Biologisch Camu Camu poeder 500g
- Biologisch gecertificeerd
- Veganistisch
- Superfood
- Rijk aan vitamine C
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Alles in een oogopslag Biologisch Camu Camu poeder 500g
Het superfood onder de superfoods: Camu Camu poeder.
In een smoothie, yoghurt of in water als verfrissend drankje. Het poeder kan individueel worden gebruikt en toont zijn beste kant in elke vorm.
De zure, aangenaam fruitige smaak geeft een verfrissende kick en is een absolute dorstlesser.
| Gemiddelde voedingswaarden per 100 g | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 1632 / 390 |
| Vetten | 1,5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 60 g |
| waarvan suiker | 6,7 g |
| Vezels | 23 g |
| Eiwitten | 6,1 g |
| Zout | 0 g |
| Artikelnr.: | CAMU_001 |
| Herkomst | Peru |
| Inhoud | 0.5 kg |
| Merk | KoRo |
| EAN | 4260654785708 |
| Gegevens | Specificatie |
| Biologische certificatie | DE-ÖKO-001 |
| Sporen | Sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Bewaarwijze | Koel en droog bewaren |
| Ingrediënten | 100% Camu Camu-fruit |
| Kruisbesmetting | Geen allergenen volgens LMIV 1169 / 2011 |
| Verkoopbenaming | Biologisch gedroogd Camu Camu poeder |
| Biologische herkomst | Landbouw buiten de EU |
| Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Biologisch Camu Camu poeder 500g
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Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Biologisch Camu Camu poeder 500g - Een blik achter de schermen
Die Reifung
Je nach Verwendung der Frucht, gibt es drei verschiedene Reifegrade. Den höchsten Vitamin C Gehalt enthält die noch nicht ganz ausgereifte, rötlich-grüne Camu-Camu Frucht.
Am Strauch wächst die Beere
Der immergrüne Strauch, welcher baumartig bis zu acht Meter in die Höhe wächst, blüht zwischen Juli und September und trägt seine Beeren von Dezember bis April. Das Bestäuben der Pflanze übernehmen die Bienen.
Die Ernte der Camu Camu Beere
Eine Pflanze bietet im Durchschnitt bei der Ernte 10-20 kg Camu-Camu Früchte. Einer der Hauptimporteure der Frucht ist Japan. Europa bezieht die Pflanze hauptsächlich als Pulver für Nahrungsergänzungsmittel oder als Süßigkeiten.
Verarbeitungsmöglichkeiten
Die Camu Camu Pflanze kann auf vielen verschiedenen Wegen verarbeitet werden. Die Camu Camu Frucht wird getrocknet und ist dann entweder als Pulver, als Tabletten oder als Kapseln erhältlich. Das Pulver kann dann ins Wasser als Erfrischung hinzugefügt werden, zum Backen verwendet werden oder zur Herstellung von verschiedenen trockenen Snacks genommen werden. Oftmals wird aus dem Camu Camu Pulver Eiscreme hergestellt oder es wird in Supermärkten in Form von Erfrischungsgetränken angeboten. Das Camu Camu Pulver ist auch beliebt im Müsli oder Joghurt und sorgt darin für einen extra leckeren Geschmack. Der Markt bietet außerdem auch Camu Camu Pulver in verschiedenen Kosmetikprodukten wie Gelen oder Cleanser.
Camu Camu Pulver Herstellung
Nach Reinigung der Frucht werden per Hand die besten Früchte aussortiert und entkernt. Bei maximal 35 Grad wird das Fruchtfleisch über 7 Stunden schonend getrocknet und anschließend zu feinem Pulver gemahlen. Nach der Abfüllung des Pulvers in spezielle hochwertige Säcke, werden diese bei 4 Grad gelagert und daraufhin versendet.
