🔥 Let op: bij temperaturen boven 25°C kunnen onze chocoladeproducten smelten🔥

Bio boekweit 2 kg

€ 9,25*

€ 4,63* per 1 kilogram

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

  • 100 % boekweit van biologische landbouw
  • Plantaardige eiwitbron
  • Bron van vezels
  • 2 kg voordeelverpakking
  • Perfect als bijgerecht, topping, ontbijtgranen of om mee te bakken
Varianten: Bio boekweit 2 kg
€ 19,50
€ 5,00
€ 9,50
€ 9,25

Direct beschikbaar, levertijd 3-5 dagen

THT: 30.09.2023

Koop nu: Bio boekweit 2 kg

Heb je ooit boekweit geprobeerd? Nee? Dan wordt het hoog tijd dat je dat doet! Het "graan" heeft ons zo betoverd dat wij naast de oorspronkelijke granen ook de gepofte versie van boekweit in ons assortiment hebben opgenomen! En we zullen zo meteen uitleggen waarom we granen tussen aanhalingstekens zetten! Zorg ervoor dat je een zakje van de driehoekige granen in de beste biologische kwaliteit krijgt! 

Boekweit - geen graan, geen tarwe

Op het eerste gezicht lijkt boekweit een tarwesoort te zijn - maar dat is niet het geval! Afgezien van een gelijkaardig gebruik, heeft onze boekweit niet veel gemeen met het conventionele graan. Samen met quinoa of amarant behoort boekweit tot de zogenaamde pseudo-granen. In gepelde vorm lijkt het sterk op de tarwekorrel, maar dat is het dan ook voor de gelijkenissen. Je moet de kleine driehoekige korrels grondig wassen alvorens ze te koken. Daarna is de bereiding vergelijkbaar met die van rijst: de boekweit wordt gekookt in een verhouding 1:2. Breng het eerst krachtig aan de kook en zet het vuur dan laag. Na ongeveer 15 minuten is de boekweit gaar en kan gegeten worden! 

Boekweit ontkiemen

Het kiemen van boekweit is onderdeel van veel heerlijke recepten, omdat de kiemen geschikt zijn voor zowel hartige als zoete gerechten. De spruiten doen je eten er niet alleen mooier uitzien, maar scoren ook punten op het gebied van smaak met een licht nootachtig, zoetzuur aroma. Dit kan ook worden bereikt met onze boekweit: De korrels moeten ongeveer 30-60 minuten in water geweekt worden. Spoel de zaden vervolgens grondig tot het water helder is. Geef de spruiten vervolgens twee tot drie keer per dag water - zorg ervoor dat je de pot schuin houdt tijdens het water geven. In de regel zijn de spruiten na 2-3 dagen klaar voor consumptie. Voor het kiemen kun je onze kiemenzeef gebruiken in combinatie met de Ball Mason Jar 32 oz. Als je de gekiemde boekweit niet direct gebruikt, kun je de afgewerkte boekweitscheuten het beste in de koelkast bewaren. Houd er echter rekening mee dat er geen 100% garantie is dat je boekweit uiteindelijk zal ontkiemen. Als meer zekerheid wilt, raden wij je aan onze gekiemde boekweit van tevoren te kopen.

Recepten met boekweit

Wij hebben alleen het beste van het beste ingediend en bieden jou dat ook aan! Daarom is onze boekweit afkomstig van biologische landbouw. Maar nu is het jouw beurt. Op naar de keuken, het pseudo-graan wacht op je! Met zijn licht nootachtige smaak en knapperige consistentie verrijkt onze boekweit vele gerechten. Als topping op je favoriete salade of als basis voor een stevige kom - het pseudo-graan zal je inspireren! Boekweit is ook perfect om mee te bakken! Probeer onze zelfgemaakte matcha koekjes. Koop onze boekweit nu direct in de voordeelverpakking van 2 kg en profiteer van een onklopbare prijs-kwaliteitverhouding!

