Biologische appelmoes 700g
- 100% fruit
- Appels uit de biologische landbouw
- Fruitige smaak
- Voor taarten, desserts en zoete gerechten
- Zonder toegevoegde suiker en andere toevoegingen
incl. BTW, excl. verzendkosten
Aantal: 1 Stuk
1 Stuk
6 Stuks
Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Alles in een oogopslag Biologische appelmoes 700g
Appelmoes, appelcompote of appelpuree? Het fruitproduct van gespannen appels heeft vele namen - en nog meer bewonderaars. Of het nu groot, klein, jong of oud is, appelpap is bij iedereen heel populair. Geen wonder: gemaakt van rijpe appels, heeft appelmoes een zoetzure smaak en is een heerlijk bijgerecht bij vele gerechten. Terwijl de appelmoes uit de supermarkt meestal met veel suiker wordt gemengd, gaan in ons geval 100% appels in het glas.
Het perfecte bijgerecht
Belangrijker dan de vraag van de naam is zeker de grote vraag van het geloof: wat is er om in te geloven? Het gebruik van appelmoes is zeer veelzijdig en varieert van pure lepels, tot appelmoescake, tot stevige gebraden gerechten. Iedereen heeft het waarschijnlijk toch, die ene jeugdherinnering van het perfecte appelmoesgerecht. Zijn het oma's aardappelpannenkoeken, Kaiserschmarren of hou je van appelmoes met rijstpudding en dessert? Het maakt niet uit welk appelmoesschotel je nostalgisch eet, het is de moeite waard om de hoogwaardige moes te proberen.
Biologische appelmoes van de beste kwaliteit
Voor onze biologische appelmoes gebruiken we alleen appels van gecontroleerde biologische landbouw. De vers geoogste appels worden voorzichtig verwerkt. Zo blijven vitaminen, mineralen en sporenelementen behouden. Omdat wij bij KoRo veel waarde hechten aan natuurlijkheid, wordt de appelmoes zonder toevoeging van suiker of andere conserveringsmiddelen in de pot gedaan. Hoogwaardige ingrediënten (100% biologische appels) en geselecteerde appelrassen maken onze biologische appelmoes tot de perfecte smaakbeleving zonder enige toevoeging. Dus waarom zou je je eigen appelmoes maken als je bij ons kant en klare appelmoes van de beste kwaliteit kunt kopen? Laat jeugdherinneringen herleven of vind nieuwe, fruitige creaties uit. Bestel nu biologische appelmoes!
| Gemiddelde voedingswaarden per 100 g | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 212 / 50,7 |
| Vetten | 0,1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | |
| Koolhydraten | 11,5 g |
| waarvan suiker | 10,1 g |
| Vezels | 1,3 g |
| Eiwitten | 0,3 g |
| Zout | 0 g |
| Artikelnr.: | APFEL_009 |
| Herkomst | Duitsland, Spanje, Groot-Brittannië, Italië en Nederland |
| Inhoud | 0.7 kg |
| Merk | KoRo |
| EAN | 4260654785203 |
| Gegevens | Specificatie |
| Biologische certificatie | NL-BIO-01 |
| Sporen | Sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Bewaarwijze | Bewaren op een koele en droge plaats. |
| Ingrediënten | 100% appels*. *van gecontroleerde biologische landbouw |
| Kruisbesmetting | Geen allergenen volgens EU-verordening 1169/2011 inbegrepen. |
| Verkoopbenaming | Biologische appelmoes |
| Biologische herkomst | EU-landbouw |
| Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Biologische appelmoes 700g
| ⭐️ |
|
||||
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Biologische appelmoes 700g - Een blik achter de schermen
Apfelanbau auf Apfelplantagen
Äpfel werden in allen gemäßigten Klimazonen kultiviert. In Deutschland gehören das Alte Land in der Nähe von Hamburg, die Bodenseeregion und Sachsen-Anhalt zu den traditionellen Anbaugebieten. Im Jahr 1896 wurde die erste deutsche Apfelplantage angelegt. Heute sind Äpfel die bedeutendste Obstart Deutschlands. Jährlich werden hier über eine Millionen Tonnen Äpfel geerntet.
