Biologische gele linzen gesplitst 2 kg

€ 12,00*

€ 6,00* per 1 kilogram

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

(33)

Geschilde groene en bruine linzen
Gespleten linzen met bijzonder korte kooktijd
Hoog eiwit- en vezelgehalte
Biologisch kwaliteit
Ideaal voor Indiase dals, salades en spreads

Varianten: Biologische gele linzen gesplitst 2 kg

€ 9,75

€ 12,00

€ 8,50

Op voorraad, levertijd 3-5 dagen

Koop nu: Biologische gele linzen gesplitst 2 kg

Net als rode linzen zijn gele linzen geschilde groene en bruine linzen. Terwijl de toepassingen hetzelfde zijn, zullen gele linzen jouw kookkunst verrijken in zowel kleur als smaak. Omdat onze gele linzen gespleten linzen zijn, scoren de kleine peulvruchten ook met een bijzonder korte kooktijd en zijn ze zeer geschikt voor bliksemsnelle linzengerechten.

Wat zijn gele linzen?

De gele linzen komen oorspronkelijk uit India. Daar zijn de peulvruchten onmisbaar, bijvoorbeeld voor het onofficiële nationale gerecht dal. Aangezien zowel de rode als de gele linzen al geschild zijn en gemakkelijker afbreken dan de vastkokende linzen, is het gebruik ervan vergelijkbaar. Zo zijn bijvoorbeeld rode en gele linzen bijzonder populair voor een romige consistentie. Maar er zijn ook verschillen tussen rode en gele linzen: in tegenstelling tot de rode linzen, die zoet en mild smaken, hebben de gele linzen een stevigere smaak. In tegenstelling tot rode linzen behouden gele linzen ook hun mooie gele kleur als ze worden gekookt.

Hoe gebruik je gele linzen?

Linzen zijn echte allrounders in de keuken en worden wereldwijd gewaardeerd om hun ongecompliceerde bereiding. Vooral in India zijn de peulvruchten een van de basisvoedingsmiddelen. Vooral rode en gele linzen zijn de basis voor diverse curry's en het hoofdingrediënt voor de populaire linzendal. Maar linzen worden in Mexico ook traditioneel gebruikt om soepen of pittige stoofschotels te verrijken. Linzen kunnen ook koud geserveerd worden. De kleine peulvruchten zijn ook overtuigend als een kruidige linzensalade of komingrediënt. Omdat onze gele linzen al gesplitst zijn, zijn ze ook bijzonder geschikt voor verdere verwerking - bijvoorbeeld tot glutenvrij* linzenmeel, linzenpasteien of een linzensmeer. Naast hun heerlijke smaak zijn linzen ook populair bij een veganistisch dieet vanwege hun hoge eiwitgehalte.

Gele linzen van KoRo kopen

Onze linzen zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt. Ondanks de uitstekende kwaliteit is het niet altijd mogelijk dat de gele kern heel blijft bij het schillen en drogen van de linzen. Dit resulteert in kleine gele linzehelften die worden uitgezeefd. Natuurlijk is deze zogenaamde linzensplitsing net zo hoogwaardig als het ronde product. Om voedselverspilling tegen te gaan, kunt je bij ons biologische gespleten gele linzen kopen. Natuurlijk gebruiken we ook geen kleur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen in onze gespleten linzen. Bovendien worden onze gele biologische linzen zonder olie geleverd in het voordelige voordeelpakket en overtuigen ze alleen door de hoge kwaliteit, die je kunt proeven. Wie zegt dat je moet stoppen bij geel. Stap over naar de fast lane en krijg een frisse kleur en een goed geweten in uw keuken met onze gele linzen. Koop nu biologische gele linzen van KoRo!

* De biologische gele linzen van KoRo kunnen sporen van GLUTEN bevatten. Meer informatie kun je vinden in de FAQs.

Gemiddelde waarde	per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal)	1240 / 295
Vetten	1 g
waarvan verzadigde vetzuren	0 g
Koolhydraten	35 g
waarvan suikers	2 g
Voedingsvezels	23 g
Proteïne	25 g
Zout	0 g

Productnummer:	HUELSEN_031
Herkomst	Turkije
Biologische herkomst	Niet EU-landbouw
Inhoud:	2 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260654789508
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	PL-EKO-07
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Bewaren op een koele en droge plaats.
Ingrediënten	100% gele linzen* *van biologische landbouw
Kruisbesmetting	Kan sporen bevatten van GLUTEN, SOJA, NOTEN en SESAM.
THT	30.10.2024
Verkoop beschrijving	Biologische gele linzen gesplitst
Etikettenhinweis	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Vragen & antwoorden: Biologische gele linzen gesplitst 2 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Wat is het verschil tussen gele linzen en rode linzen?

Zowel rode als gele linzen zijn gepelde donkere linzen, die wij kennen als groene linzen of berglinzen. In tegenstelling tot de rode linzen, die zoet en mild smaken, hebben gele linzen een hartiger smaak. Dit maakt gele linzen tot een pittiger bijgerecht en verrijkt soepen, salades en smeersels met hun fijne, nootachtige smaak. In tegenstelling tot rode linzen behouden gele linzen ook bij het koken hun mooie gele kleur.

