Biologische boekweit gepoft | 350 g

Kijk uit! We hebben onze boekweit gepoft: Ja, je hebt het goed gehoord. Onze biologische pseudograan lijkt bijna verwarrend veel op popcorn - althans visueel. Want wat smaak betreft, betovert boekweit ons met een licht nootachtige noot. Wat dacht je van een muesli van gepofte boekweit in combinatie met wat gedroogd fruit? Pak je tas en koop nu onze boekweit gepofte in de beste biologische kwaliteit! 

Boekweit - een tarwe zonder tarwe

Ik kijk nog steeds uit: Op het eerste gezicht lijkt boekweit een tarwesoort te zijn. Maar dat is niet waar! Onze boekweit heeft niet veel gemeen met de tarwekorrel. Net als amarant en quinoa behoort boekweit tot de zogenaamde pseudocerealen. In gepelde vorm lijkt het erg op de tarwekorrel, maar dat is het dan ook wat de overeenkomsten betreft. In onze online winkel vind je tal van artikelen op basis van boekweit. Naast de gekiemde boekweit pasta, boekweitvlokken en boekweitgrutten, bieden wij ook de gepofte versie aan. En zoals je ons kent, stoppen we niet zomaar wat gepofte boekweit in de zak: want onze driehoekige korrels zijn zonder toevoegingen. Zo werd zelfs bij de productie van extra vetten of conserveringsmiddelen afgezien. 

Recepten met gepofte boekweit

Nu is het jullie beurt, de kleintjes hebben zich gemeld en bieden jullie alleen het beste van het beste! Nu is het jouw beurt om het graan alternatief aan je dieet toe te voegen! Met zijn licht nootachtige smaak en knapperige, luchtige textuur geeft onze gepofte boekweit magie aan elk gerecht. Als topping op je favoriete salade of je Açai Bowl - de pseudo cornflackes zal je inspireren! Maar gepofte boekweit is ook perfect om mee te bakken! Waarom probeer je onze zelfgemaakte chocolade amandel reep niet? - Het volgende is vereist:

• 100 g chokodrops naar keuze
• 80 g natuurlijke noten
• 1 EL notenmousse
• 20 g gepofte Boekweit 

Smelt eerst de chocoladedruppels en meng de vloeibare chocolade met de notenmousse. Hak vervolgens de noten fijn en voeg ze samen met de gepofte boekweit toe. Verdeel de hele hoeveelheid in een met bakpapier beklede bakvorm, laat het mengsel afkoelen en last but not least: snijd het met een mes in stukjes. 

De gepofte boekweit van KoRo

Tot slot nog één of twee zinnen. Onze boekweit is afkomstig van biologische landbouw en is dus volledig natuurlijk. Zelfs in de gepofte versie stoppen we geen onnodige ingrediënten in de zak - om precies te zijn, helemaal geen! Onze gepofte boekweit is ongezoet en bevat geen toegevoegde vetten. Bovendien bevatten veel granen van nature weinig vet - zo ook onze gepofte granen. Ze bevatten dus ook weinig verzadigde vetten. Qua smaak komt deze versie dicht in de buurt van de oorspronkelijke boekweit: licht bitter en sterk nootachtig. Haal nu jouw zakje gepofte boekweit en koop de pseudograan in top biologische kwaliteit!