Bio agar agar 500 g

€ 24,50*

€ 49,00* per 1 kilogram

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

  • Perfecte vervanger van gelatine
  • Neutrale smaak
  • Zonder enige toevoeging
  • Gecontroleerde, biologische productie
  • Vegan

Op voorraad, levertijd 3-5 dagen

Koop nu: Bio agar agar 500 g

Gelatine is een integraal onderdeel van veel lekkernijen zoals fruitgom, schuimige desserts of sommige sauzen. Dit geleermiddel komt echter niet goed van pas bij een vegan dieet! Of je nu een plantaardig dieet volgt of gewoon geen fan bent van gelatine, nu hebben we iets voor je: agar-agarpoeder. Wat in eerste instantie klinkt als de eerste woordjes van een baby, is in werkelijkheid een puur vegan geleer- en bindmiddel en daarmee het ideale alternatief voor dierlijke gelatine. De agar-agar kan op verschillende manieren worden gebruikt en hoeft slechts in zeer kleine hoeveelheden per schaal te worden gebruikt - dus als je onze agar-agar in het praktische voordeelverpakking van 500 g koopt, heb je voor de aankomende tijd voldoende in huis!

Wat is agar agar?  

Maar wat is agar agar eigenlijk? Het product met de vreemde naam is een koolhydraat dat wordt verkregen uit de celwanden van verschillende soorten algen. Het verkregen poeder is bijzonder geschikt voor het geleren van hete vloeistoffen, aangezien het moet worden gekookt om geleerbaar te worden. Het wordt vloeibaar bij temperaturen boven 95 ° C en stolt vervolgens weer bij ongeveer 45 ° C als het afkoelt. Hoewel het poeder wordt verkregen uit algen, is het volkomen smaakloos en daarom ideaal voor het bereiden van je favoriete fruitbeleg, cake toppings of andere vaste gerechten en desserts. Vooral als vegan en vegetarisch alternatief van gelatine is onze agar agar een heerlijk verdikkingsmiddel voor soepen of bindmiddel voor veel verschillende sauzen. Met ons agar-agarpoeder heb je in de toekomst altijd de optimale consistentie - en dat op een volledig plantaardige basis!

De herkomst van agar-agarpoeder

Wat voor ons in Europa nog steeds heel ongebruikelijk is, hoort sinds de 17e eeuw in elke goed uitgeruste keukenkast in Japan. Om zo min mogelijk gelatine te gebruiken, is de agar-agar lange tijd een vaste waarde in Aziatische gerechten. Maar ook in ons land wordt het steeds vaker gebruikt. Denk je dat je nog nooit agar-agar op een ingrediëntenlijst hebt gezien? Let de volgende keer op de naam E406, zo wordt het voedingsadditief ook wel genoemd. Het agar-agarpoeder is super praktisch en kan zeer spaarzaam gebruikt worden: om 200 ml vloeistof te geleren heb je slechts ¼ theelepel van het poeder nodig.

Leuk weetje: de agar-agar heeft ook een heel ander gebruik - namelijk in de microbiologie. Op petrischalen dient het koolhydraat van de alg ook als voedingsbodem voor de kweek van bacteriestammen. Zo, steek je ook nog eens wat op van een productbeschrijving!

Koop nu agar agar poeder!

Of je nu vegan bent of niet, met onze agar agar maak je nu alle desserts en sauzen. Maar ons agar-agarpoeder is niet alleen volledig plantaardig: het poeder bestaat uit 100% pure agar agar, die volledig onder gecontroleerde biologische omstandigheden wordt verkregen. Zonder toevoeging van andere kleuren of conserveringsmiddelen gaat het poeder rechtstreeks naar de praktische voordeelverpakking en belandt het in je keukenkastje. Waar wacht je nog op? Koop nu het agar-agarpoeder in een grote zak van 500 g en heb er tijden kook-plezier van!

Voorbereiding: Verhit 200 ml water boven de pan. Voeg zodra het kookt ongeveer ¼ theelepel agar agar toe en laat nog ongeveer vijf minuten zachtjes koken. Haal ten slotte de pan van het fornuis en laat afkoelen, zodat de vloeistof een geleiachtige consistentie krijgt. 

