






Biologische olijfolie ghee 8 x 900 g
incl. BTW, excl. verzendkosten
- In een bulkverpakking van 8 x 900 g
- Veganistisch alternatief voor boter
- Fruitige, licht bittere noot
- Veelzijdig voor koken of bakken
- Van gecontroleerde biologische teelt
Op voorraad,
levertijd 5-7 werkdagen
Alles in een oogopslag Biologische olijfolie ghee 8 x 900 g
Ghee ken je zeker of niet? In principe is dit niets meer dan geklaarde boter - dat wil zeggen boter zonder water, lactose en melkeiwit. Dus: niet veganistisch! Natuurlijk zijn we een stap vooruit. Voor jou hebben we nu het veganistische alternatief voor geklaarde boter in ons assortiment. Onze biologische ghee bestaat alleen uit extra vergine olijfolie, cacaoboter en sojalecithine (als emulgator). Koop nu onze biologische ghee van olijfolie in het 900 g voordeelglas!
Ghee maken
Niet alle ghee is hetzelfde. Er zijn eigenlijk meer soorten productie mogelijkheden dan je in gedachten hebt. Vooral in Indiase en Pakistaanse keukens is geklaarde boter een van de belangrijkste kookvetten. Waarschijnlijk is de meest bekende productiemethode de desi-methode. Hier wordt de boter verwarmd in een ijzeren pot. Het resulterende schuim wordt afgeschuimd en wanneer het afkoelt, wordt de ghee gevormd. Er zijn ook andere verschillen van regio tot regio. In het noorden van India worden over het algemeen lagere temperaturen gebruikt. Zo heeft de ghee aan het einde meer restvocht. Over het algemeen ligt het vetgehalte bij deze methode rond de 85%. Dat was slechts een kleine uitweiding over de traditionele oorsprong van ghee. In het algemeen, zou je ghee jezelf kunnen maken - geen twijfel mogelijk. Maar vooral als je besluit om veganistisch te gaan doen, kan het nogal lastig zijn. Daarom hebben we de productie voor u overgenomen, zodat jij uiteindelijk echt veganistische ghee hebt!
Biologische ghee van olijfolie vs. boter
Het grootste verschil zijn de ingrediënten. Boter bestaat voor het grootste deel uit natuurlijke vet van melk. Geklaarde boter wordt gemaakt van boter en dus ook van het vetgehalte van melk: boter, geklaarde boter, ghee en alle aanverwante producten zijn dus niet veganistisch. Onze biologische ghee op basis van olijfolie bestaat voornamelijk uit - verrassing! - van olijfolie. Samen met cacaoboter hebben we een veganistische vervanger voor jou. Door de verschillende ingrediënten zijn smaak en geur niet 1:1 identiek. Onze biologische ghee op basis van olijfolie heeft een typische fruitige, licht bittere noot van extra vergine olijfolie - afhankelijk van de olijfoogst kunnen er verschillen zijn. Door de olijfolie heeft onze ghee substitute een olijfgroene kleur. De consistentie kun je heel goed vergelijken met die van een boter.
Recepten met Ghee
Ghee is super geschikt voor bakken, braden en koken. Ghee - of geklaarde boter is extreem hittebestendig en heeft dus een zeer hoog rookpunt. Met ons alternatief voor de conventionele ghee willen we natuurlijk dat jij geen compromissen sluit. Onze biologische ghee op basis van olijfolie is net zo ideaal om te koken of te bakken. Je moet alleen de olijfsmaak in gedachten hebben - zeg maar liever gebruiken voor stevige gerechten. Het is geweldig voor het bakken van groenten, vooral mediterrane groenten, op een gemiddelde temperatuur. Maar ook jouw gefrituurde aardappelen of pizzadeeg zullen erg blij zijn met het veganistische alternatief! Geloof je dat niet? We denken het wel! Overtuig jezelf en koop nu onze biologische olijfolie ghee voor jouw volgende kookavontuur!
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie (in kj/kcal) | 3693 / 898 |
Vetten | 100 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 24 g |
Koolhydraten | 0 g |
waarvan suiker | 0 g |
Vezels | 0 g |
Eiwitten | 0 g |
Zout | 0 g |
Artikel nr. | OLIVE_006 |
Herkomst | Italië (extra olijfolie van de eerste persing), Landbouw buiten de EU (cacaoboter, sojalecithine) |
Herkomst (verwerking) | Italië |
Inhoud | 7200 g |
Merk | KoRo |
EAN | 4260654789041 |
Gegevens Vanwege technische redenen kunnen de gegevens afwijken. Indien je specifieke vragen hebt, kan je contact opnemen met onze klantenservice. | Specificatie |
Biologische certificatie Vanwege technische redenen kunnen de gegevens afwijken. Als je specifieke vragen hebt, neem dan contact op met onze klantenservice. | IT-BIO-006 |
Sporen | Sporenindicatie |
Levering | Levertijd buiten Duitsland |
Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Bewaarwijze | Bewaren bij kamertemperatuur. Eenmaal geopend, bewaar het in de koelkast. |
Ingrediënten | 76 % olijfolie van eerste persing*, 21 % cacaoboter*, emulgator (SOJAlecithine*) *Van gecontroleerde biologische teelt |
Kruisbesmetting Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. | Geen allergenen volgens EU-verordening 1169/2011 inbegrepen. |
Verkoopbenaming | Biologische groentesmeersels op basis van olijfolie en cacaoboter |
Biologische herkomst | EU-/Niet-EU-landbouw |
Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Biologische olijfolie ghee 8 x 900 g
⭐️ |
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
De KoRo prijs-letter
* Geen overdracht van gegevens aan derden, annulering op elk moment mogelijk.

