Abonneer je op onze nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je volgende bestelling!

Bio agar agar 500 g

€ 24,50*

€ 49,00* per 1 kilogram

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

  • Perfecte vervanger van gelatine
  • Neutrale smaak
  • Zonder enige toevoeging
  • Gecontroleerde, biologische productie
  • Vegan
PayPal Logo

Betaal na 30 dagen.

Koop nu: Bio agar agar 500 g

Gelatine is een integraal onderdeel van veel lekkernijen zoals fruitgom, schuimige desserts of sommige sauzen. Dit geleermiddel komt echter niet goed van pas bij een vegan dieet! Of je nu een plantaardig dieet volgt of gewoon geen fan bent van gelatine, nu hebben we iets voor je: agar-agarpoeder. Wat in eerste instantie klinkt als de eerste woordjes van een baby, is in werkelijkheid een puur vegan geleer- en bindmiddel en daarmee het ideale alternatief voor dierlijke gelatine. De agar-agar kan op verschillende manieren worden gebruikt en hoeft slechts in zeer kleine hoeveelheden per schaal te worden gebruikt - dus als je onze agar-agar in het praktische voordeelverpakking van 500 g koopt, heb je voor de aankomende tijd voldoende in huis!

Wat is agar agar?  

Maar wat is agar agar eigenlijk? Het product met de vreemde naam is een koolhydraat dat wordt verkregen uit de celwanden van verschillende soorten algen. Het verkregen poeder is bijzonder geschikt voor het geleren van hete vloeistoffen, aangezien het moet worden gekookt om geleerbaar te worden. Het wordt vloeibaar bij temperaturen boven 95 ° C en stolt vervolgens weer bij ongeveer 45 ° C als het afkoelt. Hoewel het poeder wordt verkregen uit algen, is het volkomen smaakloos en daarom ideaal voor het bereiden van je favoriete fruitbeleg, cake toppings of andere vaste gerechten en desserts. Vooral als vegan en vegetarisch alternatief van gelatine is onze agar agar een heerlijk verdikkingsmiddel voor soepen of bindmiddel voor veel verschillende sauzen. Met ons agar-agarpoeder heb je in de toekomst altijd de optimale consistentie - en dat op een volledig plantaardige basis!

De herkomst van agar-agarpoeder

Wat voor ons in Europa nog steeds heel ongebruikelijk is, hoort sinds de 17e eeuw in elke goed uitgeruste keukenkast in Japan. Om zo min mogelijk gelatine te gebruiken, is de agar-agar lange tijd een vaste waarde in Aziatische gerechten. Maar ook in ons land wordt het steeds vaker gebruikt. Denk je dat je nog nooit agar-agar op een ingrediëntenlijst hebt gezien? Let de volgende keer op de naam E406, zo wordt het voedingsadditief ook wel genoemd. Het agar-agarpoeder is super praktisch en kan zeer spaarzaam gebruikt worden: om 200 ml vloeistof te geleren heb je slechts ¼ theelepel van het poeder nodig.

Leuk weetje: de agar-agar heeft ook een heel ander gebruik - namelijk in de microbiologie. Op petrischalen dient het koolhydraat van de alg ook als voedingsbodem voor de kweek van bacteriestammen. Zo, steek je ook nog eens wat op van een productbeschrijving!

Koop nu agar agar poeder!

Of je nu vegan bent of niet, met onze agar agar maak je nu alle desserts en sauzen. Maar ons agar-agarpoeder is niet alleen volledig plantaardig: het poeder bestaat uit 100% pure agar agar, die volledig onder gecontroleerde biologische omstandigheden wordt verkregen. Zonder toevoeging van andere kleuren of conserveringsmiddelen gaat het poeder rechtstreeks naar de praktische voordeelverpakking en belandt het in je keukenkastje. Waar wacht je nog op? Koop nu het agar-agarpoeder in een grote zak van 500 g en heb er tijden kook-plezier van!

Voorbereiding: Verhit 200 ml water boven de pan. Voeg zodra het kookt ongeveer ¼ theelepel agar agar toe en laat nog ongeveer vijf minuten zachtjes koken. Haal ten slotte de pan van het fornuis en laat afkoelen, zodat de vloeistof een geleiachtige consistentie krijgt. 

