Biologische mungbonen | 2 kg
incl. BTW, excl. verzendkosten
- Lichtzoete smaak
- Voor de bereiding van spruiten van mung bonen
- Ideaal als bijgerecht of als toevoeging
- 2kg voordeelspak
- Van gecontroleerde biologische teelt
Dit artikel wordt verwacht op 10 maart 2021
Alles in een oogopslag Biologische mungbonen
Onze biologische mung bonen zijn uiterst licht verteerbaar en geven nauwelijks "tonen" af. Maar dat is niet de enige reden waarom we zo dol zijn op de kleine bonen - ze zijn ook echte allrounders en verrijken zo'n beetje elk gerecht. Overtuig uzelf en koop nu onze biologische mung bonen in het 2 kg waardepakket!
Mung bonen: Herkomst en benaming
De mungboon komt oorspronkelijk uit India en is een van de oudste gecultiveerde planten van het land. Tegenwoordig zijn er meer dan 200 verschillende soorten mung bonen. In Duitsland zijn de bonen vooral bekend onder de naam "Groene Zaden". Maar ook andere namen zoals lunjabonen, mungobonen of Jeruzalembonen beschrijven de kleine bonen. Hun spruiten lijken erg op sojascheuten en worden daarom vaak verward - soms zelfs verkeerd aangeboden. Sojabonen en mungbonen zijn fundamenteel verschillend en muntbonen hebben niets gemeen met sojabonen..
Mungboontjes ontkiemen
In feite zijn de bonen zeer goed om te ontkiemen en het is echt geen hekserij. De mung bonen moeten ongeveer 12 uur 's nachts in water worden geweekt. Omdat de bonen veel water trekken, moet je minstens 5 tot 7 keer de hoeveelheid water gebruiken. Daarna moeten de spruiten twee tot drie keer per dag worden besproeid - zorg ervoor dat je de pot op kamertemperatuur bewaart. Mung spruiten zijn zeer productief: één kopje zaden levert ongeveer 7 kopjes spruiten op. Na de derde dag kun je de spruiten van de mungboon oogsten - daarna worden de kleine spruiten lichtpaars en worden ze heel wrang van smaak..
Gebruik mung bonen en mung spruitjes
Voordat je gaat eten, moet je de mung bonen koken - en ze de avond tevoren in water laten weken. In een handomdraai kun je het ook vroeg in de ochtend doen - als het maar minstens 4 uur is. Klinkt dat ingewikkeld? Maar dat is het niet! Daarna is het heel gemakkelijk: je zet er een potje water op, gooit de bonen er liefdevol in en wacht ongeveer 30 minuten. Nu zijn je mung beans klaar om te eten en klaar voor een van je favoriete gerechten. Om even koel te zijn en terug te gaan naar de roots: de Indiase keuken. Dus een dal gemaakt met sperziebonen is waarschijnlijk een echte blikvanger! We hebben zelfs een recept voor u - vervang gewoon de linzen door mung bonen en uw back-to-the-roots bonen dal is klaar. Maar de gekookte mungbonen zijn ook een echte smaaksensatie in een salade. En de muntscheuten passen perfect bij de Aziatische keuken - ze zijn niet alleen decoratief, maar ook onverslaanbaar in uw wokpan. Nu is het aan jou hoe je je mestbonen gebruikt! Koop onze biologische mung bonen nu, laat ze groeien, eet ze op... Ga wild!
| Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 1146 / 274 |
| Vetten | 1,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| Koolhydraten | 42 g |
| waarvan suiker | 1,4 g |
| Vezels | 17 g |
| Eiwitten | 23 g |
| Zout | 0,09 g |
| Artikel nr. | HUELSEN_005 |
| Herkomst | China |
| Inhoud | 2 kg |
| Merk | KoRo |
| EAN | 4260335832790 |
| Gegevens | Specificatie |
| Biologische certificatie | DE-ÖKO-039 |
| Sporen | Sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Bewaarwijze | Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte |
| Ingrediënten | 100% mungbonen* *gecontrolleerd biologisch |
| Kruisbesmetting Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. | Kan sporen bevatten van GLUTEN, NOTEN en SESAM. |
| Verkoopbenaming | Biologische Mung bonen |
| Biologische herkomst | Niet EU-landbouw |
| Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Biologische mungbonen
| ? |
|
||||
| ☁️ |
|
||||
| ⭐️ |
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Biologische mungbonen - Een blik achter de schermen
Interessiert uns nicht..., doch die Bohne
Schon mal an einer Mungbohne gerochen? Wir vor unserem Tasting auch noch nicht. Aber wer es in unseren Shop schaffen will, muss allen unserer Sinnen standhalten.
Von wegen Sojasprossen
Mungbohnen werden von Menschen schon seit Jahrtausenden weltweit angebaut. Die Bohnen kennen wir als gekochtes Gemüse oder als Glasnudeln, wenn sie vorher zu Mehl gemahlen werden. Aber auch die vermeintlichen "Sojasprossen" aus dem Supermarkt sind in Wahrheit nur gekeimte Mungbohnen.