Kleine Bäume – große Ernte
Apfelbäume auf landwirtschaftlichen Obstplantagen sind meist klein und schmal. Die kompakte Züchtung hat sich mit den Jahren als am ertragreichsten erwiesen. Apfelbäume stehen am liebsten in voller Sonne und mögen einen mäßig nährstoffreichen und feuchten Boden. Da der Apfelbaum ein Flachwurzler ist, werden ihm oft Stützen aus Holz gebaut.
Hegen und Pflegen der Apfelbäume
Während die leckeren Äpfel an den Trieben heranreifen, gibt es viel zu tun. Unter anderem muss der Baumstreifen regelmäßig von Unkraut und Bewuchs befreit werden. Für unseren ökologischen Anbau setzen wir auf Sorten mit geringer Krankheitsanfälligkeit, da keine chemischen Pflanzenschutzmittel angewendet werden dürfen.
Geerntet wird nach wie vor von Hand
Die Erntezeit variiert je nach Apfelsorte und liegt zwischen Juli und Oktober. Um Druckstellen zu vermeiden, erfolgt die Apfelernte noch immer größtenteils von Hand. Auch hier sind die Niederstammformen von Vorteil: Dank der kleinen Bäume können die meisten Äste ohne Leiter erreicht werden. Die „Baumkrone“ beginnt oft bereits in einer Höhe von 40 bis 60 Zentimetern.
Nur grüne Äpfel wandern ins Apfelmus
In Deutschland gibt es heute ca. 1.500 Apfelsorten. Von Bedeutung sind rund 30 Sorten – allen voran der „Elstar“ und die Sorten der „Jonagold-Gruppe“. Für die Herstellung von Apfelmus werden vorwiegend Sorten mit heller Schale verwendet. Dunkle Äpfel würden das Mus rötlich-braun färben. Zudem wird, vor allem für ungesüßtes Apfelmark, auf ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure geachtet. Der Seestermüher Zitronenapfel ist ein geeigneter Mus-Apfel und lässt sich gut mit anderen Sorten wie „Jonagold“ und „Golden Delicious“ kombinieren.
Zuerst wird aussortiert
Die erntefrischen Äpfel werden direkt in die Apfelmusfabrik gebracht. Dort müssen die Früchte durch eine strenge Kontrolle: Beim maschinellen Aussortieren fallen Verunreinigungen, wie kleine Äste, durch ein Rüttelsieb. Im Anschluss folgt eine Kontrolle von Hand. Die größten Apfelmusfabriken stehen in den Niederlanden und in Deutschland. Um lange Transportwege zu vermeiden, kommen die Äpfel für das Apfelmus vor allem aus Deutschland, Italien, Frankreich und Polen.
Im Hexler zu Apfelhack
Nach gründlichem Waschen landen die frischen Äpfel im Hexler. Dort wird der gesamte Apfel in wenigen Sekunden in kleine Stücke zerhackt. Die entstandenen Apfelstücke werden im Anschluss schonend in heißem Dampf gegart. Heraus kommt eine grobstückige Masse. Durch feines Sieben entsteht ein sämiges Mus – Stiele und Kerne bleiben zurück. Die gesamte Verarbeitung findet in geschlossenen, sauerstoffarmen Systemen statt, so kann der Apfelbrei nicht braun werden.
Fertig passiert. Luftdicht verschlossen macht sich das Bio Apfelmus auf den Weg zu dir!
Viele Hersteller führen dem fertigen Apfelmus Zucker, Konservierungs- oder Zusatzstoffe zu. Bei hochwertigen Produktionen, wie der unseres Bio Apfelmuses, sind allein die erntefrischen Äpfel ausschlaggebend für den Geschmack. In der Abfüllanlage wird bei uns das reine Mus in Gläser gefüllt. Kurzes Erhitzen entfernt letzten Sauerstoff, das macht unser Produkt haltbar. Mit schickem KoRo-Label ist das Bio Apfelmus bereit, Dir Grießbrei, Waffeln und Kartoffelpuffer zu versüßen.
Biologische appelmoes 700g Laat je inspireren!
Veel gestelde vragen Biologische appelmoes 700g
Wat is er zo bijzonder aan biologische appelmoes?
Het belangrijkste kwaliteitskenmerk van onze biologische appelmoes is de vers geoogste biologische appels. Zonder lange transportroutes worden de appels voorzichtig verwerkt. Sporenelementen, vitaminen en mineralen van de verse appels worden zo in grote hoeveelheden bewaard. In tegenstelling tot andere producenten hechten wij er veel belang aan dat onze appelmoes zonder suiker en andere toevoegingen en conserveringsmiddelen in het glas zit. Onze biologische appelmoes bestaat voor 100% uit appels en kan daarom ook wel appelmoes genoemd worden.
