




Biologische pijnboompitten | 10 x 500 g
incl. BTW, excl. verzendkosten
- Romige zachte consistentie
- Ideaal voor pesto of als salade topping
- Biologische kwaliteit
- Intense smaak
- Vrij van conserveermiddelen
Op voorraad,
levertijd 5-7 werkdagen
Alles in een oogopslag Biologische pijnboompitten
De pijnboompit, ook wel Pignole genoemd, is het zaad van de pijnboom en rijpt in een dennenappel. De boom behoort tot het geslacht van de pijnbomen, kan tot 250 jaar oud worden en een hoogte van 30 meter bereiken. De eerste pijnboompitten kunnen echter pas na 20 jaar worden geoogst. Het rijpingsproces van de witte langwerpige zaden in de dennenappel kan tot 3 jaar duren. Het oogsten van de pijnboompitten is ook niet zo eenvoudig als je denkt. Eerst worden de reusachtige bomen geschud om de nog gesloten dennenappels naar beneden te laten vallen. Vervolgens worden de dennenappels gedroogd zodat ze opengaan. De meeste pijnbomen komen in het Middellandse Zeegebied voor, maar ze worden ook in Azië en Pakistan gekweekt.
Het witte zaad is een van de edelste pitten en wordt in vele keukens over de hele wereld gebruikt. Vanwege de licht zoete en amandelachtige smaak worden pijnboompitten vaak gebruikt in het Midden-Oosten en de mediterrane recepten. We kennen ze vooral van de Italiaanse pesto. Bij het roosteren kunnen de pijnboompitten hun volle aroma ontvouwen - we strooien graag wat geroosterde pijnboompitten op onze salade!
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie (in kj/kcal) | 2575 / 667 |
Vetten | 62 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 4,2 g |
Koolhydraten | 7,5 g |
waarvan suiker | 6,1 g |
Vezels | 5,6 g |
Eiwitten | 19 g |
Zout | 0 g |
Artikel nr. | PINI_006 |
Herkomst | China |
Inhoud | 5 kg |
Merk | KoRo |
EAN | 4260654785531 |
Gegevens Vanwege technische redenen kunnen de gegevens afwijken. Indien je specifieke vragen hebt, kan je contact opnemen met onze klantenservice. | Specificatie |
Biologische certificatie Vanwege technische redenen kunnen de gegevens afwijken. Als je specifieke vragen hebt, neem dan contact op met onze klantenservice. | DE-ÖKO-039 |
Sporen | Sporenindicatie |
Levering | Levertijd buiten Duitsland |
Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Bewaarwijze | Koel en droog bewaren |
Ingrediënten | 100% pijnboompitten* uit de biologische landbouw |
Kruisbesmetting Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. | Kan sporen bevatten van GLUTEN, PINDA'S, LACTOSE, SCHAALVRUCHTEN, SESAM en ZWAVELDIOXIDE (SULFITE) |
Verkoopbenaming | Biologische pijnboompitten |
Biologische herkomst | Nicht-EU-Landwirtschaft |
Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
Van experts voor experts

Pinus armandii
Diese ovale, zur Spitze hin flacher werden Sorte hat eine goldgelbe Farbe mit einer braunen Spitze. Sie hat einen süß-buttrigen, leicht holzigen Geschmack und erreicht eine Größe von 7-11 mm.
Pinus koraiensis
Äußerlich erinnert diese Sorte etwas an Maiskörner. Sie erreicht eine Größe von 9-14 mm und zeichnet sich geschmacklich sich durch ihren milden Geschmack aus.
Pinus sibirica
Diese eiförmige Sorte hat eine hellgelbe Farbe mit einer braunen Spitze. Sie hat eine buttrige Note und wird 7-10 mm groß.
Pinus pinea
Diese längliche Sorte wird 11-16 mm groß, ist im Vergleich zu den anderen Sorten sehr weich und hat ungeröstet nicht viel Geschmack.
Pinus gerardiana
Lang, zylinderförmig und 12-17 mm groß – das ist die Gerardiana Sorte. Auch diese Sorte hat ungeröstet wenig Geschmack.
Pinus massoniana
Diese Sorte ist tränenförmig mit einem hell gelb-braunen Spitze. Sie ist knackig und 5-8 mm groß.
Pinus yunnanensis
Die Yunnanesis wird oft die runde Form der Armandii genannt. Auch sie ist goldgelb, hat eine braune Spitze und wird 7-11 mm groß.
Pinus pumila
Die Pumila ist die kleinste Sorte, denn sie wird nur 3-5 mm groß. Vom Aussehen erinnert sie an Sesam und ist nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Genaue Zahlen zur Pinienkernproduktion sind nicht bekannt. Das liegt wahrscheinlich daran, dass Pinienkerne hauptsächlich von wildwachsenden Pinien geerntet werden, da es nur vereinzelte angelegte Pinienpflanzungen gibt. Daher siehst Du auf unsere Weltkarte eine Schätzung. Die Pinien tragen erst nach ungefähr 20 Jahren Zapfen, die zwischen Oktober und April geerntet werden können. Die Ernte der Pinien ist auch gar nicht so leicht: die Zapfen der bis zu 30 Meter hohen Bäume werden in gefährlicher Handarbeit vom Baum geschlagen. Durch die aufwendige Ernte ergibt sich ein hoher Preis.
De KoRo prijsgrafiek Biologische pijnboompitten
Nieuw in ons assortiment |
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
De KoRo prijs-letter
* Geen overdracht van gegevens aan derden, annulering op elk moment mogelijk.

Wat zeggen anderen? Biologische pijnboompitten
33 Beoordelingen
Een tevreden klant zegt
Onze pijnboompitten consumptie is relatief groot omdat ik
Onze consumptie van pijnboompitten is relatief groot omdat ik graag mijn eigen pesto maak. Vanuit dit oogpunt is de verpakkingsgrootte zinvol voor mij. Voor anderen is 500 gram misschien wat veel.
Een kritische klant zegt
Geen aanbeveling
Helaas, ook hier een lichte smaak van plastic. Geroosterd is het niet meer merkbaar. Kan het artikel niet aanbevelen
Hallo Anna, dank u voor uw recensie. Het spijt ons dat het product u niet bevalt. We zullen uw feedback zeker doorgeven aan onze leverancier. Veel groeten, uw KoRo-team
Alle opmerkingen over"Biologische pijnboompitten | 10 x 500 g"
Gutes Preis- Leistungs- Verhältnis und adäquate Verpackungsgröße.
Gutes Preis- Leistungs- Verhältnis und adäquate Verpackungsgröße.
Bestelle ich immer wieder gerne
Top
Eine richtig große Menge Pinienkerne zum Backen,
Eine richtig große Menge Pinienkerne zum Backen, über den Salat usw.
Echt lecker!
Elke kernel is een genot. Net als de
Elke kernel is een genot.
Net als de prijs-kwaliteitverhouding voor biologische kwaliteit.
Altijd weer!!!
Gewoon heerlijk en super snelle levering.


incl. BTW, excl. verzendkosten