🔔Pssst, early birds! - 10% korting op alle adventskalenders*: ADVENT_SHOP 🔔

Bio kurkuma pappardelle 1,5 kg

€ 15,50*

€ 10,33* per 1 kilogram

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

  • Italiaanse biologische lintnoedels gemaakt van rijstmeel
  • Verfijnd met kurkuma
  • Aangename kruidig-bittere smaak
  • Veganistisch en glutenvrij
  • Perfect als pastanest in ragout
Hoeveelheid: Bio kurkuma pappardelle 1,5 kg
€ 15,50
€ 58,00
Varianten: Bio kurkuma pappardelle 1,5 kg
€ 13,00
€ 9,00
€ 15,00
€ 15,50
€ 13,00
€ 11,00
€ 25,50
€ 21,00
€ 19,00
€ 9,50
€ 15,50

Direct beschikbaar, levertijd 3-5 dagen

THT: 01.06.2024

Koop nu: Bio kurkuma pappardelle 1,5 kg

Zoals Shakespeare zei: 'Kortheid is het kruid des levens'! Tenzij we het over onze biologische kurkuma pappardelle hebben, in dat geval gaan we liever voor lange, Italiaanse tagliatelle. Waarom? Want hier zijn smaak, ingrediënten en kwaliteit in een race verwikkeld die we maar al te graag volgen (en proeven, natuurlijk)! Onze pappardelle zijn gemaakt van 98% rijstmeel en 2% kurkuma. De neutrale smaak van het meel geeft onze kurkuma alle ruimte om zijn smaak te ontwikkelen: kruidig, aangenaam bitter aroma en de geeloranje opvallende kleur maken ze tot een hoogtepunt in elk pastarecept! Ook al gebruiken we geen griesmeel van harde tarwe, toch heeft de pasta een geweldige consistentie. Ze zijn niet te stevig en niet te kruimelig. Alsof dat nog niet genoeg is, hebben we het recept voor onze pasta glutenvrij en veganistisch gehouden, omdat we vinden dat iedereen ervan moet kunnen genieten. Hoe moeten we het met dit niveau van multitasken kort houden? Koop nu biologische kurkuma pappardelle en ervaar het zelf!

Kurkuma – wat is dat? 

Kurkuma behoort tot de gemberfamilie en komt uit Azië. De knol is vooral bekend om zijn karakteristieke geur, heldergele kleur en intense, kruidige smaak. Curry's krijgen hun geweldige kleur van kurkuma en onze biologische pappardelle is ook aromatisch verrijkt. Natuurlijk testten we het vooraf uitgebreid en kozen voor de versie met 2% kurkuma, zodat de smaak pittig is maar niet te intens of zelfs bitter. 

Bereid pasta in 8-10 minuten

Hoe langer de pastabeschrijving, hoe korter de bereiding: doe pappardelle in gezouten kokend water, kook ze 8-10 minuten en ze zijn klaar om op te dienen. Gewoonlijk worden pappardelle geserveerd als pastanestjes met een stevige ragout, d.w.z. 'al cinghiale'. We hebben een recept voor vegetarische ragout fin in onze Food Journal, waar onze kurkuma pappardelle perfect bij zou passen. Maar ze zijn ook een hoogtepunt in je One Pot Pasta of kleurrijke noedelpan.

Koop biologische kurkuma pappardelle van KoRo

We houden van kort en knapperig, maar met onze biologische kurkuma pappardelle kunnen we lange lintnoedels gewoon niet weerstaan. 98% rijstmeel zorgt voor een veganistisch en glutenvrij recept, terwijl 2% kurkuma een kruidige smaak en geweldige geeloranje kleuring toevoegt. Snel te bereiden en uniek van smaak, is deze biologische pasta een insider tip voor elk huishouden. Uitzonderingen bewijzen de regel, dus bestel nu biologische kurkuma pappardelle en geniet!

