Amandelmeel 1 kg

€ 20,50*

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

(151)

Zoete en fijne nootachtige smaak
Van geblancheerde amandelen
Hoog eiwitgehalte (38 g/100 g)
Hoog vezelgehalte (15 g/100 g)
Ideaal als bak ingrediënt

Varianten: Amandelmeel 1 kg

€ 10,50

€ 11,00

€ 20,50

€ 6,25

€ 9,75

€ 5,25

€ 7,25

€ 1,00

€ 1,50

Momenteel niet beschikbaar

Koop nu: Amandelmeel 1 kg

Naast pindameel en kokosmeel mag amandelmeel in geen enkele keuken ontbreken. Tenminste als je je baksels wilt bereiden met een meel dat niet alleen een heerlijk zoete en nootachtige smaak heeft, maar ook een hoog eiwit- en vezelgehalte. Het meel wordt gemaakt van 100% geblancheerde amandelen en kan op vele manieren worden gebruikt bij het koken en bakken. Met onze voordeelverpakking van 1 kg heb je de voorraad die je nodig hebt voor de vele ideeën op je binnenkort te verschijnen lijstje "recepten met amandelmeel". Koop nu onze nootachtige amandelmeel!

Notenmeel van ontoliede amandelen

Ons amandelmeel wordt voorzichtig gemaakt van geblancheerde amandelen die tijdens het productieproces sterk ontolied zijn. Het resultaat is een nootachtig-zoet smakend meel dat perfect is om mee te bakken en te koken. Er zij echter op gewezen dat het meel niet kan worden gebruikt als een 100% vervangmiddel voor tarwemeel. Vaak wordt aanbevolen om slechts ongeveer 20 % van de tarwebloem te vervangen door amandelmeel. Aangezien de laatste meer vocht bindt door het hoge vezelgehalte, moet je ervoor zorgen dat je de juiste hoeveelheid vocht toevoegt. Het deeg mag echter niet te nat zijn! Het klinkt misschien ingewikkeld in theorie, maar in de praktijk is het half zo erg en de moeite waard, want amandelmeel verrijkt je creaties met zijn aromatische, nootachtige noot.

Recepten met amandelmeel

Ons amandelmeel kan op dezelfde manier worden gebruikt als tarwemeel en voelt zich dan ook prima thuis als ingrediënt in cakes, no-bake energieballetjes, brood, desserts, pizzabodems en muffins. Je kunt ook een eetlepel amandelmeel aan je smoothie toevoegen om hem pittiger te maken en de consistentie dikker. Het meel is ook heerlijk in speculaaspannenkoeken - die overigens niet alleen met Kerstmis fantastisch smaken. Of het nu amandelcake, tarwevrije pizza of je eigen bakcreaties zijn - leef je uit met ons fijne amandelmeel!

Koop amandelmeel van KoRo

Amandelmeel is een nootachtige afwisseling van gewoon tarwemeel. Gemaakt van 100% amandelen, verrijkt het je keuken met een aromatische smaak en een veelheid aan gebruiksmogelijkheden. Als je ook nog rekening houdt met het hoge eiwit- en vezelgehalte, smaken de chocolade brownies nog beter. Als je eenmaal de smaak te pakken hebt van zoete en nootachtige koekjes, kom je niet ver meer met de kleine pakjes gemalen amandelen uit de supermarkt. Daarom kan je 1 kg amandelmeel bestellen in het praktische value pack. Je portemonnee zal tegelijkertijd blij zijn. Koop nu fijn amandelmeel!

Gemiddelde waarde	per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal)	1783 / 426
Vetten	13 g
waarvan verzadigde vetzuren	1.3 g
Koolhydraten	24 g
waarvan suikers	3.1 g
Voedingsvezels	7 g
Proteïne	53 g
Zout	0.19 g

Productnummer:	MEHL_014
Herkomst	Spanje
Inhoud:	1 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260335837078
Gegevens	Specificatie
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren, beschermen tegen licht
Ingrediënten	100 % AMANDELMEEL
Kruisbesmetting	Kan sporen bevatten van GLUTEN, SOJA, andere NOTEN en SESAM.
THT	31.10.2023
Verkoop beschrijving	Amandelmeel
Etikettenhinweis	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Vragen & antwoorden: Amandelmeel 1 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Bevat amandelmeel veel koolhydraten?