Was wir sehen, wenn wir unsere Sprossen angucken
Mit Freude haben wir festgestellt, dass unsere Mungobohnen auch keimfähig sind. Mit ein bisschen Wasser und etwas Geduld, kannst Du aus unseren Bohnen leckere Sprossen ziehen.
Was die Sprossen sehen, während sie keimen
Da waren wir erst mal ganz aus dem Häuschen und haben zur Feier des Tages ein leckeres Wok-Gemüse für die Kollegen im Office gekocht. Die nächste Lieferung Mungbohnen ist wieder für Dich reserviert, Hand drauf.
Biologische mungbonen Laat je inspireren!
Veel gestelde vragen Biologische mungbonen
Hoe bereid ik mung bonen?
Het belangrijkste eerst: De mung bonen hebben een kooktijd van ongeveer 30 minuten en moeten minstens 4 uur van tevoren in water worden geweekt. Het op een na belangrijkste ding achteraf: geniet ervan!
Hoe kan ik mung bonen ontkiemen?
Het is belangrijk dat je ze 's nachts in het water legt en niet te spaarzaam! Je kunt 5 tot 7 keer de hoeveelheid water gebruiken. Doe de mung bonen vervolgens in een glas of zelfs in een kweekbak. Daarna hebben ze ongeveer 3 dagen nodig tot ze klaar zijn om te eten. In de tussentijd moet je de spruiten 2 tot 3 keer per dag met water bevochtigen.
Waarvoor kan ik mungbonen gebruiken?
Geen leugen: alle recepten kunnen worden aangepast met mung beans. Je kunt bijna elk linzengerecht met onze mung bonen bereiden en ervan genieten. Als je de bonen hebt gekiemd, kun je ook van je gerechten een echte blikvanger maken!
Hoeveel calorieën hebben KoRo mung bonen?
Onze mung bonen hebben ongeveer 273 calorieën per 100 g bonen. Alle andere voedingsinformatie over vetten, koolhydraten en Co vind je naast onze productbeschrijving.
Bevatten mungbonen veel eiwitten?
Wat is "veel"? Wij denken dat voor bonen en voor een puur plantaardige bron onze mung bonen veel te bieden hebben. Met ca. 23 g eiwit per 100 g is het eiwitgehalte zeker indrukwekkend!
Hoe smaken de mung bonen van KoRo?
Onze mestbonen zijn groen, klein en knapperig - maar zijn allesbehalve bitter of zuur. Onze biologische mung bonen hebben een zoete en milde smaak.
Zijn de mung bonen van KoRo veganistisch?
Absoluut! Onze mung bonen komen van gecontroleerde biologische teelt en zijn vrij van alle toevoegingen - Daarom zijn onze mung bonen en jouw zelfgemaakte mung spruiten veganistisch!
Wat zeggen anderen? Biologische mungbonen
Hoog in proteïne en super lekker!
Smaakt heerlijk in mijn groentepan en is zeer verteerbaar voor mij, aangename lichtzoete nootachtige smaak.
grote gangpaden
grote gangpaden
Ze ontkiemen goed.
Ze ontkiemen goed.
Mungbonen zoals ze moeten zijn
Bonen zien er schoon uit, zijn verpakt in plastic, maar nog steeds van hoge kwaliteit. Alleen de doos was wat zwak voor de inhoud van 12kg en was nogal ingedeukt voor de deur
Enorm pakket ?
Enorm pakket ?
Topkwaliteit
Snelle levering en topkwaliteit.
erg goed
erg goed
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Zeer goede kwaliteit. Ik laat ze ontkiemen en ze zijn 100% ontkiemd...
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Geweldig spul! Altijd.
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
superkwaliteit, beste prijs-prestatieverhouding
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Spruiten/kiemen goed, nauwelijks half of kapot en smaken ons erg goed.
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Zeer goede verzending. Bedankt.
Alle opmerkingen over"Biologische mungbonen | 2 kg"
Hoog in proteïne en super lekker!
Smaakt heerlijk in mijn groentepan en is zeer verteerbaar voor mij, aangename lichtzoete nootachtige smaak.
grote gangpaden
grote gangpaden
Ze ontkiemen goed.
Ze ontkiemen goed.
Mungbonen zoals ze moeten zijn
Bonen zien er schoon uit, zijn verpakt in plastic, maar nog steeds van hoge kwaliteit. Alleen de doos was wat zwak voor de inhoud van 12kg en was nogal ingedeukt voor de deur
Enorm pakket ?
Enorm pakket ?
Topkwaliteit
Snelle levering en topkwaliteit.
erg goed
erg goed
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Zeer goede kwaliteit. Ik laat ze ontkiemen en ze zijn 100% ontkiemd...
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Geweldig spul! Altijd.
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
superkwaliteit, beste prijs-prestatieverhouding
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Spruiten/kiemen goed, nauwelijks half of kapot en smaken ons erg goed.
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Zeer goede verzending. Bedankt.
incl. BTW, excl. verzendkosten
incl. BTW, excl. verzendkosten
incl. BTW, excl. verzendkosten
incl. BTW, excl. verzendkosten
incl. BTW, excl. verzendkosten
incl. BTW, excl. verzendkosten
