Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Voor de juiste informatie zie de productbeschrijving.
Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg
Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg
Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg
Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg
Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg

Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg

€ 2,55

incl. BTW, excl. verzendkosten

  • 100 % biologische kikkererwten
  • Ideaal voor hummus-, falafel- en pizzadeeg
  • Nootachtig zoetig aroma
  • Geen aroma's, kleurstoffen of conserveringsmiddelen
  • Glutenvrij en veganistisch

Aantal: 1 Stuk

Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg

1 Stuk

€ 2,55
per Stuk
Biologisch kikkererwtenmeel 5 x 1 kg

5 Stuk

€ 5,60
per Stuk
Als gevolg van technische problemen die vertraging veroorzaken bij het op elkaar afstemmen van de magazijnvoorraden, kan de THT datum (ten minste houdbaar tot-datum) variëren. Deze functie bevindt zich momenteel in de testfase (bèta).
THT: 30.01.2022

Alles in een oogopslag Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg

Ben je klaar om je keuken op te vrolijken met iets exotisch? Hou je dan goed vast, want we presenteren onze nieuwste creatie: biologisch kikkererwtenmeel. Of het nu gaat om gewone kikkererwten, geroosterde kikkererwten of kikkererwten Fusilli - als je ons assortiment bekijkt, wordt al snel duidelijk dat we grote fans zijn van kikkererwten. Dit is precies waarom we niet zonder kikkererwtenmeel kunnen. Het meel overtuigt met de typische nootachtige zoete smaak van kikkererwten en geeft een aangenaam oosters tintje aan stevige gerechten zoals falafel en zoete gerechten zoals pannenkoeken en puree. Aangezien u 1 kg van het meel rechtstreeks bij ons kunt kopen, bespaart u gegarandeerd uw volgende bak- en kooksessies!

De oosterse peulvruchten

Puur visueel gezien heeft de kikkererwt niets gemeen met de groene erwt. Toch behoren beide tot de peulvruchtenfamilie. Als goedkoop en voedzaam hoofdvoedsel speelt de kikkererwt een belangrijke rol in landen als India, Noord-Afrika, het Midden-Oosten en alle Arabische gebieden. De kikkererwt is daar vooral bekend en populair in verband met gerechten als hummus, falafel en diverse curries. Het is belangrijk dat ons meel niet rauw wordt gegeten, omdat de kikkererwten niet van tevoren een warmtebehandeling hebben ondergaan. In deze ruwe staat bevatten de kikkererwten de proteïnefasen, die giftig zijn voor het menselijk lichaam. Eenmaal verhit verdwijnt het echter volledig, waardoor ons meel een voedzaam en smakelijk alternatief is voor tarwemeel.

Kikkererwtenmeel met een hoog eiwitgehalte

Het fijne kikkererwtenmeel is veelzijdig inzetbaar. Het is ideaal voor het maken van falafel, hummus, pizzadeeg of een heerlijke pannenkoek. Het meel van kikkererwten presteert ook goed bij het indikken van diverse sauzen. Het zachte gelige poeder is niet alleen een hoogtepunt in termen van smaak. Aangezien het meel gemaakt is van 100% kikkererwten, bevat het ook alle goede voedingsstoffen van de peulvruchten. Met 14 g vezels per 100 g is het meel rijk aan vezels en met een volle 22 g eiwit is het een echte eiwitbom. Genoeg gezegd - de voedingswaarden spreken voor zich! Nu is het tijd om u te overtuigen van de unieke smaak van het meel.

Wat is er zo bijzonder aan ons kikkererwtenmeel?

Ons kikkererwtenmeel bestaat uit 100% gecontroleerde biologische kikkererwten. Het heeft geen verdere toevoegingen nodig en geeft je zo de heerlijke nootachtige zoete smaak van kikkererwten in een fijne poedervorm. Als alternatief voor traditioneel meel, zoals tarwemeel, amandelmeel en kokosnootmeel, is kikkererwtenmeel een echte verrijking in elke keuken. Natuurlijk is het meel ook puur plantaardig en ook glutenvrij. Dit maakt kikkererwtenmeel het ideale alternatief als je graag bakt, maar om verschillende redenen liever geen gluten in je dieet hebt. Maar nu, snel - koop nu kikkererwtenmeel en je zult al snel veel oosterse-exotische lekkernijen creëren..

