🔥 Let op: bij temperaturen boven 25°C kunnen onze chocoladeproducten smelten🔥

Amandelmeel 1 kg

€ 19,50*

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

  • Zoete en fijne nootachtige smaak
  • Van geblancheerde amandelen
  • Hoog eiwitgehalte (38 g/100 g)
  • Hoog vezelgehalte (15 g/100 g)
  • Ideaal als bak ingrediënt
Varianten: Amandelmeel 1 kg
€ 9,25
€ 10,50
€ 19,50
€ 5,50
€ 9,25
€ 5,00
€ 6,50
€ 0,75
€ 1,25

Direct beschikbaar, levertijd 3-5 dagen

THT: 30.04.2023

Koop nu: Amandelmeel 1 kg

Naast pindameel en kokosmeel mag amandelmeel in geen enkele keuken ontbreken. Tenminste als je je baksels wilt bereiden met een meel dat niet alleen een heerlijk zoete en nootachtige smaak heeft, maar ook een hoog eiwit- en vezelgehalte. Het meel wordt gemaakt van 100% geblancheerde amandelen en kan op vele manieren worden gebruikt bij het koken en bakken. Met onze voordeelverpakking van 1 kg heb je de voorraad die je nodig hebt voor de vele ideeën op je binnenkort te verschijnen lijstje "recepten met amandelmeel". Koop nu onze nootachtige amandelmeel! 

Notenmeel van ontoliede amandelen

Ons amandelmeel wordt voorzichtig gemaakt van geblancheerde amandelen die tijdens het productieproces sterk ontolied zijn. Het resultaat is een nootachtig-zoet smakend meel dat perfect is om mee te bakken en te koken. Er zij echter op gewezen dat het meel niet kan worden gebruikt als een 100% vervangmiddel voor tarwemeel. Vaak wordt aanbevolen om slechts ongeveer 20 % van de tarwebloem te vervangen door amandelmeel. Aangezien de laatste meer vocht bindt door het hoge vezelgehalte, moet je ervoor zorgen dat je de juiste hoeveelheid vocht toevoegt. Het deeg mag echter niet te nat zijn! Het klinkt misschien ingewikkeld in theorie, maar in de praktijk is het half zo erg en de moeite waard, want amandelmeel verrijkt je creaties met zijn aromatische, nootachtige noot.

Recepten met amandelmeel

Ons amandelmeel kan op dezelfde manier worden gebruikt als tarwemeel en voelt zich dan ook prima thuis als ingrediënt in cakes, no-bake energieballetjes, brood, desserts, pizzabodems en muffins. Je kunt ook een eetlepel amandelmeel aan je smoothie toevoegen om hem pittiger te maken en de consistentie dikker. Het meel is ook heerlijk in speculaaspannenkoeken - die overigens niet alleen met Kerstmis fantastisch smaken. Of het nu amandelcake, tarwevrije pizza of je eigen bakcreaties zijn - leef je uit met ons fijne amandelmeel!

Koop amandelmeel van KoRo

Amandelmeel is een nootachtige afwisseling van gewoon tarwemeel. Gemaakt van 100% amandelen, verrijkt het je keuken met een aromatische smaak en een veelheid aan gebruiksmogelijkheden. Als je ook nog rekening houdt met het hoge eiwit- en vezelgehalte, smaken de chocolade brownies nog beter. Als je eenmaal de smaak te pakken hebt van zoete en nootachtige koekjes, kom je niet ver meer met de kleine pakjes gemalen amandelen uit de supermarkt. Daarom kan je 1 kg amandelmeel bestellen in het praktische value pack. Je portemonnee zal tegelijkertijd blij zijn. Koop nu fijn amandelmeel!

