Biologische wilde pinda's | 1 kg
- De exotische broer van de gewone pinda
- Gevlekte huid
- Natuurlijk
- Van de biologische landbouw
- Milde smaak
incl. BTW, excl. verzendkosten
Soort: Wilde Erdnuss
Geröstet
Gesalzen
Ungeröstet
Wilde Erdnuss
Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Alles in een oogopslag Biologische wilde pinda's
Als u regelmatig knapperige pindaconfituur opschept, pindakopjes wegademt en pindakorrels aan uw TV-avond toevoegt, let dan nu op: Vanaf nu kun je het exotische broertje van de pinda krijgen - de wilde pinda. Als je eenmaal de noot hebt geprobeerd, wil je hem niet meer missen.
Romige smaak
De wilde pinda verschilt niet alleen qua uiterlijk van de gewone pinda. In smaak doet de rauwe wilde pinda denken aan vers geplukte erwten en smaakt heerlijk romig. Dit is niet in de laatste plaats te wijten aan het feit dat de pinda als peulvrucht een nauwe verwant is van erwten en bonen. Juist gehoord, de pinda is strikt genomen helemaal geen noot.
Belangstellende hoogtepunt
Wilde pinda's zijn echt een vondst in uw keuken. Heerlijk zijn deze om in de salades of Aziatische curry's te doen of bij lekkere kaasplanken. De pinda's smaken zo lekker dat je ze ook als puur tussendoortje kunt genieten. Maar de pinda's kunnen meer doen dan er alleen maar goed uitzien: Met 27,7 g eiwit per 100 g noten zijn ze een echte eiwitbron - en ze zijn puur plantaardig.
Het bijzondere aan onze wilde pinda's
Als u uw snack ervaring naar een hoger niveau wilt tillen, bent u bij ons aan het juiste adres. Wij leveren u wilde pinda's uit de biologische landbouw van tuinbouwers in Indonesië. De wilde noten zijn volledig natuurlijk en niet gezouten of geroosterd. Om u de beste kwaliteit te bieden, worden onze wilde pinda's met de hand gesorteerd en nooit verhit: Na de oogst worden ze gewoon in de zon gedroogd. Een 100% natuurlijk tussendoortje - en uiteindelijk heerlijk bovenop.
| Gemiddelde voedingswaarden per 100 g | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 2519 / 609 |
| Vetten | 51 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,2 g |
| Koolhydraten | 6,1 g |
| waarvan suiker | 5,7 g |
| Vezels | 9,5 g |
| Eiwitten | 28 g |
| Zout | 0,1 g |
| Artikelnr.: | ERDNUSS_013 |
| Herkomst | Indonesië |
| Inhoud | 1 kg |
| Merk | KoRo |
| EAN | 4260654783124 |
| Gegevens | Specificatie |
| Biologische certificatie | DE-ÖKO-001 |
| Sporen | Sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Bewaarwijze | Bewaren op een koele en droge plaats. |
| Ingrediënten | Biologische wilde pinda's |
| Kruisbesmetting | Kann Spuren von GLUTEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
| Verkoopbenaming | Biologische wilde pinda's |
| Biologische herkomst | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Biologische wilde pinda's
| ⭐️ |
|
||||
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Biologische wilde pinda's - Een blik achter de schermen
Unter der Erde versteckt
Die erste Silbe verrät die Herkunft der Erdnuss: Sie wächst dort, wo kein Licht hinkommt. Dabei entwickelt die Pflanze ein einzigartiges Wurzelsystem, mit dem sie selbst in den magersten Böden ausreichend Nährstoffe findet. Einige Wochen nach Aussaat wird die Erdnusspflanze mit ihren grünen Ranken auch über der Erde sichtbar.
In den feuchten Tropen gedeihen die Pflanzen
Wir beziehen unsere wilden Erdnüsse von Kleinbauern in Indonesien, die auf den Erdnuss-Anbau spezialisiert sind. Die Pflanzen brauchen eine konstant warme Temperatur von über 25 Grad Celsius. Erdnüsse gedeihen daher besonders gut in feuchten und tropischen Anbaugebieten wie etwa in China, Indien und Nigeria.