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie (in kj/kcal) 1578 / 374
Vetten 4,7 g
   waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g
Koolhydraten 54 g
   waarvan suiker 3,7 g
Vezels 14 g
Eiwitten 22 g
Zout 0 g

Artikel nr. HUELSEN_025
Herkomst Italië
Herkomst (verwerking) Italië
Inhoud 1 kg
Merk KoRo
EAN 4260654788693
Gegevens Specificatie
Biologische certificatie IT-BIO-006
Sporen Sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Bewaarwijze Bewaren bij kamertemperatuur op een droge plaats en beschermd tegen licht
Ingrediënten 100% kikkererwtenmeel* *van gecontroleerde biologische teelt
Kruisbesmetting Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. Kan sporen bevatten van SOJA.
Verkoopbenaming Biologisch glutenvrij meel van kikkererwten
Biologische herkomst Niet EU-landbouw
Pers & wederverkopers Afbeeldingen

De KoRo prijsgrafiek Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg

⭐️
01.10.2019
Nieuw in het assortiment
2,00€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Wat is de KoRo prijsgrafiek?

    In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken.
  • Price Change Icon

    Waarom verandert de prijs?

    De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen.
  • Communication Icon

    Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?

    Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Newsletter

De KoRo prijs-letter

Blijf op de hoogte: ontvang maandelijks alle actuele prijswijzigingen
Newsletter Mockup

Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg - Een blik achter de schermen

Kikkererwten geven de voorkeur aan een warm klimaat en veel zon. Omdat ze ook weinig water nodig hebben, worden kikkererwten vooral in subtropische gebieden...

Inheems in subtropische gebieden

Kikkererwten geven de voorkeur aan een warm klimaat en veel zon. Omdat ze ook weinig water nodig hebben, worden kikkererwten vooral in subtropische gebieden geteeld, waar de teelt navenant ongecompliceerd is. India en Australië zijn wereldleiders in de productie. Maar ze zijn ook in Europa te vinden.

De kikkererwt is een eenjarige kruidachtige plant. Afhankelijk van het ras kan het een hoogte van 40 centimeter tot een meter bereiken. In de bloeiperiode...

Kikkererwten groeien op kruidachtige planten

De kikkererwt is een eenjarige kruidachtige plant. Afhankelijk van het ras kan het een hoogte van 40 centimeter tot een meter bereiken. In de bloeiperiode vormen zich witte, paarse of donkerrode bloemen op de lange stelen. Per plant ontwikkelen zich meestal twee zaden van ongelijke grootte. Dit zijn de kikkererwten die we kennen.

De geschiedenis van de kikkererwt gaat ongeveer 10.000 jaar terug. Vondsten van duizenden jaren geleden getuigen van de neolithische teelt in delen van het...

Reeds gegroeid in het stenen tijdperk

De geschiedenis van de kikkererwt gaat ongeveer 10.000 jaar terug. Vondsten van duizenden jaren geleden getuigen van de neolithische teelt in delen van het huidige Turkije, waar het toen al als voedingsmiddel werd gebruikt. Pas veel later verspreidde de plant zich naar Europa. Met name in Griekenland en Italië is de teelt als nuttige plant vele duizenden jaren terug te voeren.

Na de succesvolle oogst van de kikkererwten moeten ze in de volgende stap eerst gedroogd worden. Dit is de enige manier om het meel later te verkrijgen. De...

Drogen van kikkererwten

Na de succesvolle oogst van de kikkererwten moeten ze in de volgende stap eerst gedroogd worden. Dit is de enige manier om het meel later te verkrijgen. De zaden worden niet met veel warmte behandeld en daarom moet het afgewerkte meel niet rauw worden gegeten.

In de laatste stap worden de gedroogde kikkererwten fijngemalen. Het afgewerkte meel heeft een fijngele kleur die typisch is voor kikkererwten en wordt na...

Versgemalen op weg naar jou

In de laatste stap worden de gedroogde kikkererwten fijngemalen. Het afgewerkte meel heeft een fijngele kleur die typisch is voor kikkererwten en wordt na het malen direct in de praktische bulkverpakking gedaan. Daarna vindt het meel zijn weg naar je voorraadkast.

Veel gestelde vragen Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg

FAQ zoekfunctie:

Waarvoor gebruik ik kikkererwtenmeel?

Er zijn geen grenzen aan je creativiteit als het gaat om de manier waarop je het gebruikt. Je kunt kikkererwtenmeel beschouwen als een alternatief voor conventioneel graanmeel en het gebruiken in bijna alle bakkerijproducten. Kikkererwtenmeel is vooral goed in pizzadeeg, broodjes, falafel of zelfs in pannenkoeken. Je kunt de bloem ook gebruiken om veel sauzen in te dikken. Probeer het maar eens!

Hoe bewaar ik het kikkererwtenmeel?

