Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Voor de juiste informatie zie de productbeschrijving.
Biologische witte peper 500 g
Biologische witte peper 500 g
Biologische witte peper 500 g
Biologische witte peper 500 g
Biologische witte peper 500 g

Biologische witte peper 500 g

€ 17,50
€ 35,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

  • Hele korrel
  • Biologische kwaliteit
  • Uitstekende scherpte
  • Vrij van conserveringsmiddelen
  • Voordeelverpakking

Soort:

Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 3-5 werkdagen

Durch technisch bedingte Verzögerungen beim Abgleich der Lagerbestände kann das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) abweichen. Diese Funktion befindet sich in der Testphase (Beta).
MHD: 30.08.2022

Alles in een oogopslag Biologische witte peper 500 g

Een keuken zonder peper is moeilijk voor te stellen. Naast de beruchte zwarte peper is witte peper ook een onmisbaar kruid in hartige gerechten. Daarom koop je bij KoRo witte peper in het praktische voordeelpakket. Witte peper ontwikkelt zijn unieke hete aroma het beste wanneer hij vers wordt gemalen. Daarom kan je bij ons hele witte peperkorrels kopen, die je eenvoudig overzet naar een pepermolen. Zo gaat er na verloop van tijd niets van de scherpte verloren. Alle hartige gerechten die een beetje pittigheid kunnen gebruiken, kunnen worden verfijnd met witte peper. Of het nu gaat om groenten, sauzen, vis of vlees - witte peper slaat in veel gerechten een goed figuur.

Trouwens, in het Romeinse rijk werd peper als een waardevol betaalmiddel beschouwd - dit is precies waar de uitdrukking "gepeperde prijzen" vandaan komt, wat niets anders betekent dan hoge prijzen. Tegenwoordig is er, godzijdank, peper in alle soorten en kleuren tegen betaalbare prijzen. Ook witte peper koop je bij KoRo tegen een eerlijke prijs. Dankzij onze bulkverpakkingen kunnen we je lage prijzen bieden die jouw portemonnee de adem benemen. Ben je op zoek naar andere soorten peper, dan kan je bij ons ook zwarte peperkorrels kopen.

Artikel nr. PFEFFER_004
Herkomst Vietnam, India, Sri Lanka
Inhoud 0.5 kg
Merk KoRo
EAN 4260654786446
Gegevens Specificatie
Biologische certificatie DE-ÖKO-003
Sporen Sporenindicatie
Levering Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Bewaarwijze Koel en droog bewaren
Ingrediënten 100% witte peper * * van gecertificeerde biologische landbouw
Kruisbesmetting Kan sporen bevatten van MOSTERD
Verkoopbenaming Peper, wit, heel, biologisch.
Biologische herkomst Niet EU-landbouw
Pers & wederverkopers Afbeeldingen

De KoRo prijsgrafiek Biologische witte peper 500 g

⭐️
10.09.2020
Neu im Sortiment
3,90€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Wat is de KoRo prijsgrafiek?

    In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken.
  • Price Change Icon

    Waarom verandert de prijs?

    De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen.
  • Communication Icon

    Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?

    Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Newsletter

De KoRo prijs-letter

Blijf op de hoogte: ontvang maandelijks alle actuele prijswijzigingen
Newsletter Mockup

Biologische witte peper 500 g - Een blik achter de schermen

Weißer Pfeffer stammt ursprünglich aus Indien, heute wird er aber auch in Indonesien, Thailand, Kambodscha, Vietnam, China, Malaysia, Madagaskar und Sri...

Hier wird weißer Pfeffer angebaut

Weißer Pfeffer stammt ursprünglich aus Indien, heute wird er aber auch in Indonesien, Thailand, Kambodscha, Vietnam, China, Malaysia, Madagaskar und Sri Lanka angebaut.

Die Pfefferpflanze ist eine Kletterpflanze, die bis zu 10 Meter hoch wird. Die Pfefferpflanze bringt unter anderem grüne, weiße und schwarze Pfefferkörner...

Die Pfeffer Pflanze

Die Pfefferpflanze ist eine Kletterpflanze, die bis zu 10 Meter hoch wird. Die Pfefferpflanze bringt unter anderem grüne, weiße und schwarze Pfefferkörner hervor. Die verschiedenen Farben der Pfefferkörner sind übrigens auf unterschiedliche Reifegrade zurückzuführen und nicht auf eine andere Sorte des Pfeffergewächses.

Die Reifezeit des weißen Pfeffers beträgt circa 8 bis 9 Monate. Ständig wird überprüft, ob der Pfeffer bereit für die Ernte ist. Sobald der Pfeffer endlich...

So lange reift der Pfeffer

Die Reifezeit des weißen Pfeffers beträgt circa 8 bis 9 Monate. Ständig wird überprüft, ob der Pfeffer bereit für die Ernte ist. Sobald der Pfeffer endlich reif ist und eine grüne bis orangene Farbe hat, wird er geerntet. Die weiße Farbe bekommt der Pfeffer dadurch, dass er im weiteren Herstellungsprozess geschält wird.

