€ 2,25*
Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten
Op voorraad, levertijd 3-5 dagen
Koop nu: Bio groene edamame sojabonen in blik 130 g
Of het nu op vakantie in Japan is of bij het laatste bezoek aan een sushirestaurant: als je eenmaal de edamame-boon hebt gegeten, wil je altijd meer. De kleine peulvrucht uit Japan is vers, bevroren of geroosterd verkrijgbaar. Nu is het ook verkrijgbaar in blik. Als je altijd een voorraadje van de peulvrucht in huis wilt hebben, moet je het nu kopen. Koop edamame in blik en geniet van Japanse flair.
Herkomst van de groene sojaboon
Edamame (uitspraak: ee-da-maa-me) zijn onrijpe, geoogste groene sojabonen met een licht nootachtige en mild zoete smaak. Oorspronkelijk komt de plant uit Japan. Het duurt ongeveer 2-3 maanden om de kleine erwten te oogsten. Vertaald betekent edamame "boon op de tak" en wordt ook wel "geluksboon" genoemd. Onze biologische edamame bonen worden maximaal zes uur na de oogst verwerkt en zijn dus super vers. We voegen alleen water en Italiaans zeezout toe en gebruiken geen andere additieven of smaakstoffen. Zoals gebruikelijk voor bonen in blik, hebben ook onze edamame bonen in blik een vrij zachte consistentie. Daarom zijn ze, afhankelijk van je voorkeur, beter geschikt voor verdere verwerking dan om zo te eten. Het probleem met veel fabrikanten van bonen in blik is dat ze geen vers materiaal gebruiken en hun toevlucht moeten nemen tot gerehydrateerde groenten. Met andere woorden, erwten en dergelijke worden opnieuw in water geweekt. Voor ons is dat niet nodig, want onze edamame bonen worden in Italië geteeld en daar direct verwerkt. Puur vers genieten uit blik!
Opmerking: De vloeistof in het blik kan dik tot geleiachtig zijn. Maak je geen zorgen, dit is typisch voor sojabonen en gebeurt op natuurlijke wijze. Kleine witte vlekjes zijn ook volkomen normaal, omdat dit zetmeelkorrels in de bonen zijn. Was je edamame bonen daarom goed voordat je ze verder verwerkt.
Koop biologische edamame online
Open het blik en smullen maar! De voorgekookte biologische edamame bonen hoeven niet meer gedopt te worden, maar zijn klaar om te eten. Je kunt ze gebruiken om salades en kommen te verfijnen, als alternatief voor conventionele erwten en bonen, of om een heerlijke dip te maken. Als je op zoek bent naar inspiratie, bekijk dan zeker ons Food Journal en vergeet niet om de edamame bonen in blik nu aan je winkelmandje toe te voegen. Voor een hartig tussendoortje raden we onze geroosterde en gezouten edamame bonen of de bonen- en erwtenmix aan. Koop groene sojabonen en geniet van de voorgekookte Aziatische snack uit blik.
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie (in kj/kcal) | 416 / 100 |
Vetten | 5.1 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.9 g |
Koolhydraten | 2.9 g |
waarvan suikers | 2.1 g |
Voedingsvezels | 5.2 g |
Eiwitten | 8 g |
Zout | 0.7 g |
Productnummer: | BOHNE_023 |
---|---|
THT | 31.12.2026 |
Herkomst | Italië |
Herkomst (verwerking) | Italië |
Biologische herkomst | EU-landbouw |
Inhoud: | 0.13 kg |
Fabrikant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260718291039 |
Gegevens | Specificatie |
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong |
|
Allergie-informatie | Uitleg sporenindicatie |
Levering | Levertijd buiten Duitsland |
Bedrijf |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Bewaaradvies | Op een koele en droge plaats bewaren. Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren in een niet-metalen, voor levensmiddelen geschikte verpakking, afdekken en binnen 2 dagen consumeren. |
Ingrediënten | 70 % SOJABONEN*, water, 0,5 % zout *van biologische landbouw |
Kruisbesmetting | Geen andere allergenen aanwezig volgens EU-verordening 1169/2011 |
Verkoop beschrijving | Biologische sojabonen Edamame met zout |
Etikettenhinweis | Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie. |
Pers & wederverkopers | Zakelijke foto's downloaden |
Sorten & Herkunft
---
Productie

Bis zur Ernte unserer Edamame vergehen etwa 2–3 Monate, so lange dürfen unsere Bio-Bohnen entspannt auf den italienischen Feldern grünen und heranwachsen. Aber nicht zu lange, denn schließlich wollen wir die Bohnen im unreifen Zustand ernten! Sobald die Erntezeit gekommen ist, trennt unsere Erntemaschine die Edamame von der Schale, sodass wir uns eine ganze Menge Arbeit sparen.

So sehen unsere Edamame ohne Schale aus, wenn sie im nahegelegenen Weiterverarbeitungs-Werk ankommen. Frischer geht kaum, denn wir bauen unsere Edamame-Bohnen nur auf Feldern in einem Umkreis von maximal 40 km vom Werk an. Nix mit tiefgefrorenen Edamame, wir wollen unsere Bohnen so frisch wie möglich konservieren!

In einem ersten Schritt werden die Bohnen gereinigt und Fremdkörper sowie überschüssige Pflanzenteile herausselektiert. Dann übernehmen optische und manuelle Sortierer, welche das gereinigte Produkt erneut überprüfen. Vielversprechend sieht das Meer aus grünen Kugeln auf jeden Fall jetzt schon aus, oder?

Und schon befinden wir uns auf der Zielgeraden: Im letzten Schritt werden die Bohnen in KoRo-gebrandete Dosen abgefüllt und kommen in den Autoklaven. Auto-was? Achtung, Klugscheißer:innen-Wissen: Ein Autoklav funktioniert ungefähr wie ein Schnellkochtopf und ist dazu da, die Dose und ihren grünen Inhalt mithilfe von Dampfdruck zu sterilisieren – absolut unbedenklich und sorgt für die lange Haltbarkeit der Bohnen. Dann geht es für die Konservenlieferung auf direktem Weg nach Berlin, wo sie unser Lager erreicht und nach dem Edamame kaufen, in Deinem Warenkorb landet!
Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld
Alle informatie zonder garantie!
Aanmelden
Tevreden klanten
Lekker.
Kritische klanten
Hamer en onmisbaar
Consistentie en smaak zijn twijfelachtig
Goed product.
Heerlijk, maar persoonlijk vind ik de verpakking te klein
Praktisch maar een beetje flauw
Helaas niet zoals verwacht
Hé, heel erg bedankt voor je feedback. Het spijt ons zeer dat de edamame niet aan uw smaak voldeed. Als je een defect in het product vermoedt, neem dan altijd contact op met onze klantenservice. Het beste van uw KoRo team :)
Elke keer weer veel dank aan het hele Koro-team!!!
Snelle levering.
Alles is in orde.
Ik zal graag opnieuw kopen
Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑
Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!
KoRo GmbH
24.09.2023
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Es tut uns leid, dass die Edamame nicht euern Geschmack treffen konnten. Alles Liebe Euer KoRo Team :)