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie (in kj/kcal) 755 /  188
Vetten 0 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 3 g
waarvan suikers 0 g
Voedingsvezels 85 g
Eiwitten 1 g
Zout 0 g
Productnummer: AGAR_001
THT 15.02.2028
Herkomst Spanje
Biologische herkomst EU-landbouw
Inhoud: 0.5 kg
Fabrikant KoRo
EAN/GTIN 4260654788426
Gegevens Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong
EU Bio
DE-ÖKO-001
Allergie-informatie Uitleg sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies Koel en droog bewaren
Ingrediënten 100% agar agar* *van gecontroleerde biologische teelt
Kruisbesmetting Kan sporen bevatten van GLUTEN, SOJA, MELK (LACTOSE), PINDA'S, NOTEN en SESAM.
Verkoopbeschrijving Biologische agar agar
Toevoeging etiket Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers Zakelijke foto's downloaden
Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten
Middelmatig
45 Min.
Bakloze Mangokuchen
Bakloze Mangokuchen
C
Celine
Eenvoudig
10 Min.
Marsepein-mousse van maanzaad
Marsepein-mousse van maanzaad
L
Lena
Middelmatig
15 Min.
Veganistische eieren
Veganistische eieren
M
Maria
Vragen & antwoorden: Bio agar agar 500 g
Geen zoekresultaten gevonden.
Onze agar agar is veelzijdig. Moet je verse soep dikker worden? Ben je op zoek naar een veganistische manier om je saus te verdikken? Wil je het taartglazuur voor je volgende verjaardag maken zonder gelatine? U kunt de plantaardige agar agar uitstekend gebruiken voor al deze doeleinden.
Je kunt agar agar echt super spaarzaam gebruiken. Om 200 ml vloeistof te geleren, heb je maar ¼ theelepel van het poeder nodig. U kunt deze informatie als leidraad gebruiken en grotere hoeveelheden dienovereenkomstig berekenen.
Agar-agar zijn koolhydraten die worden gewonnen uit de celwanden van algen. Elke soort algen kan voor extractie worden gebruikt, hoewel meestal rode algen worden gebruikt.
De agar agar heeft 186 kcal per 100 g. Aangezien u echter slechts kleine hoeveelheden van het poeder gebruikt, is het aantal calorieën in het eindgerecht niet echt vermeldenswaard.
Je hebt ongeveer ¼ theelepel agar agar nodig voor 200 ml water. Verwarm eerst het water boven het fornuis. Voeg, zodra het kookt, de agar agar toe en laat nog ongeveer vijf minuten zachtjes koken. Haal ten slotte van het vuur en laat afkoelen. Dit geeft de vloeistof zijn geleiachtige consistentie.

Wat anderen zeggen over Bio agar agar 500 g

4.8/5

34 Reviews


28
5
1
0
0

5 sterren

4 sterren

3 sterren

2 sterren

1 ster

Upload alleen afbeeldingen en video's met een maximale grootte van 4 MB / stuk. Toegestane formaten zijn: jpg, png, mp4, mov

Tevreden klanten

Anoniem

28.09.2022

beste prijs per kg

de prijs per kg is de meest betaalbare die ik ooit heb gezien

Kritische klanten

Anoniem

11.03.2021

Het is geweldig om mee te bakken omdat de kleine

Het is geweldig om mee te bakken, want de kleine pakjes zijn erg duur in de winkel. En omdat het pakje hersluitbaar is, kun je het lang gebruiken.

KoRo GmbH

23.02.2024

Hallo beste klant, bedankt voor je feedback. We zijn erg blij dat dit product u heeft overtuigd :) Met vriendelijke groet, Uw KoRo Team


Anoniem

20.11.2023

Zeer goed

Ik ontving mijn pakket in 3 werkdagen, super snelle levering en zeer goed verpakt. Ik kan niet wachten om het product te proberen. Ik zou graag willen weten hoeveel Bloom er in de agar-agar zit? Het staat niet op de verpakking. Bedankt!
D

Daniel C.

13.09.2023

perfect....

Wat kan ik zeggen? Ik heb het nog niet geprobeerd. Ik kan wel zeggen dat de prijs goed is en dat de levering 4 werkdagen duurt.
A

Audrey P.

09.09.2023

Perfect voor mijn recepten, precies wat ik zocht

Eerste aankoop van dit product, ziet er heel erg goed uit, nog niet gebruikt maar ben fan van koro hun producten zijn super goed en heel erg goed.

Anoniem

31.08.2023

Ik raad Koro aan

Koro is toegewijd aan zijn klanten en dat is belangrijk. Ik heb het product in handen gekregen en het is goed gepresenteerd. Ik kijk ernaar uit om natuurlijke gelei te maken.

Anoniem

08.04.2023

Eindelijk jam maken zonder gelatine

mega voor zelfgemaakte gummibeertjes en jam

Anoniem

05.04.2023

Geweldige prijs/prestatieverhouding

Geweldige prijs/prestatie verhouding. Zal het zeker weer bestellen

Anoniem

06.03.2023

echt geweldig

Aangezien ik veel jam, chutneys en andere conserven maak, was ik erg blij hier agar agar in grote verpakkingen te vinden. Er is zelfs genoeg om aan mijn zus te geven... :)
Voor de rest zoals altijd bij Koro: goede kwaliteit, snelle levering en vooral een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Anoniem

08.01.2023

Het zal van elk gerecht een wonder maken.

Ik hou van eenvoudig en snel koken en dit is het perfecte hulpje! Het heeft geen onaangename smaak en als ik het bij het vlees in de pan doe, maakt het in enkele seconden een geweldige saus. Ik zal het zeker regelmatig gebruiken! Ik ben blij voor deze e-shop, geweldig werk :)

Anoniem

30.12.2022

goede hoeveelheid

Vroeger kocht ik het product in kleine zakjes, wat veel verpakking was, maar hier kun je het zelf doseren, wat ik erg goed vind, en de 500g is genoeg voor een lange tijd.

Anoniem

09.11.2022

Aangezien ik veel kook, ben ik erg blij dat ik deze zeer interessante site heb gevonden.

Vraag transport super het product was voor mijn broer die 500km van mij vandaan zit ik vroeg hem zijn waardering je zei het was super hij heeft het goed gedaan met dit product. en voor mij ga ik ook bestellen.

Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑

Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!

Klanten kochten ook