Het kikkererwtenmeel moet koel en droog worden bewaard. Onder deze omstandigheden blijft hij minimaal 12 maanden vers, in afwachting van het volgende gebruik in de keuken.

Krijg je gas van te veel kikkererwten?

In normale hoeveelheden veroorzaakt de consumptie van ons kikkererwtenmeel geen ongewenste bijwerkingen. Het is echter waar dat kikkererwten kleine hoeveelheden van de vezel raffinose bevatten. Deze drievoudige suiker kan leiden tot de vorming van gas in de menselijke darm, waardoor gevoelige mensen misschien wel reageren met winderigheid. Echter, zolang je de consumptie binnen de normale grenzen houdt, kun je zonder aarzeling van het meel genieten.

Hoe gebruik ik kikkererwtenmeel als veganistische eivervanger?

Ja, dat klopt. Door het hoge eiwitgehalte is kikkererwtenmeel ook ideaal voor het maken van een veganistische eivervanger. Klop gewoon 2 eetlepels van de bloem met 2 eetlepels olie en water en 1 eetlepel bakpoeder elk om de hoeveelheid van een ei na te bootsen.

Keine Fragen zum Suchbegriff gefunden.

Wat zeggen anderen? Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg

4.9 /5

7 Beoordelingen
5 Sterren 6
4 Sterren 1
3 Sterren 0
2 Sterren 0
1 Ster 0
Selectie terugzetten
Beoordeling schrijven
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Beoordeel het product

Maximale bestandsgrootte: 100 MB (jpg, jpeg, png, gif, mp4)

Keine Dateien ausgewählt
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Alle Kundenbilder

Alle opmerkingen over"Biologisch kikkererwtenmeel 1 kg"

J
27 feb. 2021
Geverifieerde aankoop

Super qualität und toll zu verarbeiten. Preis

Super qualität und toll zu verarbeiten. Preis Leistung top.

A
24 feb. 2021
Geverifieerde aankoop

Top

Top

1
M
23 feb. 2021
Geverifieerde aankoop

Een must

Zoveel mogelijkheden

A
28 jan. 2021
Geverifieerde aankoop

Alles super

Alles super

A
17 jan. 2021
Geverifieerde aankoop

Een ideaal alternatief voor conventioneel meel. Bovendien

Een ideaal alternatief voor conventioneel meel. Bovendien is de smaak nog meer gekleurd. Een must in elke taart.

K
17 jan. 2021
Geverifieerde aankoop

Het is een geweldige manier om je eigen falafel te maken.

Werkt geweldig voor het maken van je eigen falafel of het bakken van een brood.

K
13 jan. 2021
Geverifieerde aankoop

Het kikkererwtenmeel is geweldig, helaas plaatst de

Het kikkererwtenmeel is geweldig, helaas is de verpakking opengebarsten en heb ik het kikkererwtenmeel in de verpakking laten verdelen toen de verpakking aankwam. Jammer

2 meer laten zien
Het populairst bij anderen Overzicht
Biologische tahin donker 500 g
Biologische tahin donker 500 g
€ 6,50
€ 13,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Bezorginformatie
Dit artikel wordt verwacht op 15 maart 2021
Mandelmus, weiß | 500 g
Amandelmousse, wit | 500 g
€ 11,50
€ 23,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Hazelnotenmousse | 500 g
Hazelnotenmousse | 500 g
€ 10,50
€ 21,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Gistvlokken | 500 g
Gistvlokken | 500 g
€ 11,00
€ 22,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Bezorginformatie
Dit artikel wordt verwacht op 10 maart 2021
Bio Rote Linsen | 2 kg
Biologische rode linzen | 2 kg
€ 8,00
€ 4,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Bezorginformatie
Om technische redenen wordt het glas momenteel geleverd met een plastic deksel.
Cashewmus | 500 g
Cashewmousse | 500 g
€ 9,00
€ 18,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Erwten-eiwit reepjes | 600 g
Erwten-eiwit reepjes | 600 g
€ 9,50
€ 15,83 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Bezorginformatie
Dit artikel wordt verwacht op 24 maart 2021
Bio Erdnussmus | 500 g
Biologische pindamousse | 500 g
€ 5,50
€ 11,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Biologische knapperige pindakaas | 500 g
Biologische knapperige pindakaas | 500 g
€ 5,50
€ 11,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

kies je land

Deutsch
Deutsch
English
English
Français
Français
Nederlands
Nederlands
Österreich
Österreich
Schweiz
Schweiz
Finnland
Finnland
Italien
Italien