Biologische olijfolie ghee 8 x 900 g Laat je inspireren!
Veel gestelde vragen Biologische olijfolie ghee 8 x 900 g
Wat is ghee precies?
Ghee is niets meer dan geklaarde boter. Concreet betekent dit: Ghee is geklaarde boter, vrij van lactose, melkeiwit en water. Onze biologische olijfolie ghee bestaat voornamelijk uit extra vergine olijfolie en cacaoboter en is daarom een geweldig veganistisch alternatief voor geklaarde boter.
Is de olijfolie ghee van KoRo biologisch?
Inderdaad! Onze olijfolie ghee is volledig biologisch: omdat de ingrediënten van onze biologische ghee allemaal afkomstig zijn van gecontroleerde biologische teelt.
Is ghee gezond?
Gezond is in de eerste plaats altijd een evenwichtig dieet. Onze biologische ghee op basis van olijfolie is volledig vrij van dierlijke producten en je kan het zonder aarzeling integreren in jouw veganistisch dieet.
Is de biologische ghee ook geschikt als spread?
Maar natuurlijk! Aangezien wij jou een alternatief aanbieden voor boter met onze biologische olijfolie ghee, kun je natuurlijk ook de boter op het brood vervangen. Ga er dus voor met de boterhammen - of beter gezegd: olijf-ghee broodjes!
Hoe lang is de houdbaarheid van biologische ghee gemaakt van olijfolie?
Vetten hebben over het algemeen een vrij lange houdbaarheid. Onze biologische olijfolie ghee heeft een minimale houdbaarheid van 18 maanden. Je kunt de exacte datum aflezen op jouw respectievelijke potje.
Wat is de beste manier om KoRo biologische olijfolie ghee te bewaren?
Het beste is om de ghee op te slaan bij een maximum van 25 graden en te beschermen tegen direct zonlicht. In geval van verkeerde opslagomstandigheden kan het vloeibaar worden - maar dit is geen probleem! Het is een natuurlijk gevolg van het overschrijden van de optimale opslag. Je kunt de pot gewoon een paar uur in de koelkast zetten en dan stolt hij weer. Eenmaal geopend kan je de ghee het beste volledig in de koelkast bewaren.
Hoeveel calorieën bevat hij?
Aangezien ghee te vergelijken is met geklaarde boter, zijn de voedingswaarden ook vrij identiek. Aangezien we het hier echt over een vet hebben, heeft het natuurlijk een hogere caloriedichtheid dan relatief zetmeelrijk voedsel zoals aardappelen. Daar komen we al snel tijden op 898 kcal per 100 g van onze biologische ghee uit olijfolie. Alle andere voedingswaarden zijn te vinden naast de productbeschrijving.
Wat zeggen anderen? Biologische olijfolie ghee 8 x 900 g


incl. BTW, excl. verzendkosten


incl. BTW, excl. verzendkosten


incl. BTW, excl. verzendkosten


incl. BTW, excl. verzendkosten


incl. BTW, excl. verzendkosten