Gemiddelde waarde per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal) 755 /  188
Vetten 0 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 3 g
waarvan suikers 0 g
Voedingsvezels 85 g
Eiwitten 1 g
Zout 0 g
Productnummer: AGAR_001
Herkomst Spanje
Biologische herkomst EU-landbouw
Inhoud: 0.5 kg
Fabrikant KoRo
EAN/GTIN 4260654788426
Gegevens Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong
EU Bio
DE-ÖKO-001
Allergie-informatie Uitleg sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies Koel en droog bewaren
Ingrediënten 100% agar agar* *van gecontroleerde biologische teelt
Kruisbesmetting Kan sporen bevatten van GLUTEN, SOJA, MELK (LACTOSE), PINDA'S, NOTEN en SESAM.
THT 31.05.2026
Verkoop beschrijving Biologische agar agar
Etikettenhinweis Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers Zakelijke foto's downloaden
Vragen & antwoorden: Bio agar agar 500 g
Geen zoekresultaten gevonden.
Je hebt ongeveer ¼ theelepel agar agar nodig voor 200 ml water. Verwarm eerst het water boven het fornuis. Voeg, zodra het kookt, de agar agar toe en laat nog ongeveer vijf minuten zachtjes koken. Haal ten slotte van het vuur en laat afkoelen. Dit geeft de vloeistof zijn geleiachtige consistentie.
De agar agar heeft 186 kcal per 100 g. Aangezien u echter slechts kleine hoeveelheden van het poeder gebruikt, is het aantal calorieën in het eindgerecht niet echt vermeldenswaard.
Agar-agar zijn koolhydraten die worden gewonnen uit de celwanden van algen. Elke soort algen kan voor extractie worden gebruikt, hoewel meestal rode algen worden gebruikt.
Je kunt agar agar echt super spaarzaam gebruiken. Om 200 ml vloeistof te geleren, heb je maar ¼ theelepel van het poeder nodig. U kunt deze informatie als leidraad gebruiken en grotere hoeveelheden dienovereenkomstig berekenen.
Onze agar agar is veelzijdig. Moet je verse soep dikker worden? Ben je op zoek naar een veganistische manier om je saus te verdikken? Wil je het taartglazuur voor je volgende verjaardag maken zonder gelatine? U kunt de plantaardige agar agar uitstekend gebruiken voor al deze doeleinden.
Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Das sagen andere über Bio agar agar 500 g

4.8/5

28 Reviews


24
3
1
0
0

Anoniem

06.03.2023

echt geweldig

Aangezien ik veel jam, chutneys en andere conserven maak, was ik erg blij hier agar agar in grote verpakkingen te vinden. Er is zelfs genoeg om aan mijn zus te geven... :)
Voor de rest zoals altijd bij Koro: goede kwaliteit, snelle levering en vooral een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Anoniem

08.01.2023

Es wird aus jedem Gericht ein Wunder machen.

Ich liebe einfaches und schnelles Kochen und dies ist der perfekte Helfer! Es hat keinen unangenehmen Geschmack, und wenn ich es zum Fleisch in der Pfanne gebe, ergibt es in Sekundenschnelle eine tolle Sauce. Ich werde es auf jeden Fall regelmäßig verwenden! Ich bin froh über diesen E-Shop, tolle Arbeit :)

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Anoniem

30.12.2022

goede hoeveelheid

Vroeger kocht ik het product in kleine zakjes, wat veel verpakking was, maar hier kun je het zelf doseren, wat ik erg goed vind, en de 500g is genoeg voor een lange tijd.

1 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig

Anoniem

09.11.2022

Ich bin sehr froh, dass ich eine sehr interessante Seite gefunden habe, da ich viel koche.

Ich habe das Produkt für meinen Bruder bestellt, der 500 km von mir entfernt ist. Ich habe ihn um eine Bewertung gebeten und du hast mir gesagt, dass es super ist und er gute Arbeit mit dem Produkt leistet.
Und für mich werde ich auch eine Bestellung aufgeben.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Anoniem

28.09.2022

beste prijs per kg

de prijs per kg is de meest betaalbare die ik heb gezien

3 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig

Anoniem

27.09.2022

Sehr guter Verkäufer a

Sehr nein Produkt entspricht
Tes non seriöser Verkäufer ich werde wieder empfehlen

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Anoniem

05.09.2022

Eine schöne große Tasche

Es ist super cool, dass man einen so großen Beutel Agar-Agar bekommen kann.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Anoniem

26.08.2022

Beste Agar Agar! Goedkoop, snelle levering en geen onnodig verpakkingsafval.

Dit product is de beste agar agar die ik tot nu toe heb gebruikt.Ik ben 110% tevreden en dolblij.Ik kan het alleen maar aanbevelen.De prijs is redelijk, je komt heel lang vooruit met dit pakket.Zal zeker weer bestellen.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Anoniem

31.07.2022

Antwort nach mehrmaligem Gebrauch!

Gut

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Anoniem

28.07.2022

Agar-Agar-Algen zu einem guten Preis und in guter Qualität

Ich habe auf dem Markt keine Agar-Agar-Algen zu diesem unglaublichen Preis gefunden, der Geschmack ist neutral, manchmal füge ich Pflanzenmilch hinzu und manchmal Gemüsebrühen, die ich aus Bio-Gemüse herstelle.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑

Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!

Klanten kochten ook