Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Voor de juiste informatie zie de productbeschrijving.
Bio
Bio Mungbohnen | 2 kg
Biologische mungbonen | 2 kg
Bio Mungbohnen | 2 kg
Bio Mungbohnen | 2 kg
Bio Mungbohnen | 2 kg

Biologische mungbonen | 2 kg

(30)
€ 11,50
€ 5,75 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

  • Lichtzoete smaak
  • Voor de bereiding van spruiten van mung bonen
  • Ideaal als bijgerecht of als toevoeging
  • 2kg voordeelspak
  • Van gecontroleerde biologische teelt

Soort: Kievitsboonl

Kidneybonen

Biologische kidneybonen | 2 kg

Azukibonen

Biologische azukibonen 2 kg

Mungbonen

Biologische mungbonen | 2 kg

Kievitsboonl

Als gevolg van technische problemen die vertraging veroorzaken bij het op elkaar afstemmen van de magazijnvoorraden, kan de THT datum (ten minste houdbaar tot-datum) variëren. Deze functie bevindt zich momenteel in de testfase (bèta).
THT: 31.03.2023

Alles in een oogopslag Biologische mungbonen

“Boontje komt om zijn loontje" - wie kent dit gezegde niet? Maar dat is niet de reden waarom we zo dol zijn op de kleine sperzieboontjes - ze zijn echte alleskunners en verrijken zowat elk gerecht. Overtuig jezelf en koop nu onze biologische mungbonen in de voordeelverpakking van 2 kg!

Mungbonen: Oorsprong en benaming 

De mungboon komt oorspronkelijk uit India en is een van de oudste gekweekte planten in het land. Tegenwoordig zijn er meer dan 200 verschillende soorten mungbonen. In Duitsland zijn de bonen vooral bekend onder de naam "green seeds". Maar ook andere namen zoals lunjabonen of Jeruzalembonen beschrijven de kleine groene boontjes. Hun kiemen lijken erg op die van sojabonen en worden daarom vaak verward - soms zelfs verkeerd aangeboden. Sojabonen en mungbonen zijn fundamenteel verschillend en de mungboonspruiten hebben niets met soja te maken. 

Ontkiemen van mungbonen

In feite zijn de bonen heel makkelijk om te ontkiemen en dit is echt geen tovenarij. De mungbonen moeten een nacht in water geweekt worden, ongeveer 12 uur. Omdat de bonen veel water trekken, moet je minstens 5 tot 7 keer de hoeveelheid water gebruiken. Daarna moeten de spruiten twee tot drie keer per dag water krijgen - zorg ervoor dat je de pot bij kamertemperatuur bewaart. Mungspruiten leveren veel op: één kopje zaden levert ongeveer 7 kopjes spruiten op. Je kunt de mungboonspruiten na de derde dag oogsten - daarna worden de kleine spruiten bleekpaars en worden ze erg wrang van smaak. 

Gebruik mungbonen en mungspruiten 

Voor het eten moet je de mungbonen koken - en de avond tevoren in water laten weken. In geval van nood kun je het ook 's morgens vroeg doen - als het maar minstens 4 uur is. Klinkt ingewikkeld? Toch is dat niet zo! Daarna is het echt easy peasy: Je zet een pan met water op, gooit er liefdevol de bonen in en wacht ongeveer 30 minuten. Nu zijn je mungbonen klaar om te eten en klaar voor elk van je favoriete gerechten. Om even cool te zijn en back-to-the-roots te gaan: cue de Indiase keuken. Een dahl gemaakt met groene mungbonen is een echte eyecatcher! We hebben zelfs een recept voor je - vervang gewoon de linzen door mungbonen en je back-to-the-roots bonen dahl is klaar. Maar gekookte mungbonen zijn ook een echte smaaksensatie in een salade. En de mungspruiten passen perfect bij de Aziatische keuken - ze zijn niet alleen decoratief, maar ook onovertroffen in je wokpan. Nu is het aan jou hoe je je mungbonen gebruikt! Koop nu onze biologische mungbonen, kiem ze, eet ze - leef je uit!

