Biologische tahin donker 6 x 500 g
- Hoogste Demeter biologische kwaliteit
- Sterk geroosterd voor een intense smaak
- Geen toegevoegde suiker of conserveringsmiddelen
- Bijzonder intensieve smaak
- Van ongepelde sesamzaadjes
incl. BTW, excl. verzendkosten
Aantal: 6 Stuk
1 Stuk
6 Stuks
Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Alles in een oogopslag Biologische tahin donker 6 x 500 g
Aan alle Annas, Sophias en Maries van deze wereld, die voortdurend met valse namen worden aangesproken: De Tahini begrijpt je problemen. Of het nu gaat om Tahin, Tahini, Tahina of Tahine - met de pasta gemaakt van de kleine sesamzaadjes bedenkt iedereen zijn eigen woord dat eindigt zoals hij/zij wil. In het Duits wordt tahin vaak sesammousse genoemd - en het doet zijn naam eer aan: want hoogwaardige tahin bestaat - net als ons prachtige exemplaar - uit 100% sesamzaad.
Beste Tahin voor de beste hummus
Tahin is een must-have in de voorraadkast van alle Hummus Sapiens. Als je je aangesproken voelt door die slechte woordspeling, hebben we nu goed nieuws: U kunt nu bij ons ongelofelijke romige tahin kopen die gemaakt is van 100% ongepelde sesamzaadjes. Omdat we de sesamzaadjes bijzonder sterk roosteren, zal onze nieuwe tahin met zijn intense smaak je van je voeten stoten. De donkere tahin geeft trouwens een kleurrijk accent aan uw saladedressing, het kleverig-zoete koekje Halva of de zelfgemaakte tahinkoekjes.
Hoog calciumgehalte door ongeschilde sesamzaadjes
Voor alle heerlijke creaties van Tahin-sausjes tot falafel met sesamzaad en pastagerechten met de speciale sesam kick moet je natuurlijk alleen het beste van de beste Tahin-pasta's gebruiken. Hier komt onze romige en tedere Tahin in het spel. Het bestaat uit slechts één ingrediënt - sesamzaad van gecontroleerde biologische teelt. Daarnaast voorziet onze Tahin u van calcium, is glutenvrij en brengt het een frisse wind door het veganistisch dieet. De Tahin-kenners in Israël zouden trots op ons zijn!
| Gemiddelde voedingswaarden per 100 g | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 2462 / 588,2 |
| Vetten | 49,7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7 g |
| Koolhydraten | 11,6 g |
| waarvan suiker | 0,3 g |
| Vezels | 11,8 g |
| Eiwitten | 17,7 g |
| Zout | 0,03 g |
| Artikelnr.: | MUS_072 |
| Herkomst | Grondstof: Ethiopië, Bolivia, Paraguay, India |
| Inhoud | 3 kg |
| Merk | KoRo |
| EAN | 4260654786309 |
| Gegevens | Specificatie |
| Biologische certificatie | NL-BIO-01 |
| Sporen | Sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Bewaarwijze | Na de opening: Houd het gesloten, koel en op een donkere plaats. |
| Ingrediënten | 100 % sesamzaad* (ongeschild) *van gecontroleerde biologische teelt |
| Kruisbesmetting | Kan sporen van PINDA'S en andere NOTEN. |
| Verkoopbenaming | Biologische sesammousse van ongepelde sesamzaadjes |
| Biologische herkomst | Niet-EU-landbouw |
| Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Biologische tahin donker 6 x 500 g
| ⭐️ |
|
||||
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Biologische tahin donker 6 x 500 g - Een blik achter de schermen
Anbau nach höchstem demeter Standard
Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.
Zur Ernte öffnet sich die Frucht
Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.
Stark geröstet
Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.
Vermusung
Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.
Verkostung im KoRo Büro
Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!
Biologische tahin donker 6 x 500 g Laat je inspireren!
Veel gestelde vragen Biologische tahin donker 6 x 500 g
Wat is de beste manier om de donkere tahin te bewaren en hoe lang kan de sesammousse bewaard worden?
Voordat je een groot glas tahin bestelt, wil je meer weten over de houdbaarheid van de mousse. Na productie is de tahin maximaal drie jaar houdbaar mits bewaard op een plaats die beschermd is tegen licht. Bewaar de sesam na opening in de koelkast. Maak je geen zorgen: de tahin behoudt zijn heerlijk vloeibare consistentie ook bij lagere temperaturen. En zo is het glas sneller leeg dan je in het begin dacht.
Bevat de donkere biologische tahin gluten?
Nee, onze tahin gemaakt van ongepelde sesamzaadjes is volledig glutenvrij. Kruisbesmetting met gluten kan ook worden uitgesloten.
Is biologische donkere tahin een superfood?
Onze tahin gemaakt van ongeschilde sesamzaadjes smaakt niet alleen geweldig, maar ziet er ook geweldig uit qua voedingswaarden. Met een hoog calciumgehalte voorziet de donkere tahin je van waardevolle voedingsstoffen. Daarnaast zijn de sesamzaadjes voor onze tahini afkomstig van gecontroleerde biologische landbouw en kenmerken zich door hun bijzonder hoge kwaliteit. Als dat geen superfood is.
Hoe kan ik zelf hummus maken met tahin?
Hummus is heel gemakkelijk zelf te maken. En als je kikkererwten uit het blik haalt, is de bereiding ook relatief snel. We zullen je een supereenvoudig hummusrecept vertellen. Maar één ding moet worden gezegd: hoe langer de afgewerkte spread rust, hoe intenser het van smaak is. Dus wees een uur of twee geduldig na de voorbereiding, het is het waard. Je hebt een blik kikkererwten nodig, 2 eetlepels tahin, vers sap van een halve citroen en, afhankelijk van je smaak, knoflook, komijn en paprikapoeder. Doe dit allemaal in de blender en voeg wat koud water toe voor de ultieme romigheid. Pureer de massa ongeveer een minuut en zie hoe de hummus romiger en romiger wordt. Afgewerkt! Als je hummus nog te stevig voor je is, voeg dan gewoon wat meer water toe. Maar wees voorzichtig, want als de spread te vloeibaar is geworden, kun je hem niet zo gemakkelijk weer indikken. Dan kun je de hummus er bovenop serveren met een beetje olijfolie en sesamzaadjes. Voeg plat brood, worteltjes en couscoussalade toe en je gevarieerde diner is klaar. Het fijne van zelf hummus maken? Uw creativiteit kent geen grenzen. Je kunt de spread verfijnen met avocado of rode biet en deze met veel of zonder knoflook bereiden, afhankelijk van je smaak. Een populaire variant is hummus op basis van witte bonen in plaats van kikkererwten.
incl. BTW, excl. verzendkosten