Wat is het alternatief voor gele lenzen?

Als gele linzen te wrang voor u zijn of als u ze gewoon niet in de voorraadkast hebt, kunt u gele linzen het beste vervangen door zoete rode linzen. Aangezien beide linzensoorten gepelde linzen zijn, hebben ze zeer vergelijkbare kookeigenschappen. Voor wie de voorkeur geeft aan een sterkere smaak en meer bite, zijn vastkokende berglinzen een goed alternatief voor zachtkokende gele linzen.

Zijn gele linzen gezond?

Bovenal is een evenwichtige en gezonde voeding gezond. Gele linzen kunnen bijdragen aan een gezonde voeding met een hoog eiwit- en vezelgehalte. Eiwit bijvoorbeeld draagt bij tot de instandhouding van spiermassa en normale botten.

Zijn de gele linzen biologisch?

Ja, onze gele linzen zijn afkomstig van gecontroleerde biologische teelt.

Wat kan ik doen met gele linzen?

Er zijn talloze gerechten met gele linzen. Net als alle andere linzensoorten kunnen gele linzen worden geserveerd als bijgerecht om soepen, stoofschotels, dals en curry's te verrijken. Net als rode linzen zijn gele linzen ook geschikt voor een veganistische bolognesesaus, omdat ze textuur en een stevige smaak toevoegen. Bovendien kunnen gele linzen koud worden geserveerd als bijgerecht bij een linzensalade of bowl. Aangezien onze gele linzen kleine stukjes zijn, zijn ze bijzonder gemakkelijk te verwerken. Probeer eens gele linzen te bakken of gebruik onze gele linzen om een hummus spread te maken. Er zijn geen grenzen aan je creativiteit. U kunt inspiratie opdoen in ons Voedingsdagboek.

Zijn de gele linzen veganistisch?

Ja, onze gele linzen zijn puur plantaardig en dus veganistisch. Afgezien van 100% gele linzen, komt er letterlijk niets anders in onze tas.

Wat is de houdbaarheid van de gele linzen?

De gele linzen zijn ongeopend ten minste 2 jaar houdbaar na verpakking. De houdbaarheid van gele linzen hangt grotendeels af van de juiste opslag - koel en droog. Als de gedroogde linzen over de datum zijn, is dat geen reden om ze klakkeloos weg te gooien. De houdbaarheidsdatum (BBD) moet niet worden verward met de uiterste consumptiedatum. Het geeft slechts aan tot wanneer de eigenschappen van een levensmiddel zoals smaak, geur, kleur, consistentie en voedingswaarde ten minste onveranderd blijven. Wij bevelen altijd een visuele controle en, indien nodig, een geur- en smaaktest aan vóór consumptie.

Wat is er zo speciaal aan KoRo's gele linzen?

De gele linzen van KoRo zijn van biologische kwaliteit. Kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen en conserveringsmiddelen worden letterlijk niet gebruikt in onze producten. In tegenstelling tot veel fabrikanten voegen wij ook geen olie of iets dergelijks toe. Trouwens, om voedselverspilling tegen te gaan, zijn onze gele linzen zogenaamde splitlinzen. Hoewel wij aandacht besteden aan de beste kwaliteit van onze linzen, is het niet altijd mogelijk de gele kern heel te houden bij het pellen en drogen van de groene en bruine linzen. Dit levert kleine gele linzenhelften op, die van even goede kwaliteit zijn als het ronde product en daarom naar onze mening moeten worden verkocht. Met onze praktische bulkverpakking besparen wij grondstoffen en transportafstanden. Wij gebruiken de prijsbesparingen om onze producenten eerlijk te betalen en u geld te besparen.

Hebben gele linzen veel proteïnen?

Ja, gele linzen hebben een hoog eiwitgehalte met 25 g per 100 g. Dit betekent dat de linzen kunnen bijdragen tot de spieropbouw.

Hoe moet ik de gele linzen koken?

Omdat ze al gepeld zijn, hoeft u de gele linzen niet te weken. Wij raden echter aan de gepelde peulvruchten vóór het koken met heet water af te spoelen. Voeg vervolgens ongeveer het dubbele van de hoeveelheid vers water toe aan een pan en kook hierin de gele linzen tot de gewenste consistentie is bereikt. De kooktijd van gele linzen is gewoonlijk 10 tot 15 minuten. Omdat onze gele linzen kleinere stukken zijn, is de kooktijd korter. Hoe lang de gele linzen precies moeten koken, hangt af van hoe u de peulvruchten wilt gebruiken. Voor een linzensalade of als bijgerecht met een bite is een kortere kooktijd aan te bevelen. In dit geval kunt u de linzen ook met zout koken om ze minder zacht te maken.

Bevatten de gele linzen gluten?

Linzen zijn van nature glutenvrij. Tijdens het bottelen kan echter kruisbesmetting met gluten optreden, aangezien onze bottelaar ook levensmiddelen verwerkt die gluten bevatten. Om die reden omschrijven wij onze gele linzen niet als glutenvrij.

Biologische gele linzen gesplitst 2 kg - geschikte blogberichten