Bio groene edamame sojabonen in blik 130 g

€ 2,25*

€ 17,31* per 1 kilogram

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

Voor salades, sushi, bowls & vele andere heerlijke gerechten
Van biologische teelt
Zonder vervelende schil rechtstreeks uit het blik
Verwerkt binnen 6 uur na de oogst
Bron van voedingsvezels (5,2 g / 100 g)

Varianten: Bio groene edamame sojabonen in blik 130 g

€ 1,25

€ 1,00

€ 2,75

€ 1,25

€ 1,00

€ 2,25

€ 1,50

Hoeveelheid: Bio groene edamame sojabonen in blik 130 g

€ 2,25

€ 21,00

Op voorraad, levertijd 3-5 dagen

Koop nu: Bio groene edamame sojabonen in blik 130 g

Of het nu op vakantie in Japan is of bij het laatste bezoek aan een sushirestaurant: als je eenmaal de edamame-boon hebt gegeten, wil je altijd meer. De kleine peulvrucht uit Japan is vers, bevroren of geroosterd verkrijgbaar. Nu is het ook verkrijgbaar in blik. Als je altijd een voorraadje van de peulvrucht in huis wilt hebben, moet je het nu kopen. Koop edamame in blik en geniet van Japanse flair.

Herkomst van de groene sojaboon

Edamame (uitspraak: ee-da-maa-me) zijn onrijpe, geoogste groene sojabonen met een licht nootachtige en mild zoete smaak. Oorspronkelijk komt de plant uit Japan. Het duurt ongeveer 2-3 maanden om de kleine erwten te oogsten. Vertaald betekent edamame "boon op de tak" en wordt ook wel "geluksboon" genoemd. Onze biologische edamame bonen worden maximaal zes uur na de oogst verwerkt en zijn dus super vers. We voegen alleen water en Italiaans zeezout toe en gebruiken geen andere additieven of smaakstoffen. Zoals gebruikelijk voor bonen in blik, hebben ook onze edamame bonen in blik een vrij zachte consistentie. Daarom zijn ze, afhankelijk van je voorkeur, beter geschikt voor verdere verwerking dan om zo te eten. Het probleem met veel fabrikanten van bonen in blik is dat ze geen vers materiaal gebruiken en hun toevlucht moeten nemen tot gerehydrateerde groenten. Met andere woorden, erwten en dergelijke worden opnieuw in water geweekt. Voor ons is dat niet nodig, want onze edamame bonen worden in Italië geteeld en daar direct verwerkt. Puur vers genieten uit blik!

Opmerking: De vloeistof in het blik kan dik tot geleiachtig zijn. Maak je geen zorgen, dit is typisch voor sojabonen en gebeurt op natuurlijke wijze. Kleine witte vlekjes zijn ook volkomen normaal, omdat dit zetmeelkorrels in de bonen zijn. Was je edamame bonen daarom goed voordat je ze verder verwerkt.

Koop biologische edamame online

Open het blik en smullen maar! De voorgekookte biologische edamame bonen hoeven niet meer gedopt te worden, maar zijn klaar om te eten. Je kunt ze gebruiken om salades en kommen te verfijnen, als alternatief voor conventionele erwten en bonen, of om een heerlijke dip te maken. Als je op zoek bent naar inspiratie, bekijk dan zeker ons Food Journal en vergeet niet om de edamame bonen in blik nu aan je winkelmandje toe te voegen. Voor een hartig tussendoortje raden we onze geroosterde en gezouten edamame bonen of de bonen- en erwtenmix aan. Koop groene sojabonen en geniet van de voorgekookte Aziatische snack uit blik.

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	416 / 100
Vetten	5.1 g
waarvan verzadigde vetzuren	0.9 g
Koolhydraten	2.9 g
waarvan suikers	2.1 g
Voedingsvezels	5.2 g
Eiwitten	8 g
Zout	0.7 g

Productnummer:	BOHNE_023
THT	31.12.2026
Herkomst	Italië
Herkomst (verwerking)	Italië
Biologische herkomst	EU-landbouw
Inhoud:	0.13 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260718291039
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	IT-BIO-007
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Op een koele en droge plaats bewaren. Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren in een niet-metalen, voor levensmiddelen geschikte verpakking, afdekken en binnen 2 dagen consumeren.
Ingrediënten	70 % SOJABONEN, water, 0,5 % zout van biologische landbouw
Kruisbesmetting	Geen andere allergenen aanwezig volgens EU-verordening 1169/2011
Verkoop beschrijving	Biologische sojabonen Edamame met zout
Etikettenhinweis	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Vragen & antwoorden: Bio groene edamame sojabonen in blik 130 g

Zoek in de FAQ sectie:

Waarom is de vloeistof in het blik dik?