Gemiddelde waarde per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal) 1611 / 384
Vetten 13 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.1 g
Koolhydraten 7 g
waarvan suikers 1.3 g
Voedingsvezels 15 g
Proteïne 38 g
Zout 0.02 g
Productnummer: MEHL_014
Herkomst Verenigde Staten
Inhoud: 1 kg
Fabrikant KoRo
EAN/GTIN 4260335837078
Gegevens Specificatie
Allergie-informatie Uitleg sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte
Ingrediënten 100% AMANDELmeel
Kruisbesmetting Kan sporen bevatten van GLUTEN, SESAM en NOTEN.
THT 30.04.2023
Verkoop beschrijving Amandelmeel
Pers & wederverkopers Zakelijke foto's downloaden
Vragen & antwoorden: Amandelmeel 1 kg
Ons amandelmeel heeft 7 g koolhydraten per 100 g. In vergelijking met gewone tarwebloem bevat het ongeveer 87-95% minder koolhydraten.
Gemalen amandelen zijn, zoals de naam al zegt, amandelen die gemalen zijn. Amandelmeel daarentegen wordt gemaakt van ontoliede amandelen. Door de olie te verwijderen, bevat het minder vet dan gemalen amandelen.
Ons gedeeltelijk ontoliede amandelmeel van 100% geblancheerde amandelen is een goed alternatief voor conventioneel meel. Ons amandelmeel wordt in een zacht productieproces ontdaan van olie. Fijngemalen komt het pure meel in de luchtdichte verpakking terecht. Het bijzondere aan ons amandelmeel is niet alleen de veelzijdigheid en flexibiliteit in gebruik. In de voordeelverpakking van 1 kg kunt u ook een voorraadje van dit heerlijke meel inslaan. Amandelmeel wordt steeds populairder als ingrediënt om mee te bakken en te koken - en slaat ook 's ochtends een goed figuur in je smoothie. De zoete, nootachtige smaak van het meel is zeker een verrijking voor uw favoriete recepten.
Oh ja! Met 38 g per 100 g heeft ons amandelmeel een hoog eiwitgehalte. Daarom kan het ook heerlijk worden verwerkt in recepten na een krachttraining.
Ja, ons amandelmeel is veganistisch. Hij bestaat immers voor 100% uit amandelen! Daarom is het ook perfect geschikt voor een vegetarisch of veganistisch dieet.
Amandelmeel kan, net als tarwemeel, worden gebruikt om te bakken. Hoewel u tarwemeel niet voor 100 % kunt vervangen door amandelmeel, kunt u het wel in veel populaire recepten verwerken. Er zij op gewezen dat amandelmeel een lichtzoete en nootachtige smaak heeft en aanzienlijk meer water bindt dan gewone tarwebloem.
Bewaar het amandelmeel op een koele en droge plaats. Onze Ball Mason J ars zijn ideaal voor luchtdichte opslag.
In veel macaronrecepten betekent amandelmeel eigenlijk gemalen amandelen. Het gebruik van amandelmeel is in dit geval eerder ongeschikt, omdat het ontdaan is van olie en dus droger is dan gemalen amandelen. Het is daarom raadzaam om a) Pas de hoeveelheid vloeibare ingrediënten aan, b) gebruik onze gemalen amandelen of c) gebruik onze geblancheerde amandelen. Je kunt ze dan in een blender doen, door een zeef halen en voilá - je hebt gemalen amandelen klaar voor het macarondeeg.
Amandelen zijn van nature glutenvrij. Tijdens het afvulproces kan echter kruisbesmetting met gluten optreden, aangezien onze afvullers ook glutenbevattende levensmiddelen verwerken. Om die reden omschrijven wij ons amandelmeel niet als glutenvrij.
Zolang u amandelmeel in normale hoeveelheden inneemt tijdens de zwangerschap, zien wij geen enkel probleem. Als u twijfelt, moet u echter altijd uw arts om advies vragen.
100 g amandelmeel heeft 384 kcal. De exacte voedingswaarde-informatie vindt u naast of onder de productbeschrijving en op de verpakking van het product.
Prijsontwikkeling "Amandelmeel 1 kg"

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

4.9/5

141 Reviews


94%
5%
0%
0%
1%
CLAUDINE M.  | 06.08.2022

Ideaal keto dieet

Zeer fijne ontoliede bloem, ideaal voor de banketbakkerij, ter vervanging van tarwebloem

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Natalie K.  | 29.07.2022

Perfect om te bakken

Ik kan nergens anders een betere prijs krijgen voor de kwaliteit en de hoeveelheid. Ik mag niet klagen. Ik hou ook van de hersluitbare verpakkingen!

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Iris P.  | 18.07.2022

echt perfect.

De maling is extreem fijn, dit amandelmeel lijkt op klassiek tarwemeel. Ik gebruik half amandelmeel en half tarwemeel en het maakt luchtige cakes.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Rossella M.  | 08.07.2022

Amandelen zonder te veel vet

Heerlijk zacht

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Alexandra P.  | 03.07.2022

Kwaliteit en praktisch product

Erg blij met mijn aankoop, kwaliteitsproduct. Het product is van hoge kwaliteit en is zeer gemakkelijk in het gebruik. Ik ben erg blij met de kwaliteit van het product.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anne-Sophie D.  | 01.06.2022

Perfect product

Perfect

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
FRANÇOISE F.  | 30.05.2022

Interessante amandelsmaak

Erg handig voor keto bakken en keto brood maken. Een zeer subtiele amandelsmaak. Niets te zeggen over de prijs.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Irene C.  | 04.05.2022

voedsel dat niet mag ontbreken in de voorraadkast

Ik hou van dit meel, en ook van het pindameel! Het is olievrij meel, wat erg handig is op koolhydraatarme dagen (wat ik doe als ik niet train). Ze zijn ook erg handig omdat ze meer vocht absorberen en het mogelijk maken om echt bevredigende ontbijten/snacks te maken met slechts een paar ingrediënten!

3 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig
LAURE B.  | 03.05.2022

Erg blij het op Koro te vinden en van goede kwaliteit want het is een zeldzaam product.

Perfect voor keto, koolhydraatarme of glutenvrije diëten. Een must voor degenen die koolhydraten beperken. Geweldig product, geweldige prijs. Moeilijk te vinden in de winkels.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Magdalena R.  | 25.04.2022

Super meel vervanger

Super vervanger voor gewone bloem. Het absorbeert de vloeistof iets beter en je hebt niet zoveel amandelmeel nodig als gewoon meel om te bakken. Het heeft een zoetere nasmaak en is daarom beter geschikt voor het bakken van gebak of zoete gerechten.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Klanten kochten ook