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie (in kj/kcal) 1146 / 274
Vetten 1,2 g
   waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g
Koolhydraten 42 g
   waarvan suiker 1,4 g
Vezels 17 g
Eiwitten 23 g
Zout 0,09 g

Artikel nr. HUELSEN_005
Herkomst China
Inhoud 2 kg
Merk KoRo
EAN 4260335832790
Gegevens Vanwege technische redenen kunnen de gegevens afwijken. Indien je specifieke vragen hebt, kan je contact opnemen met onze klantenservice. Specificatie
Biologische certificatie Vanwege technische redenen kunnen de gegevens afwijken. Als je specifieke vragen hebt, neem dan contact op met onze klantenservice. DE-ÖKO-039
Sporen Sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Bewaarwijze Koel en droog bewaren
Ingrediënten 100% mungbonen* *gecontrolleerd biologisch
Kruisbesmetting Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. Kan sporen bevatten van GLUTEN, SOJA, NOTEN en SESAM
Verkoopbenaming Biologische Mung bonen
Biologische herkomst Niet EU-landbouw
Pers & wederverkopers Afbeeldingen

De KoRo prijsgrafiek Biologische mungbonen

🏆
08.07.2021
Preisanpassung
0,55€/ 100g

-3,64%
0,53€ / 100g
?
21.02.2020
Rundung: Änderung der Rundungssystematik
0,50€/ 100g

+10,00%
0,55€ / 100g
☁️
27.03.2019
Umwelt-Projekt: Preisanpassung für Investitionen in unser CO2-Projekt und Produktentwicklung
0,45€/ 100g

+11,11%
0,50€ / 100g
⭐️
04.12.2018
Neu im Sortiment
0,45€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Wat is de KoRo prijsgrafiek?

    In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken.
  • Price Change Icon

    Waarom verandert de prijs?

    De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen.
  • Communication Icon

    Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?

    Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Newsletter

De KoRo prijs-letter

Blijf op de hoogte: ontvang maandelijks alle actuele prijswijzigingen
Newsletter Mockup

Biologische mungbonen - Een blik achter de schermen

Schon mal an einer Mungbohne gerochen? Wir vor unserem Tasting auch noch nicht. Aber wer es in unseren Shop schaffen will, muss allen unserer Sinnen...

Interessiert uns nicht..., doch die Bohne

Schon mal an einer Mungbohne gerochen? Wir vor unserem Tasting auch noch nicht. Aber wer es in unseren Shop schaffen will, muss allen unserer Sinnen standhalten.

Mungbohnen werden von Menschen schon seit Jahrtausenden weltweit angebaut. Die Bohnen kennen wir als gekochtes Gemüse oder als Glasnudeln, wenn sie vorher zu...

Von wegen Sojasprossen

Mungbohnen werden von Menschen schon seit Jahrtausenden weltweit angebaut. Die Bohnen kennen wir als gekochtes Gemüse oder als Glasnudeln, wenn sie vorher zu Mehl gemahlen werden. Aber auch die vermeintlichen "Sojasprossen" aus dem Supermarkt sind in Wahrheit nur gekeimte Mungbohnen.

Mit Freude haben wir festgestellt, dass unsere Mungobohnen auch keimfähig sind. Mit ein bisschen Wasser und etwas Geduld, kannst Du aus unseren Bohnen...

Was wir sehen, wenn wir unsere Sprossen angucken

Mit Freude haben wir festgestellt, dass unsere Mungobohnen auch keimfähig sind. Mit ein bisschen Wasser und etwas Geduld, kannst Du aus unseren Bohnen leckere Sprossen ziehen.

Da waren wir erst mal ganz aus dem Häuschen und haben zur Feier des Tages ein leckeres Wok-Gemüse für die Kollegen im Office gekocht. Die nächste Lieferung...

