Bio lijnzaadmeel gedeeltelijk geolied 6 x 1 kg

€ 42,50*

€ 7,08* per 1 kilogram

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

100 % bruin lijnzaad
Intense, nootachtige smaak
Rijk aan eiwitten en vezels
Uitstekend alternatief voor conventioneel meel
Van biologische landbouw

Varianten: Bio lijnzaadmeel gedeeltelijk geolied 6 x 1 kg

€ 10,00

€ 42,50

Hoeveelheid: Bio lijnzaadmeel gedeeltelijk geolied 6 x 1 kg

€ 7,25

€ 42,50

Op voorraad, levertijd 3-5 dagen

Koop nu: Bio lijnzaadmeel gedeeltelijk geolied 6 x 1 kg

Hou je van de geur van versgebakken brood? En je bent op zoek naar een alternatief voor conventioneel meel? Dan hebben wij de hoogvlieger voor jou: ons biologisch lijnzaadmeel! Hiermee kun je gemakkelijk jouw eigen brood maken en je brood-level naar een heel nieuw niveau tillen! Koop het lijnzaadmeel nu in de praktische voordeelverpakking van 1 kg - en wees voorbereid op nieuwe broodexperimenten!

Lijnzaadmeel: het meel van bruin lijnzaad

Ons lijnzaadmeel is het perfecte alternatief voor conventioneel meel: super veelzijdig en rijk aan extra's. De meelvervanger is een echte eiwitbom en samen met het hoge vezelgehalte bijna onverslaanbaar. Plus, onze bruine vlasmeel is van nature glutenvrij - echt leuk, toch? Toch doet lijnzaadmeel in geen enkel opzicht onder voor tarwemeel als het gaat om koken of bakken!

Bruin lijnzaad vs. gouden lijnzaad

Nu vraag je je waarschijnlijk af wat het verschil is tussen de twee lijnzaden? Je kent waarschijnlijk de bruine lijnzaad, toch? Dit is ook het lijnzaad, die je waarschijnlijk vaker in de handel aantreft. De gouden lijnzaad is een apart ras. Het grootste verschil is duidelijk: de kleur. Maar ook de smaak is niet helemaal hetzelfde. Het lijnzaadmeel van bruin lijnzaad is intenser en nootachtiger van smaak dan ons gouden lijnzaadmeel. Wat beide soorten echter gemeen hebben - is hun grote zwelcapaciteit! Beide soorten lijnzaadmeel kunnen veel water absorberen en veel opzwellen. Daarom moet je ervoor zorgen dat je bij de bereiding van je deeg voldoende vloeistof drinkt. Je kunt het deeg het beste een minuutje langer laten staan om te kijken of het nog wat water nodig heeft..

Recept voor in jouw keuken

Wil je meer eiwitten aan je dieet toevoegen of let je op je koolhydraatinname? Niets is makkelijker! Wat dacht je van een knapperig pizzadeeg gemaakt met lijnzaad of een sappig proteïnebrood - klinkt goed? Bekijk dan ons Food Journal! Daar vind je honderden recepten die je gemakkelijk kunt aanpassen. Vooral door de super zwellende eigenschappen is het meel geweldig voor brooddeeg! Maar wees voorzichtig. Hier zijn we weer bij zijn zwelvermogen. Lijnzaadmeel bindt veel sterker dan glutenrijk meel. Dit betekent: In het beste geval voeg je gewoon meer vloeistof toe - tot jij tevreden bent met de consistentie. Het meel is ook uitstekend om sauzen te verdikken of als eivervanger - waar wacht je nog op? Koop ons biologisch lijnzaadmeel nu direct in de voordelige verpakking van 1 kg en probeer het zelf uit!

Gemiddelde waarde	per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal)	1667 / 403
Vetten	21 g
waarvan verzadigde vetzuren	2.6 g
Koolhydraten	3.2 g
waarvan suikers	1.7 g
Voedingsvezels	36 g
Eiwitten	32 g
Zout	0.22 g

Productnummer:	LEIN_005_T6
Herkomst	Oostenrijk, Polen, Indien
Herkomst (verwerking)	Bulgarije
Biologische herkomst	EU-/Niet EU-landbouw
Inhoud:	6 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260654789645
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	BG-BIO-22
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Koel en droog bewaren, beschermen tegen licht.
Ingrediënten	100 % lijnzaad* *van biologische teelt
Kruisbesmetting	Kan sporen bevatten van PINDA'S, NOTEN en SESAM.
THT	13.09.2024
Verkoop beschrijving	Biologisch gedeeltelijk ontoliede lijnzaadmeel
Etikettenhinweis	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.

Vragen & antwoorden: Bio lijnzaadmeel gedeeltelijk geolied 6 x 1 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Kan ik gewone bloem 1:1 vervangen door lijnzaadmeel?

Niet helemaal: je moet er rekening mee houden dat lijnzaad veel water bindt! Dus dat betekent voor jou: Het is het beste om ofwel een aanzienlijk grotere hoeveelheid vloeistof te gebruiken of gewoon de hoeveelheid bloem te verminderen.

Waar kan ik het lijnzaadmeel voor gebruiken?

Vooral hartige gerechten kunnen super gepimpt worden met lijnzaadmeel! Of het nu quiche, pizza of brood is - de lijnzaadjes geven elk gerecht een individueel tintje. Voor zoete gerechten raden wij u aan een notenmeel te gebruiken; als alternatief kunt u het lijnzaadmeel natuurlijk ook zoeten, bijv. met een van onze suikeralternatieven.

Wat is het vezelgehalte van lijnzaadmeel?

Ons lijnzaadmeel bevat gemiddeld 36 g voedingsvezels per 100 g. Dit maakt van het meel een echte vezelbom. Vezels zijn een belangrijk bestanddeel van een evenwichtige voeding. Maar wees voorzichtig: je moet niet overdrijven met voedingsvezels, vooral als je maag niet gewend is aan veel vezels. Alle andere voedingswaarden voor ons lijnzaadmeel staan naast de productbeschrijving vermeld.

Kan het lijnzaadmeel dienen als een eivervanger?

Ja - en hoe goed! U kunt gewoon 1 eetlepel lijnzaadmeel mengen met 3 eetlepels heet water en dit even laten staan: tadadada - u hebt een lijnzaadei gemaakt.

Is KoRo lijnzaadmeel biologisch?

Ja! Ons lijnzaadmeel bestaat uit 100 % bruine lijnzaadjes die van biologische landbouw afkomstig zijn. Daarom is ons meel helemaal biologisch, cool toch?

Is lijnzaadmeel gezond?

Wat vooral gezond is, is een evenwichtige en gezonde voeding. Vlaszaadmeel scoort echter met een hoog gehalte aan eiwitten en voedingsvezels en heeft op dit gebied een streepje voor op tarwemeel.

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!