Gemiddelde waarde per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal) 1541 / 363
Vetten 1.1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.3 g
Koolhydraten 78 g
waarvan suikers 2.1 g
Voedingsvezels 1.2 g
Proteïne 9.7 g
Zout 0.14 g
Productnummer: NUDEL_017
Herkomst Myanmar und Thailand (Reis), Tansania (Kurkuma)
Herkomst (verwerking) Italië
Biologische herkomst Niet EU-landbouw
Inhoud: 1.5 kg
Fabrikant KoRo
EAN/GTIN 4260718294917
Gegevens Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong
EU Bio
IT-BIO-006
Allergie-informatie Uitleg sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht
Ingrediënten Rijstmeel*, 2 % kurkuma*, water *van biologische landbouw
Kruisbesmetting Kan sporen van SOJA bevatten
THT 01.06.2024
Verkoop beschrijving Biologische pappardelle van rijstmeel met kurkuma
Pers & wederverkopers Zakelijke foto's downloaden
Vragen & antwoorden: Bio kurkuma pappardelle 1,5 kg
Typisch worden pappardelle geserveerd als pastanestjes met een hartige ragout, of "al cinghiale". Een recept voor een vegetarische ragout vindt u in onze Food Journal. Maar pappardelle zijn ook een smaak- en visueel hoogtepunt in eenpanspasta of een kleurrijke pastapan.
Ja, omdat we rijstmeel gebruiken voor het deeg, zijn de noedels 100% glutenvrij.
100 gram pappardelle levert 363 calorieën. Alle voedingswaarden zijn te vinden in de tabel naast of onder de productbeschrijving.
Ja, onze kurkuma pappardelle zijn gemaakt van ingrediënten van biologische oorsprong.
Pappardelle zijn Italiaanse lintnoedels van minstens een centimeter breed. U kent ze waarschijnlijk vooral van de "pastanestjes" waarin ze meestal worden opgediend.
Wij maken het pastadeeg in Italië van 98% rijstmeel en 2% kurkuma. Vervolgens wordt het gelamineerd en opgerold tot de juiste dikte voordat het in kleinere pappardelle-reepjes wordt gesneden en op de droogplaat wordt gelegd om te drogen. En dat duurt even: het deeg heeft 12 tot 18 uur nodig om bij lage temperaturen (ongeveer 40 °C) te drogen en de heerlijke pasta te worden die je uiteindelijk voor je hebt.
Doe de pappardelle in gezouten kokend water en controleer de consistentie van de pasta na 8-10 minuten. Giet vervolgens het pastawater af en je kurkuma pasta is klaar!
Si claro! Alle ingrediënten van onze biologische kurkuma pappardelle zijn puur plantaardig, dus ze zijn meer dan welkom in de veganistische keuken.
Onze pappardelle is gemaakt van 98% rijstmeel. Dit smaakt relatief neutraal en geeft de kurkuma alle ruimte om zijn smaak te ontwikkelen. Bovendien geeft het de pasta zijn mooie geel-oranje kleur. Kurkuma smaakt pittig en een beetje bitter, daarom gebruiken we er niet te veel van. Zo kunt u genieten van uw pasta met de fijnste kurkuma smaak en niet overladen.
Prijsontwikkeling "Bio kurkuma pappardelle 1,5 kg"

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

3.6/5

22 Reviews


50%
18%
0%
9%
23%
Susanne S.  | 01.09.2022

Zie Heerlijk

Voor de eerste keer besteld en super lekker. De kwaliteit is zeer goed en de kleur van de noedels blijft behouden tijdens het koken. Ik heb ze in 8 minuten klaargemaakt:-)

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Valentina S.  | 30.08.2022

Goed!

Deze vegetarische en glutenvrije pappardelle zijn echt goed. Helaas hebben ze de neiging uit elkaar te vallen als je ze 8 minuten kookt (zoals op de verpakking staat); wij koken ze 3 tot 4 minuten en mengen ze voorzichtig met de saus of de kruiden: zo vallen ze niet uit elkaar en blijven ze heel

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Isotta M.  | 12.08.2022

De beste pasta van Koro, ik raad het ten zeerste aan!

Pasta van zeer goede kwaliteit. Het is mijn favoriet van Koro!

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Silvia K.  | 05.08.2022

Wow gewoon goed

De glutenvrije noedels zijn geweldig. Kook het kort, giet het water af, voeg kokosmelk toe, een lepel rode kerrie en wat geschaafde Parmezaan. Gewoon geweldig. Geen verschil met normale noedels. Dank u wel.