Was die Sprossen sehen, während sie keimen

Da waren wir erst mal ganz aus dem Häuschen und haben zur Feier des Tages ein leckeres Wok-Gemüse für die Kollegen im Office gekocht. Die nächste Lieferung Mungbohnen ist wieder für Dich reserviert, Hand drauf.

Veel gestelde vragen Biologische mungbonen

FAQ zoekfunctie:

Hoe bereid ik mung bonen?

Het belangrijkste eerst: De mung bonen hebben een kooktijd van ongeveer 30 minuten en moeten minstens 4 uur van tevoren in water worden geweekt. Het op een na belangrijkste ding achteraf: geniet ervan!

Hoe kan ik mung bonen ontkiemen?

Het is belangrijk dat je ze 's nachts in het water legt en niet te spaarzaam! Je kunt 5 tot 7 keer de hoeveelheid water gebruiken. Doe de mung bonen vervolgens in een glas of zelfs in een kweekbak. Daarna hebben ze ongeveer 3 dagen nodig tot ze klaar zijn om te eten. In de tussentijd moet je de spruiten 2 tot 3 keer per dag met water bevochtigen.

Waarvoor kan ik mungbonen gebruiken?

Geen leugen: alle recepten kunnen worden aangepast met mung beans. Je kunt bijna elk linzengerecht met onze mung bonen bereiden en ervan genieten. Als je de bonen hebt gekiemd, kun je ook van je gerechten een echte blikvanger maken!

Hoeveel calorieën hebben KoRo mung bonen?

Onze mung bonen hebben ongeveer 273 calorieën per 100 g bonen. Alle andere voedingsinformatie over vetten, koolhydraten en Co vind je naast onze productbeschrijving.

Bevatten mungbonen veel eiwitten?

Wat is "veel"? Wij denken dat voor bonen en voor een puur plantaardige bron onze mung bonen veel te bieden hebben. Met ca. 23 g eiwit per 100 g is het eiwitgehalte zeker indrukwekkend!

Hoe smaken de mung bonen van KoRo?

Onze mestbonen zijn groen, klein en knapperig - maar zijn allesbehalve bitter of zuur. Onze biologische mung bonen hebben een zoete en milde smaak.

Zijn de mung bonen van KoRo veganistisch?

Absoluut! Onze mung bonen komen van gecontroleerde biologische teelt en zijn vrij van alle toevoegingen - Daarom zijn onze mung bonen en jouw zelfgemaakte mung spruiten veganistisch!

Geen vragen gevonden met deze zoekterm.

Wat zeggen anderen? Biologische mungbonen

5.0 /5

30 Beoordelingen
5 Sterren 29
4 Sterren 1
3 Sterren 0
2 Sterren 0
1 Ster 0
Selectie terugzetten
Beoordeling schrijven
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Beoordeel het product

Maximale bestandsgrootte: 100 MB (jpg, jpeg, png, gif, mp4)

Keine Dateien ausgewählt
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Alle Kundenbilder

Alle opmerkingen over"Biologische mungbonen | 2 kg"

A
29 aug. 2021
Geverifieerde aankoop

Zeer goede kwaliteit! Vind het leuk!

Zeer goede kwaliteit! Vind het leuk!

J
4 aug. 2021
Geverifieerde aankoop

Goede kwaliteit mungbonen. Smaakt geweldig.

Goede kwaliteit mungbonen. Smaakt heerlijk en goede verpakking om het product vers te houden! Super in curry's. Gelukkige klant.

A
8 jul. 2021
Geverifieerde aankoop

Voor spruiten en salades hou ik van mungbonen

Voor kiemgroenten en salades ben ik dol op mungbonen en vind ze voor beide lekker.

K
4 jul. 2021
Geverifieerde aankoop

Alles is in orde.

Alles is in orde.

A
11 jun. 2021
Geverifieerde aankoop

met plezier weer !

met plezier weer !

25 meer laten zien
Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Het populairst bij anderen Overzicht