Die Pflanze wächst nach oben und unten
Die Erdnusspflanze wächst nicht einfach wie ein Baum nach oben, sondern im Zickzack. Sobald die Blüte über der Erde gelb wird, werden die Blütenstängel länger, krümmen sich nach unten und wachsen wieder in die Erde hinein. Dort entstehen aus den Samen der Blüte dann die Erdnüsse.
Erntesaison von April bis Juni
Etwa vier Monate nach der Aussaat wird die Pflanze welk. Klingt erstmal schlecht, ist aber ein gutes Zeichen: Nun können die Erdnüsse geerntet werden. Dazu heben die Bauern die ganze Pflanze samt Wurzel aus der Erde. An einer Erdnusspflanze können bis zu 30 Erdnüsse hängen.
In der Sonne getrocknet
Nun werden die Erdnüsse an einem luftigen und sonnigen Ort getrocknet. Nach etwa sechs Stunden können die Bauern die wilden Erdnüsse schälen.
Von Hand sortiert und geschält
Sobald die wilden Erdnüsse von ihrer Schale befreit sind, kommt ihre getigerte Haut zum Vorschein. Anschließend werden die Nüsse nach ihrer Größe sortiert. Bei unseren wilden Erdnüssen handelt es sich um so genannte Jumbo Peanuts, die eine Länge von bis zu 20 mm haben.
Veel gestelde vragen Biologische wilde pinda's
Kan ik zelf pinda's planten?
Pssst, geheime tip: Omdat onze wilde pinda's niet geroosterd worden, zijn ze ideaal voor de teelt van kiemen. Schil de wilde pinda's en zet ze in een pot met vochtige grond. Wacht en drink thee tot de pinda's ontkiemen, zorg er altijd voor dat de grond voldoende vocht bevat. De plant houdt van lichtdoorlatende plaatsen en warmte. Na enkele weken moet een pinda plant zichtbaar worden boven de grond. Dan kan de plant, indien mogelijk, verhuizen naar een grotere pot met zandgrond. De oogsttijd is wanneer de pinda plant geel en verdord is - meestal ongeveer vier maanden na het zaaien. Trek dan gewoon de plant samen met de wortel uit de pot en oogst de pinda's.
Hoeveel calorieën heeft 100 g wilde pinda's?
Wilde pinda's zijn qua voedingswaarde en calorieën vergelijkbaar met gewone pinda's. Voor elke 100 g wilde pinda's zijn er 609 kcal. Voor een schatting: Een handvol pinda's weegt ongeveer 25 g en heeft dus ongeveer 153 kcal.
Zijn pinda's geen noten?
Plantkundig gezien is de pinda geen noot, maar een van de peulvruchten. Je hoort dat in de Engelse naam peanut - letterlijk vertaald pinda - al uit. Let op, een kleine nerd lezing: een noot is een noot zodra een vrucht volledig bedekt is door een fruitmuur. Deze muur moet ook drie lagen hebben die allemaal samengesmolten zijn. Alle vruchten waarvan de dop minder dan drie lagen heeft of die uit zichzelf opengaan, zijn strikt genomen geen noten. De pinda is dus niet de enige "valse" noot. Ook kokosnoten, cashewnoten en pistachenoten vallen niet onder de plantaardige definitie van een noot. Maar één ding hebben ze allemaal gemeen: ze garanderen allemaal de beste kwaliteit.
Hebben wilde pinda's veel eiwitten?
Met 27,7 g eiwit per 100 g zijn wilde pinda's een grote bron van eiwit - en ze zijn puur plantaardig! Dit maakt wilde pinda's de ideale snack na je thuistraining.
Hoe smaken wilde pinda's?
Wilde pinda's verschillen van normale pinda's niet alleen door hun gestreepte oppervlak. Wilde pinda's smaken eerder romig mild en doen zo denken aan vers geplukte erwten. Ze harmoniëren dus perfect met kaasschalen, als topping in salades en in muesli. Maar ze zijn ook ideaal als natuurlijk tussendoortje.
