🔥 Let op: bij temperaturen boven 25°C kunnen onze chocoladeproducten smelten🔥

Bio gedroogd jackfruit 500 g

€ 15,00*

€ 30,00* per 1 kilogram

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

  • Vrij van toegevoegde suiker- bevat van nature suiker, zwavel en conserveermiddelen
  • Aromatisch zoete en grote bessen
  • Voorzichtig gedroogd en bom vol voedingsstoffen
  • Perfect in muesli, bij het bakken of als snack
  • Van biologische landbouw
Kwaliteit: Bio gedroogd jackfruit 500 g
€ 15,00
€ 19,50
Hoeveelheid: Bio gedroogd jackfruit 500 g
€ 15,00

Direct beschikbaar, levertijd 3-5 dagen

THT: 02.08.2023

Koop nu: Bio gedroogd jackfruit 500 g

De jackfruit is een echte exotische vrucht. In Nederland is het moeilijk om aan echt rijpe vruchten te komen. Dat is de reden waarom wij blij zijn om de nangka aan te kunnen bieden in gedroogde vorm. Hun aangename fruitige geur en zoete smaak maken ze tot een vrucht die veelzijdig is en ook geweldig als snack kan dienen. Leuk weetje : Vanwege de vezelachtige consistentie wordt de jackfruit door vegetariërs en veganisten als plantaardig vlees gebruikt. Alleen de onvolwassen geoogste vruchten zijn echter geschikt als vleesvervangers. Deze worden in pekel geplaatst en vervolgens verwerkt tot vleesvervangers in westerse landen. Omdat het onrijpe en vezelige vlees nauwelijks smaak heeft, kan het naar smaak gemarineerd worden.

Onze jackfruit smaakt heerlijk als tussendoortje en kan gesneden in je ontbijtgranen en pap. Bovendien geeft het veel gerechten een exotische en fruitige noot en is daarom geschikt voor hartig en zout eten, zoals, curries, salades of roerbakgerechten.

Gemiddelde waarde per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal) 1110 / 265
Vetten 1.6 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.4 g
Koolhydraten 55 g
waarvan suikers 54 g
Voedingsvezels 15 g
Proteïne 3.9 g
Zout 0.1 g
Productnummer: JACK_001
Herkomst Sri Lanka
Biologische herkomst Non-EU agriculture
Inhoud: 0.5 kg
Fabrikant KoRo
EAN/GTIN 4260335831458
Gegevens Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong
DE-ÖKO-39
Allergie-informatie Uitleg sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte
Ingrediënten 100% gedroogde jackvrucht * *gecontrolleerd biologisch
Kruisbesmetting Kan sporen bevatten van GLUTEN, SOJA, NOTEN, AMANDELEN, PINDA'S, MELK (LACTOSE), SESAM en SULFIDE (SULFITE)
THT 02.08.2023
Verkoop beschrijving Biologische gedroogde jackfruit
Pers & wederverkopers Zakelijke foto's downloaden
Vragen & antwoorden: Bio gedroogd jackfruit 500 g
Nee. Jackfruit lijkt op durian (de enigszins sterk ruikende vrucht), maar het zijn twee verschillende vruchten. De jackfruit ruikt niet onaangenaam.
100 gram jackfruit bevat ongeveer 95 calorieën.
De smaak van jackfruit wordt beschreven als een mix van banaan en ananas. De zaden daarentegen smaken naar tamme kastanje.
Een rijpe jackfruit heeft een geelgroene tot bruinachtige schil en kan enigszins worden ingedrukt. Het heeft ook een zoetige en intense geur.

Varieties & Origin

Jackfruit pickled

The unripe fruit of the jackfruit tree is peeled and pickled in brine. After that, it can be used like vegetables or fruits in savory and sweet dishes. The pickled pulp from our store has hardly any flavor of its own and can be marinated as desired.

Teelt per land in ton
Land Ton
Indien 1436000
Bangladesch 1005000
Thailand 392000
Indonesien 340000
Népal 19000
Malaysia 13000

The home of jackfruit is in the south of India, but nowadays it is cultivated in all tropical areas of the world. The fruit belongs to the mulberry family and is considered a staple food in the countries of origin. Increasingly, raw jackfruit is also consumed in Western countries, as the fibrous consistency is very popular as a vegan meat substitute. India is the main producer, with around 1,436,000 tons per year.i

Productie

Fleischlos glücklich

Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.

Aus Thailand auf Deinen Teller

Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.

Die sollte Dir nicht auf den Fuß fallen

Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und schmecken süßlich. Damit Du sie als Fleischersatz verwenden kannst, lassen wir deshalb nur die geschmacksneutralen, unreifen Jackfrüchte verarbeiten.

Aus Frucht mach Fleischersatz

Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind im Vakuum verpackt. Zeit genug, um Dir ein leckeres, fleischloses Gericht auszudenken.

Bereit für Deine Bratpfanne

Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.

Prijsontwikkeling "Bio gedroogd jackfruit 500 g"

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

4.6/5

86 Reviews


71%
20%
7%
1%
1%
Sarah F.  | 01.07.2022

Ik hou van de smaak.

Geweldige kleur en consistentie. Niet plakkerig, maar toch zacht. Niet zo zoet

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Marjo K.  | 22.05.2022

Ik vind het geweldig.

Ik probeer deze voor het eerst en ik ben niet teleurgesteld! Doet een beetje denken aan mango, maar smaakt anders. Erg lekker!

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Laetitia B.  | 15.05.2022

Surprenant

Ik heb het nog nooit geproefd, dus ik kan het niet vergelijken met vers, maar het is een verrassende smaak, maar niet slecht! Het is vrij taai en de geur zal sommigen verbazen, maar ik ben tevreden.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Begoña E.  | 11.05.2022

Zeer goed, zoals verwacht

Nou, het is heerlijk, zoals ik verwachtte. Ik heb het geluk gehad om verse jackfruit te proberen en het is een van de beste vruchten die ik ooit in mijn leven heb geproefd. Toen ik zag dat ze gedroogde jackfruit hadden, sprong ik meteen op de kans om het te kopen. Het smaakt zoet en licht geparfumeerd, maar niet te overheersend. Ik raad het iedereen aan die een nieuwe vrucht wil proberen. En als je de kans hebt om het te proberen nu het nog vers is, laat het dan niet voorbij gaan!

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Rossi K.  | 13.04.2022

Verslavend

Zeer geschikt als tussendoortje, zonder toegevoegde suiker en met een heerlijke smaak!

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Lucia T.  | 21.03.2022

Ottima

Ottima. Non riesco a smettere di mangiarla.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 20.02.2022

Top kwaliteit

mooie grote stukken fruit, smaak erg lekker

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 13.02.2022

goede kwaliteit

goede kwaliteit

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 13.02.2022

Verslavend

Attentie!!! Gevaar van verslaving! Ik moet altijd zo voorzichtig zijn met jackfruit. Smaakt waanzinnig goed. Als niemand me tegenhoudt, is de 500-grams verpakking in een mum van tijd leeg.

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 04.02.2022

zeer zeer goed

ik moet toegeven, ik was sceptisch omdat ik het alleen kende als vleesvervanger uit een blikje en het niet echt lekker vond. maar gedroogd: gewoon mega lekker. het doet me een beetje aan bananen denken... zal het zeker weer kopen! 👍🏼

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig

Klanten kochten ook