1 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig
Sabrina H.  | 25.07.2022

Heerlijk

Heerlijk

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Carmen U.  | 30.05.2022

Super lecker!

Ik heb eindelijk glutenvrije noedels zonder maïs gevonden die er nog steeds uitzien en smaken als "normale" glutenvrije noedels. Lichte kurkuma noot en niet bitter. Ik kook de noedels 9 minuten en dan zijn ze perfect voor mij.

1 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig
Patty G.  | 23.04.2022

discreti

niet slecht, een beetje kleverig, verliest veel kurkuma tijdens het koken

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Lara T.  | 15.04.2022

Geweldig alternatief

Heerlijk, ook al is het een beetje lastig qua kooktijd en consistentie. De eerste keer dat ik ze kookte, kleefden ze allemaal aan elkaar, omdat ik de pasta in een vergiet liet afkoelen tot de saus klaar was. De volgende keer deed ik de noedels direct in de pan met de saus en alles was goed. Voor Pad Thai, als een fettuccine vervanger, etc. ...

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 27.02.2022

Erg lekker

Een super glutenvrij alternatief!

Markeer deze beoordeling als eerste als nuttig
Anoniem  | 25.01.2022

Super lecker

Net als vele anderen heb ik de noedels in de oktoberdoos ontvangen en ben ik er eindelijk aan toe gekomen om ze uit te proberen: Zoals vele sprekers voor mij reeds hebben opgemerkt, is een kooktijd van 5-7 minuten niet nauwkeurig. Ik heb de timer op 7 minuten gezet en ze waren nog steeds erg beetgaar. Na nog 2 minuten waren ze voor mij perfect, voor liefhebbers van al-dente misschien een beetje te gaar. Maar dat is eigenlijk een kwestie van smaak. Ik heb 9 standen op het fornuis en de noedels waren helemaal gaar op stand 7, nadat het water eenmaal was gekookt, gezouten en opnieuw gekookt. Ik heb de pasta ook regelmatig in beweging gebracht met mijn pastaklauw om te voorkomen dat hij vastplakte. Als je ze niet in beweging krijgt, zullen ze aan de bodem blijven kleven, omdat ze plakkeriger/zachter lijken dan tarwedeegwaren. Dit is echter niet met mij gebeurd. Ik had ook slechts zeer geïsoleerde "breuken"; aangezien er niets aan mij was blijven kleven, was het schoonmaken dienovereenkomstig gemakkelijk. Ik zou echter altijd een pan gebruiken die groot genoeg is en voldoende ruimte laat (dit moet u sowieso doen met pasta, maar in dit geval is het een doorslaggevende factor vanwege de neiging om te kleven). Wat de smaak betreft, zijn ze superlekker en gingen ze goed samen met de saus die ik maakte (op basis van cashewnoten met geroosterde paprika en een beetje voedingsgist in de blender); vooral de structuur maakt ze tot een geweldige pasta voor "saucy", omdat vloeistoffen heel goed blijven plakken. Als het de eerste keer niet werkte, evalueer dan wat je de volgende keer anders zou kunnen doen? Ik had eerlijk gezegd twijfels na een aantal van de eerdere recensies hier, dat is waarschijnlijk waarom ik zo lang heb geaarzeld "om het aan te durven", maar het was echt probleemloos, vandaar de gedetailleerde beschrijving van de bereidingswijze, enz. Misschien helpt dit het een of het ander :) Ik raad de pasta in ieder geval aan en zet hem op mijn watchlist voor toekomstige bestellingen.

Ons berichtHey Katharina Nicole, vielen lieben Dank für dein tolles Feedback. Auch wenn wir die niedrige Stern-Bewertung nicht ganz nachvollziehen können, freuen wir uns sehr, von deiner doch positiven Erfahrung mit den Kurkuma Pappardelle zu hören. Liebe Grüße, dein KoRo Team :) 
1 Persoon (personen) vond (vonden) deze informatie nuttig

Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑

Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!

Klanten kochten ook