




Biologische dadelsuiker 10 x 1 kg
incl. BTW, excl. verzendkosten
- Van gecontroleerde biologische landbouw
- Zonder kleurstoffen en conserveringsmiddelen
- Rijk aan voedingsvezels
- Karamellisch-milde smaak
- Ideaal voor bakkerijproducten en desserts
Op voorraad,
levertijd 5-7 werkdagen
Alles in een oogopslag Biologische dadelsuiker 10 x 1 kg
U wilt geraffineerde suiker zo mogelijk vermijden en bent op zoek naar een natuurlijk alternatief? Met onze biologische dadelsuiker leveren wij u precies wat u zoekt! Dadelsuiker, ook wel bekend als dadelzoetheid, combineert een milde zoetheid met een karamel-fruitige noot - ideaal voor het zoeten van uw bakcreaties, desserts of smoothies. Aangezien u bij ons in bulk dadelsuiker kunt kopen, staat niets uw volgende bakmarathon in de weg!
Suiker alternatief van de palmboom
Voor onze dadelsuiker gebruiken we 100% dadels van de populaire Deglet Nour soort. De vruchten groeien in subtropische gebieden op de echte dadelpalm en worden gekenmerkt door een honingzoete en karamelsmaak. Zonder enige toevoeging worden de goudbruine dadels gewoon gedroogd en fijngemalen. Over het algemeen is de dadelzoetheid iets zachter van smaak dan conventionele suiker en heeft daarom een subtielere zoetkracht - dus voor dezelfde resultaten kan je best wat meer bruine dadelpoeder gebruiken. Met zijn licht fruitige noot kruidt onze dadelsuiker uw creaties en geeft ze een subtiel exotisch tintje!
Meer dan alleen zoetigheid
Naast de zoetheid scoort dadelsuiker met andere aspecten: In tegenstelling tot andere suikeralternatieven is dadelsuiker een compleet voedingsmiddel. Aangezien hele dadels worden gebruikt, heeft het dezelfde voedselsamenstelling als de oorspronkelijke vrucht. Dat betekent dat dadelsuiker niet alleen zoet is - een volle 11 g vezels per 100 g spreekt voor zich! U zult merken dat onze dadelsuiker alles kan, of bijna alles: dadelsuiker is slecht oplosbaar in water. Dit betekent dat dadelsuiker minder geschikt is voor koffie of thee. Maar je zult in de toekomst niet meer zonder dadelzoetstof in bakken en koken willen, dat beloof ik!
Het bijzondere aan onze dadelsuiker
De Deglet en Nour dadels voor onze dadelsuiker zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt. Met zijn natuurlijke zoetheid is dadelsuiker veelzijdig en concurreert het sterk met conventionele suiker en suikeralternatieven zoals xylitol en erythritol. Na het drogen en malen wordt het product niet verder behandeld - de dadelsuiker komt in onze praktische voordeelverpakking terecht en gaat direct naar uw voorraadkast!
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie (in kj/kcal) | 1493 / 353 |
Vetten | 0,5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 80 g |
waarvan suiker | 74 g |
Vezels | 11 g |
Eiwitten | 2,7 g |
Zout | 0,015 g |
Artikel nr. | ZUCKER_010 |
Herkomst | Tunesië |
Inhoud | 10 kg |
Merk | KoRo |
EAN | 4260654787412 |
Gegevens | Specificatie |
Biologische certificatie | TN-BIO-001 |
Sporen | Sporenindicatie |
Levering | Levertijd buiten Duitsland |
Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Bewaarwijze | Bewaren op een koele en droge plaats. |
Ingrediënten | 100% Deglet Nour dadels |
Kruisbesmetting Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. | Geen allergenen volgens EU-verordening 1169/2011 inbegrepen. |
Verkoopbenaming | Biologisch dadelpoeder |
Biologische herkomst | Landbouw buiten de EU |
Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Biologische dadelsuiker 10 x 1 kg
⭐️ |
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
De KoRo prijs-letter
* Geen overdracht van gegevens aan derden, annulering op elk moment mogelijk.

Biologische dadelsuiker 10 x 1 kg - Een blik achter de schermen

Een puur natuurproduct
De stroop van karamelzoete suikerbieten is geen sterk verwerkt chemisch product dat in het laboratorium met complexe stoffen wordt gemaakt. Integendeel: Bietenstroop is een echt natuurproduct met slechts één enkel ingrediënt. De plant waarvan de geconcentreerde sapbiet wordt geëxtraheerd is verwant aan de biet en de wilde snijbiet: gordijnen omhoog voor de suikerbiet!

Teelt in Duitsland en Nederland
Suikerbieten voelen zich bijzonder goed in gematigde klimaatzones met voedingsrijke bodems. Overigens halen we de plant voor onze biologische bieten uit Duitsland en Nederland, waar het heerlijk gedijt met veelvuldig water geven. Overigens wordt suikerbietenzaad al vroeg gezaaid en beginnen de boeren vaak al in maart met hun werk.