Appelpuree, appelmoes, appelcompote - wat is het verschil?
Zowel appelmoes als appelpulp zijn gemaakt van gezeefde appels. In de algemeen gebruikte synoniem appelcompote, zijn de appels niet gezeefd, het bevat nog steeds stukjes appel. In tegenstelling tot appelmoes is appelpulp niet extra gezoet en bevat het geen toevoegingen. Appelpulp, zoals onze biologische appelmoes zichzelf mag noemen, bevat alleen de suiker die van nature in appels zit. Dit betekent dat appelpulp gemiddeld een derde minder suiker bevat dan puree. Dit hoeft echter niet gepaard te gaan met compromissen in smaak, zo bewijst onze ongezoete biologische appelmoes.
Hoeveel calorieën heeft 100 g biologische appelmoes?
100 g van onze biologische appelmoes bevat 51 kcal.
Is de biologische appelmoes veganistisch?
Ja, onze biologische appelmoes is veganistisch. Het bestaat uit 100% appels en is dus puur plantaardig.
Hoe lang is de biologische appelmoes houdbaar?
Oorspronkelijk gesloten, heeft onze biologische appelmoes een houdbaarheidsdatum (BBD) van 30 maanden. Bewaar een geopende appelmoespot in de koelkast en gebruik hem zo snel mogelijk. Het is het beste om voor elk gebruik een geur- en oogtest uit te voeren. Uiterlijk als de appelmoes sporen van schimmel vertoont, mag deze niet meer worden gegeten.
Heeft appelmoes invloed op de spijsvertering?
Onze zorgvuldig verwerkte biologische appelmoes bevat veel vitamines, mineralen en sporenelementen uit verse appels. Appelmoes kan daarom gemakkelijk worden geïntegreerd in een gezonde levensstijl. Appelmoes helpt echter meestal niet tegen de oorzaken van acute spijsverteringsproblemen zoals obstipatie of diarree.
Kan ik appelmoes eten als ik zwanger ben?
Ja, appelmoes kan ook tijdens de zwangerschap worden geconsumeerd. Let echter wel op de ingrediënten. Omdat appels van nature suiker bevatten, mag pure appelmoes, net als onze biologische appelmoes, alleen met mate worden geconsumeerd tijdens de zwangerschap.
Mag mijn baby de biologische appelmoes eten?
Appelmoes is een klassieker onder de eerste aanvullende voedingsmiddelen en is geschikt als kleine snack of om andere babyvoeding te verfijnen. Als je appelpuree koopt, let dan op de ingrediënten. Appelmoes van hoge kwaliteit, zoals onze biologische appelmoes, bevat geen toevoegingen, zoals suiker. Appelmoes zonder toegevoegde suikers kan vanaf de 5e maand door baby's worden gegeten.
Mag mijn hond de biologische appelmoes eten?
Ja, aangezien onze biologische appelmoes geen toegevoegde suikers of andere conserveermiddelen bevat, is de appelmoes ook niet schadelijk voor honden. Appels bevatten echter van nature suiker en mogen daarom alleen met mate worden geconsumeerd door honden. Te veel suiker is ook ongezond voor je trouwe viervoeter.
Waar kan ik appelmoes voor gebruiken?
Onze biologische appelmoes kan op veel manieren gebruikt worden. Het is geschikt als bijgerecht bij zoete gerechten zoals wafels, pannenkoeken, rijstepap of aardappelpannenkoekjes. De appelmoes is ook gemakkelijk door yoghurt en kwark te roeren. Door zijn fruitige toon is appelmoes ook populair bij hartige gerechten zoals hartig gebraad. In veganistische en gezondheidsbewuste bakcirkels - maar ook daarbuiten - wordt appelmoes ook vaak gebruikt voor cakes en muffins. Appelpuree kan hier gebruikt worden in plaats van bijvoorbeeld eieren, maar is ook geschikt als natuurlijke zoetstof. Ook onze biologische appelmoes smaakt zo lekker dat hij ook puur gegeten kan worden. Als dat te saai voor je is, voeg dan rozijnen en kruiden toe, zoals een snufje kaneel, voor een snel dessert.