Ons amandelmeel heeft 7 g koolhydraten per 100 g. In vergelijking met gewone tarwebloem bevat het ongeveer 87-95% minder koolhydraten.

Wat is het verschil tussen gemalen amandelen en amandelmeel?

Gemalen amandelen zijn, zoals de naam al zegt, amandelen die gemalen zijn. Amandelmeel daarentegen wordt gemaakt van ontoliede amandelen. Door de olie te verwijderen, bevat het minder vet dan gemalen amandelen.

Wat is er zo speciaal aan amandelmeel van KoRo?

Ons gedeeltelijk ontoliede amandelmeel van 100% geblancheerde amandelen is een goed alternatief voor conventioneel meel. Ons amandelmeel wordt in een zacht productieproces ontdaan van olie. Fijngemalen komt het pure meel in de luchtdichte verpakking terecht. Het bijzondere aan ons amandelmeel is niet alleen de veelzijdigheid en flexibiliteit in gebruik. In de voordeelverpakking van 1 kg kunt u ook een voorraadje van dit heerlijke meel inslaan. Amandelmeel wordt steeds populairder als ingrediënt om mee te bakken en te koken - en slaat ook 's ochtends een goed figuur in je smoothie. De zoete, nootachtige smaak van het meel is zeker een verrijking voor uw favoriete recepten.

Heeft het amandelmeel veel proteïne?

Oh ja! Met 38 g per 100 g heeft ons amandelmeel een hoog eiwitgehalte. Daarom kan het ook heerlijk worden verwerkt in recepten na een krachttraining.

Is het amandelmeel veganistisch?

Ja, ons amandelmeel is veganistisch. Hij bestaat immers voor 100% uit amandelen! Daarom is het ook perfect geschikt voor een vegetarisch of veganistisch dieet.

Hoe kan ik het amandelmeel gebruiken?

Amandelmeel kan, net als tarwemeel, worden gebruikt om te bakken. Hoewel u tarwemeel niet voor 100 % kunt vervangen door amandelmeel, kunt u het wel in veel populaire recepten verwerken. Er zij op gewezen dat amandelmeel een lichtzoete en nootachtige smaak heeft en aanzienlijk meer water bindt dan gewone tarwebloem.

Hoe bewaar ik het amandelmeel?

Bewaar het amandelmeel op een koele en droge plaats. Onze Ball Mason J ars zijn ideaal voor luchtdichte opslag.

Is amandelmeel geschikt voor de bereiding van macarons?

In veel macaronrecepten betekent amandelmeel eigenlijk gemalen amandelen. Het gebruik van amandelmeel is in dit geval eerder ongeschikt, omdat het ontdaan is van olie en dus droger is dan gemalen amandelen. Het is daarom raadzaam om a) Pas de hoeveelheid vloeibare ingrediënten aan, b) gebruik onze gemalen amandelen of c) gebruik onze geblancheerde amandelen. Je kunt ze dan in een blender doen, door een zeef halen en voilá - je hebt gemalen amandelen klaar voor het macarondeeg.

Bevat het amandelmeel gluten?

Amandelen zijn van nature glutenvrij. Tijdens het afvulproces kan echter kruisbesmetting met gluten optreden, aangezien onze afvullers ook glutenbevattende levensmiddelen verwerken. Om die reden omschrijven wij ons amandelmeel niet als glutenvrij.

Mag ik amandelmeel eten tijdens de zwangerschap?

Zolang u amandelmeel in normale hoeveelheden inneemt tijdens de zwangerschap, zien wij geen enkel probleem. Als u twijfelt, moet u echter altijd uw arts om advies vragen.

Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram amandelmeel?

100 g amandelmeel heeft 384 kcal. De exacte voedingswaarde-informatie vindt u naast of onder de productbeschrijving en op de verpakking van het product.

Amandelmeel 1 kg - geschikte blogberichten