Oogst in de herfstmaanden
Totdat de oogst klaar is, komt de herfst. Van half september tot december zijn de boeren op de biologische boerderij druk bezig met het oogsten van de suikerbieten. Hun opbrengst is sterk afhankelijk van het weer, wat leidt tot jaarlijks fluctuerende prijzen. De vorst tijdens de zaaiperiode leidt tot hoge verliezen.

Het voorbereiden van de suikerbieten...
Nadat de suikerbieten van het veld zijn gehaald, worden ze onmiddellijk gesorteerd volgens kwaliteitsklassen. Voor de productie van suikerbietenstroop zijn immers vers geoogste suikerbieten nodig die barsten van het sap. De bieten worden dan in kleine stukjes gesneden.

...en in de pot
Nu gaat het naar de kantinekeuken, waar de bieten op laag vuur in water worden gekookt tot ze gaar zijn. De bieten worden vervolgens tot sap geperst en door een fijnmazige zeef geperst. Dit suikerbietensap gaat dan terug in de kookpot, waar het zonder enige toevoeging op matig vuur wordt gekookt tot het de ideale verdikte consistentie heeft. Et voilà: De suikerstroop is klaar.
Veel gestelde vragen Biologische dadelsuiker 10 x 1 kg
Waarvoor gebruik ik dadelsuiker?
In de meeste gevallen kunt u dadelsuiker gebruiken waar u normaal gesproken conventionele suiker zou gebruiken. Door de lage oplosbaarheid in water is dadelsuiker niet ideaal voor thee en koffie, maar des te beter voor het bakken en zoeten van desserts.
Waar komen de gebruikte dadels vandaan?
Voor de dadels suiker gebruiken we alleen de dadels van de Deglet Nour variëteit. De zoete vruchten komen uit Tunesië, waar ze onder gecontroleerde biologische omstandigheden op de echte dadelpalm groeien.
Hoeveel calorieën heeft dadelsuiker?
Onze dadelsuiker bevat 353 kcal per 100 g en dus iets minder calorieën dan de gebruikelijke geraffineerde suiker. Aangezien de hele vrucht wordt gebruikt om dadelsuiker te maken, is het ook veel voedzamer.
Hoe bewaar ik dadelsuiker?
Dadelsuiker kan het beste op een koele en droge plaats worden bewaard. Om contaminatie van het poeder te voorkomen, raden wij ook aan om een luchtdichte verpakking te gebruiken. Onze Ball Maison Jars zijn ideaal voor dit doel! Onder deze optimale omstandigheden kan de houdbaarheid van de dadelsuiker tot 18 maanden bedragen.
Is dadelsuiker veganistisch?
Ja, we gebruiken alleen 100% gronddadels in de zak! Dit maakt het product puur plantaardig. Dit maakt dadelsuiker ideaal voor vele veganistische creaties zoals bakkerijproducten, smoothies of desserts.
Wat zeggen anderen? Biologische dadelsuiker 10 x 1 kg
8 Beoordelingen
Alle opmerkingen over"Biologische dadelsuiker 10 x 1 kg"
Klumpt ein wenig zusammen. Löst sich nicht
Klumpt ein wenig zusammen. Löst sich nicht in Flüssigkeit, aber das liegt ja in der Natur der Sache. Geschmack sehr fein karamellig. :))) Süßt gut.
Super in Salatsoße und bei allem,was noch
Super in Salatsoße und bei allem,was noch einen kleinen 'Kick ' braucht. Nicht sehr süß, leicht bitter, Karamellig
Tolle Verpackung
Ich find's toll, dass es in so einer Großpackung kommt.
Heel goed om te bakken.
Heel goed om te bakken.
Nogal een goed alternatief voor bakken.
Nogal een goed alternatief voor bakken.
Smaakt geweldig, praktisch, en top prijs prestatie, zeer aan te bevelen!
Ik ben erg blij met de datum suiker. Het product is mooi en fijn en niet korrelig. Het smaakt zeer aangenaam zoet en heerlijk na afspraakjes. De dadelsuiker is super handig als gezond alternatief voor normale suiker, omdat het alleen uit dadels bestaat en dus veel voedingsstoffen en zelfs vezels bevat. De prijs is ook niet duurder dan de datums. In ieder geval zeer aan te bevelen.
Geweldig alternatief voor conventionele suiker
De dadelsuiker bespaart op het weken en laat dus spontaan bakken toe. Het kan worden gewogen en gedoseerd zoals andere suikers. Is natuurlijk duurder in vergelijking, maar als je het zonder industriële suiker doet, is dit ten zeerste aan te bevelen.
Moet hebben voor afspraakjesliefhebbers
Het zijn gemalen dadels, eigenlijk geen suiker. Ik eet het graag in pap, yoghurt, met wafels en en. Geweldig gezond suikeralternatief

incl. BTW, excl. verzendkosten

incl. BTW, excl. verzendkosten