Um weißen Pfeffer zu erhalten, wird die Frucht der Pfefferpflanze – die Pfefferbeere – reif geerntet. Das passiert meistens von Hand, da ansonsten die zarte...

So wird Pfeffer geerntet

Um weißen Pfeffer zu erhalten, wird die Frucht der Pfefferpflanze – die Pfefferbeere – reif geerntet. Das passiert meistens von Hand, da ansonsten die zarte Pfefferbeere beschädigt werden würde.

Ob man weißen oder schwarzen Pfeffer verwenden möchte, hängt vom Geschmack ab. Weißer Pfeffer ist schärfer als schwarzer Pfeffer. Und auch in der Herstellung...

Weißer oder schwarzer Pfeffer?

Ob man weißen oder schwarzen Pfeffer verwenden möchte, hängt vom Geschmack ab. Weißer Pfeffer ist schärfer als schwarzer Pfeffer. Und auch in der Herstellung unterscheiden die beiden sich. Denn schwarzer und weißer Pfeffer stammen tatsächlich von der gleichen Pflanze. Der Unterschied zwischen den verschiedenfarbigen Pfeffersorten ist der Reifegrad und die Weiterverarbeitung.

Nachdem der Pfeffer geerntet wird, wird er anschließend in Wasser eingeweicht, so dass man die Schale und das Fruchtfleisch leicht entfernen kann. So bleibt...

So wird Pfeffer hergestellt

Nachdem der Pfeffer geerntet wird, wird er anschließend in Wasser eingeweicht, so dass man die Schale und das Fruchtfleisch leicht entfernen kann. So bleibt nur der weiße Samen übrig. Dadurch entfällt auch das holzige Aroma, dass wir vom schwarzen Pfeffer kennen. Die aufwändigere Herstellung des weißen Pfeffers ist übrigens auch der Grund, weswegen die weiße Variante etwas teurer als die schwarze Variante ist.

Veel gestelde vragen Biologische witte peper 500 g

Wat is het verschil tussen zwarte en witte peper?

Zwarte en witte peper komen van dezelfde plant. Het verschil tussen de verschillende gekleurde pepersoorten is de mate van rijpheid en de verdere verwerking. Witte peper wordt alleen uit het zaad geëxtraheerd, terwijl zwarte peper uit de hele bes wordt gemaakt. Dit maakt witte peper iets heter dan zwarte peper. Witte peper is vooral populair bij lichtgekleurde gerechten, omdat het vrijwel onzichtbaar is.

Hoe smaakt witte peper?

Witte peper heeft een iets intensere, warmere smaak dan bijvoorbeeld zwarte peper. In plaats daarvan mist het het houtachtige aroma dat we kennen van zwarte peper. Dit komt omdat de witte peper water krijgt en de buitenste schil wordt verwijderd.

Is de witte peper biologisch?

Ja, onze witte peper is van de beste biologische kwaliteit!

Helpt witte peper tegen artritis?

Op het internet vindt u veel forum berichten die zeggen dat het nemen van witte peper helpt tegen artrose. Wij hebben hier echter geen informatie over en adviseren u om bij lichamelijke klachten altijd uw arts te raadplegen.

Wat zeggen anderen? Biologische witte peper 500 g

Geen beoordelingen, schrijf de eerste beoordeling
Bewertung schreiben
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
bitte Sterne vergeben

Maximale Dateigröße: 100 MB (jpg, jpeg, png, gif)

Keine Dateien ausgewählt
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Het populairst bij anderen Overzicht
Biologische tahin donker 500 g
Biologische tahin donker 500 g
€ 6,00
€ 12,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Mandelmus, weiß | 500 g
Amandelmousse, wit | 500 g
€ 11,00
€ 22,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Natives Olivenöl Extra | 1 l
Olijfolie extra vierge | 1 l
€ 11,00
€ 1,10 per 100 ml

incl. BTW, excl. verzendkosten

Bio Gemüsebrühe | 600 g
Biologische groentebouillon | 600 g
€ 10,00
€ 16,67 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Vitamin D3 Öl | 50 ml
Vitamine D3 olie | 50 ml
€ 9,00
€ 180,00 per l

incl. BTW, excl. verzendkosten

Haselnussmus | 500 g
Hazelnotenmousse | 500 g
€ 11,00
€ 22,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Bio Erdnussmus | 500 g
Biologische pindamousse | 500 g
€ 5,50
€ 11,00 per kg

incl. BTW, excl. verzendkosten

Bio Hanfsamen geschält | 1 kg
Biologische geschilde hennepzaden | 1 kg
€ 14,50
€ 1,45 per 100 g

incl. BTW, excl. verzendkosten

Gemalen amandelen
Gemalen amandelen
€ 7,00

incl. BTW, excl. verzendkosten