De vloeistof in de fles kan dik tot geleiachtig zijn, maar dat is niets om je zorgen over te maken. Het is typisch voor sojabonen en gebeurt op natuurlijke wijze. Zelfs als u kleine witte vlekjes ontdekt, kunnen wij u het groene licht geven, omdat dit slechts zetmeelkorrels van de bonen zijn. Was uw edamame bonen daarom grondig.

Wat is er zo speciaal aan ingeblikte groene sojabonen?

Zonder te schillen kunt u de smakelijke bonen rechtstreeks uit het blik eten en er verschillende gerechten mee klaarmaken. Onze biologische edamame bonen worden niet langer dan zes uur na de oogst vers verwerkt. Wij voegen alleen water en Italiaans zeezout toe en gebruiken geen andere additieven of smaakstoffen. Het probleem van veel producenten van conserven is dat zij geen vers materiaal gebruiken en daarom hun toevlucht nemen tot gerehydrateerde groenten. Met andere woorden, erwten en dergelijke worden opnieuw in water geweekt. Voor ons is dat niet nodig, omdat onze edamame-bonen in Italië worden geteeld en daar rechtstreeks worden verwerkt. Puur vers genot recht uit het blik!

Kan ik edamame bonen eten tijdens de zwangerschap?

Zolang je edamame met mate eet, zien wij geen probleem in het eten ervan tijdens de zwangerschap. Het is echter het beste om met uw arts te overleggen om zeker te zijn.

Edamame? Wat is dat eigenlijk?

Edamame zijn groene sojabonen die onrijp worden geoogst. Ze komen uit Japan. De plant wordt ongeveer een meter hoog. Het duurt ongeveer 2-3 maanden om de kleine erwten te oogsten. Wist je dat edamame letterlijk "boon op een tak" betekent?

Zijn edamame gezond?

Bovenal is een evenwichtige, gezonde voeding gezond. Met 5,2 g voedingsvezels per 100 g zijn de kleine bonen een bron van voedingsvezels die uw gerechten verfijnen met een nootachtig-milde noot.

Sorten & Herkunft

---

Productie

Vom Edamame Saatgut bis zur Ernte

Bis zur Ernte unserer Edamame vergehen etwa 2–3 Monate, so lange dürfen unsere Bio-Bohnen entspannt auf den italienischen Feldern grünen und heranwachsen. Aber nicht zu lange, denn schließlich wollen wir die Bohnen im unreifen Zustand ernten! Sobald die Erntezeit gekommen ist, trennt unsere Erntemaschine die Edamame von der Schale, sodass wir uns eine ganze Menge Arbeit sparen.

Edamame – geschält und frisch!

So sehen unsere Edamame ohne Schale aus, wenn sie im nahegelegenen Weiterverarbeitungs-Werk ankommen. Frischer geht kaum, denn wir bauen unsere Edamame-Bohnen nur auf Feldern in einem Umkreis von maximal 40 km vom Werk an. Nix mit tiefgefrorenen Edamame, wir wollen unsere Bohnen so frisch wie möglich konservieren!

Bohnenzählen leicht gemacht mit unseren Sojabohnenkernen

In einem ersten Schritt werden die Bohnen gereinigt und Fremdkörper sowie überschüssige Pflanzenteile herausselektiert. Dann übernehmen optische und manuelle Sortierer, welche das gereinigte Produkt erneut überprüfen. Vielversprechend sieht das Meer aus grünen Kugeln auf jeden Fall jetzt schon aus, oder?

Unsere Edamame Konserve macht Druck

Und schon befinden wir uns auf der Zielgeraden: Im letzten Schritt werden die Bohnen in KoRo-gebrandete Dosen abgefüllt und kommen in den Autoklaven. Auto-was? Achtung, Klugscheißer:innen-Wissen: Ein Autoklav funktioniert ungefähr wie ein Schnellkochtopf und ist dazu da, die Dose und ihren grünen Inhalt mithilfe von Dampfdruck zu sterilisieren – absolut unbedenklich und sorgt für die lange Haltbarkeit der Bohnen. Dann geht es für die Konservenlieferung auf direktem Weg nach Berlin, wo sie unser Lager erreicht und nach dem Edamame kaufen, in Deinem Warenkorb landet!

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!