Biologische azukibonen | 2 kg

(3)

Sporters opgelet! Op zoek naar plantaardige eiwitten? Azukibonen zijn perfect! Ze hebben een milde, notige en zoete smaak!

100% biologisch
Zonder smaakstoffen, conserveringsmiddelen of kleurstoffen
Plantaardige eiwitbron
Zoet-noterige smaak

€6,00 *

Inhoud: 2 kg | € 3,00 per kg

incl. BTW. excl. verzendkosten

Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 1-3 werkdagen

Menu sluiten

Beschrijving

Alles in een oogopslag

Zin in een plantaardige eiwitbron? Dan zijn onze azukibonen helemaal iets voor jou! Ze leveren ongeveer 20 g eiwit per 100 g droog gewicht. Ze zijn rijk aan vezels, mineralen en vitaminen. De bonen vallen vooral op door hun hoge ijzergehalte, wat vooral interessant is voor atleten. De typische witte lijn helpt de Azukiboon niet om hem van de kidneyboon te onderscheiden. Ze zijn veelzijdig en passen goed in verschillende diëten.Ze worden vaak gebruikt in de Aziatische keuken als dessert. De azukibonen smaken ook goed als je ze verwerkt, bijvoorbeeld als een pasta. Zo kunnen zij ook in de populaire Japanse Mochis (gevulde rijstkoeken) verwerkt worden. KoRo-Tip: met ons praktische pakket van 2 kg heb je genoeg bonen om vele geweldige recepten uit te proberen. We raden aan ze op te slaan in afsluitbare bakjes of potten, zoals in onze praktische en stijlvolle Ball Mason glazen pot.

De bonen hebben een zoet-notige smaak en een zachte consistentie. Ze moeten vóór het koken worden geweekt om de bereidingstijd te verkorten en de verteerbaarheid te verbeteren. We raden ook aan om het kookwater niet voor consumptie te gebruiken om de bruikbaarheid van de bonen verder te vergroten. De rode sojabonen zijn geschikt voor een verscheidenheid aan gerechten - als hoofdbestanddeel of als bijgerecht.

Voedingswaarde 100 g

Energie (in kj/kcal)	1371 / 329
Vetten	0,53 g
waarvan verzadigde vetzuren	0,19 g
Koolhydraten	50,2 g
waarvan suiker	<0,1 g
Vezels	12,7 g
Eiwitten	19,87 g
Zout	0,013 g

Artikelnr.:	HUELSEN_018
Herkomst	China
Merk	KoRo
EAN	4260335836774
Gegevens	Specificatie
ECO controle	DE-ÖKO-001
Sporen	Sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Bewaarwijze	Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte
Ingrediënten	100% azukibonen* *gecontrolleerd biologisch
Allergenen	Kan sporen bevatten van GLUTEN, andere SCHAALVRUCHTEN en SESAM.

Menu sluiten

Prijsontwikkeling

De KoRo prijsgrafiek

Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken.
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen.
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.

Menu sluiten

Food Journal

Laat je inspireren!

Veel gestelde vragen

Hoe lang moet ik Azuki-bonen weken voordat ik ze kook?

Voordat je gaat koken, moet je de bonen ten minste 5-8 uur laten weken of ze 's nachts weken in koud water. Als je heet water gebruikt, kunt je de tijd met 2-3 uur verkorten.