Gemiddelde waarde per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal) 1521 /  359
Vetten 1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 71 g
waarvan suikers 0 g
Voedingsvezels 3 g
Proteïne 13 g
Zout 0 g
Productnummer: BUCH_008
Herkomst China
Biologische herkomst Niet EU-landbouw
Inhoud: 2 kg
Fabrikant KoRo
EAN/GTIN 4260718290230
Gegevens Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong
DE-ÖKO-006
Allergie-informatie Uitleg sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies Koel en droog bewaren.
Ingrediënten 100 % boekweit* *van biologische landbouw
Kruisbesmetting Kan sporen bevatten van PINDA'S, NOTEN en SESAM.
THT 30.09.2023
Verkoop beschrijving Biologische boekweit
Pers & wederverkopers Zakelijke foto's downloaden
Vragen & antwoorden: Bio boekweit 2 kg
Boekweit is een van de zogenaamde pseudo-granen en die zijn van nature glutenvrij. Tijdens het vulproces kan echter kruisbesmetting met gluten optreden - daarom omschrijven wij onze boekweit niet als glutenvrij. Het pseudograan is daarom niet geschikt voor mensen met coeliakie.
Voor de bereiding moet u het pseudo-graan grondig wassen. Kook vervolgens de boekweit in een verhouding van 1:2 met water (of groentebouillon naar smaak). Breng het mengsel aan de kook en zet het vuur dan laag. Na ongeveer 15 minuten is de boekweit gaar en kan gegeten worden!
Boekweit is een echt allround talent! Of het nu voor hartige of zoete gerechten is - boekweit is altijd goed! Afgezien van de extra smaak, zien de spruitjes er ook nog eens geweldig uit! Onze boekweit kan ook tot meel worden vermalen. Je kunt er pannenkoeken, blini's en dergelijke mee maken. Maar boekweit is ook erg populair in stoofschotels, als bijgerecht of geroosterd als "kasha". En als je inspiratie nodig hebt, neem dan een kijkje in ons eetdagboek.
Maar natuurlijk - we steken onze handen in het vuur! Onze granen zijn afkomstig van biologische teelt: echt biologisch!
Ja, dat is in principe mogelijk. Wegens individuele schommelingen kunnen wij echter niet garanderen dat het uiteindelijk ook werkelijk zal ontkiemen. De regel hier is: het bewijs van de pudding is in het eten! Maar maak je geen zorgen, we hebben ook ontkiemde biologische boekweit in onze winkel.
In de eerste stap moet u de boekweit 30-60 minuten in water laten weken. Spoel dan de zaden tot het water helder is. Geef de spruiten vervolgens twee tot drie keer per dag water. Na twee tot drie dagen zijn de spruiten klaar om te eten en kunt u ze verder gebruiken. Als je ze niet meteen wilt opeten, bewaar ze dan in de koelkast. Let op: niet alle boekweit ontkiemt en daarom kunnen we niet garanderen dat het zal werken. Je kunt gekiemde boekweit in de winkel vinden.
Geen denken aan! In de zak zit 100% boekweit - niets anders. Dat beloven we je zelfs met een groot KoRo woord van eer!
Prijsontwikkeling "Bio boekweit 2 kg"

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

4.9/5

26 Reviews


92%
8%
0%
0%
0%
Boris L.  | 16.06.2022

Perfect kiemkrachtig boekweit. Geweldige kwaliteit.

Een zeer goede boekweit omdat hij ongelooflijk snel kiemt. Dat is een teken van de beste kwaliteit.

2 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig
Laura-Antonia P.  | 17.05.2022

Heerlijk als topping en om te malen!

Heerlijk als topping en om te malen!

1 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig
Barbara V.  | 13.05.2022

Goed en goedkoop

Goede kwaliteit en zeer redelijke prijs voor de hoeveelheid

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Irene C.  | 04.05.2022

voedsel dat niet mag ontbreken in de voorraadkast

Ik had nog nooit boekweit geprobeerd, maar sinds ik het ontdekt heb, laat ik het niet meer los. Ik spoel het een beetje onder het juiste water en kook het normaal in kokend water. Het leent zich voor zoveel combinaties. Waar voor je geld!

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
laetitia l.  | 25.04.2022

erg blij met dit product

Kan niet wachten om er recepten mee uit te proberen, geweldige ontvangst

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Pauline O.  | 21.04.2022

goede kwaliteit

prima korrels

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Paolo Z.  | 06.04.2022

Molto buono

Ottimo prodotto per qualità e prezzo lo ricomprero

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 28.02.2022

Perfecte maat hier ook!

Perfecte maat hier ook!

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 26.02.2022

Voor de tweede keer gekocht. Zeer tevreden.

Voor de tweede keer gekocht. Zeer tevreden.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 26.02.2022

prima Produkt

Super zum Backen und Kochen und vor allem glutenfrei.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Klanten kochten ook