Biologische lupinenproteïnepoeder 500 g

Wil je gespierd worden à la Popeye maar heb je geen zin om blikken spinazie door je keel te gieten? Maak je geen zorgen, vraag KoRo! Toegegeven: Lupine-eiwit is waarschijnlijk niet de eerste keuze als het gaat om proteïnepoedershakes na een inspannende training, of wel? Lupine-eiwit is echter een geweldig alternatief voor dierlijk eiwit en bevat maar liefst 39 gram eiwit per 100 gram. Het is dus tijd om een einde te maken aan het schimmige bestaan van de peulvrucht. Vaarwel kunstmatige proteïnepoedermengsels, want hier komt onze pure biologische lupine proteïne!

Lupine proteïne - wat is het eigenlijk?

Als je op zoek bent naar plantaardige eiwitbronnen, kom je vroeg of laat lupine tegen. Net als kikkererwten, erwten en kidneybonen behoren ook lupinen tot de familie van de peulvruchten. De plant maakt al duizenden jaren deel uit van het menselijk dieet en geniet vandaag de dag een toenemende populariteit naast erwten-, rijst- en hennepeiwit. De eiwitrijke zaden worden nu gebruikt in een grote verscheidenheid van voedingsmiddelen, van ijs tot brood. Ons biologisch lupine-eiwit van hoge kwaliteit wordt gemaakt van 100% lupine en is een uitstekend alternatief voor andere eiwitbronnen zoals soja- of melkeiwit. Ons biologisch lupine-eiwit heeft een neutrale tot licht nootachtig-zoete smaak en kan daarom uitstekend worden gebruikt in eiwitshakes. Het poeder is ook heerlijk als eiwitrijk ingrediënt in pannenkoeken, brood of desserts. Het kan ook worden gebruikt als eivervanger en als bindmiddel voor soepen of bij het bakken. Zoals je ziet, kan lupine-eiwit uitstekend in diverse recepten worden verwerkt. Voor baksels moet je er echter voor zorgen dat je niet meer dan 20% van de totale hoeveelheid bloem door lupinemeel vervangt, omdat je tijd aan de touwtjes trekt) en om uiteindelijk de wensster terug te brengen naar zijn rechtmatige plaats in de hemel. Als je het lupinemeel als eivervanger wilt gebruiken, raden wij je aan één eetlepel van het meel met 30 ml water te mengen en het vervolgens te laten zwellen. Et voilà, het "lupine ei" is klaar ;)

Koop hoogwaardig biologisch lupine eiwit van KoRo

Als fitness je passie is, als je op zoek bent naar een veganistische vervanger voor dierlijke eiwitten of als je gewoon een nieuwe, veelzijdige bron van eiwitten wilt uitproberen, dan is ons eiwit gemaakt van gemalen biologische lupinen je redding in geval van nood. Of je het nu drinkt als shake of gebruikt als bak- en kookingrediënt: Ons lupine-eiwit is een echte allrounder in je keuken!