Gevriesdroogde bessenmix 350 g

€ 30,00*

€ 85,71* per 1 kilogram

Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten

Op voorraad, levertijd 3-5 dagen

Koop nu: Gevriesdroogde bessenmix 350 g

Als wij botanisch correct waren geweest, zouden wij het product "gevriesdroogde collectieve vruchten en bessen" hebben genoemd. De naam klinkt nu niet erg sexy, of wel? Als jij je afvraagt wat "aggregate fruits" zijn, volg dan de letterreeks: Een braam is eigenlijk geen bes, maar een aggregaatvrucht. Het is een aggregaat van individuele vruchten. Bessen daarentegen zijn afzonderlijke hele vruchten, zoals de cranberry. Je kunt zelfs het verschil zien: een braam ziet eruit alsof hij uit kleine besjes bestaat, de cranberry is rond en glad. We vertrekken nu met onze nerdkennis. Het maakt namelijk niet uit of het om een collectieve vrucht of een bes gaat - in onze mix slaan alle ingrediënten een goed figuur: Koop nu onze sterke gevriesdroogde bessenmix!

Koop gevriesdroogde bessen

In onze bessenmix komen verschillende smaken samen tot een ware smaakexplosie! De aangename zoetheid van de aardbei, het fijne zuurtje van de braambes en de zure noot van de cranberry gaan samen als KoRo en jij! En toch zijn de bessen (en aggregaatvruchten, pardon) gevriesdroogd en zien er dus nog steeds verrukkelijk uit. Maar dat niet alleen. Het vriesdroogprocédé heeft nog andere voordelen dan het ongeschonden uitzicht: Dankzij het zachte productieproces blijft een groot deel van de voedingswaarde behouden. Alsof dat nog niet genoeg is, scoort de gevriesdroogde bessenmix met zijn hoge vezelgehalte en consistentie: krokant en knapperig - perfect als topping en als snack! Denk je dat vriesdrogen net zo cool is als wij? Daarom hebben wij een hele reeks gevriesdroogde vruchten in ons assortiment. Naast gevriesdroogde granaatappelpitten of rode bessen kun jij je eetlust ook stillen met composities van gevriesdroogde vruchten en chocolade. Het enige probleem is dat gevriesdroogde frambozen in melkchocolade of aardbeien in witte chocolade, bijvoorbeeld, je altijd naar meer laten verlangen.

Gebruik bessenmix op vele manieren

Aangezien onze bessenmix gevriesdroogd bij jou aankomt, kun je het gewoon gebruiken in plaats van verse bessen (en aggregaatvruchten, maar goed). En je hoeft ze niet binnen zeer korte tijd op te gebruiken. Ze worden namelijk niet papperig: met onze gevriesdroogde bessenmix zit je qua consistentie, kleur en smaak helemaal goed! Als tussendoortje, als topping op je muesli, je smoothiebowl of zelfs je creatieve chocoladecreatie - onze bessenmix brengt het hele jaar door smaak en kleur in je keuken. Met een onweerstaanbare knapperigheid: bestel nu gevriesdroogde bessenmix!

Productnummer:	BEERE_001
THT	15.01.2025
Inhoud:	0.35 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260718297888
Gegevens	Specificatie
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.

Vragen & antwoorden: Gevriesdroogde bessenmix 350 g

Zoek in de FAQ sectie:

Heeft u nog ander gedroogd fruit in uw assortiment?

Ja, dat kunnen we met recht zeggen! Bij KoRo hebben we in totaal 163 verschillende soorten gedroogd fruit in ons assortiment. Ze verschillen niet alleen wat het soort fruit betreft, maar ook wat het droogproces betreft. Zo hebben wij bijvoorbeeld gevriesdroogde drakenvruchten of gevriesdroogde bananenschijfjes, maar ook gedroogde bananenchips, gedroogde ananasschijfjes, gepofte appel of gepofte kersen om uit te kiezen. Als u zich afvraagt wat gepofte vruchten moeten zijn of wat het verschil is tussen gedroogde en gevriesdroogde bananenschijfjes, kunt u hier meer informatie vinden.

Waar kan de gevriesdroogde bessenmix voor worden gebruikt?

Ben je op zoek naar een fruitige crunch? Dan raden we aan de gevriesdroogde bessen te gebruiken zoals ze uit het zakje komen. U kunt ze gebruiken om uw muffins of cakes te versieren of als topping voor uw muesli's en smoothiebowls. U kunt ook heet water over het gevriesdroogde bessenmengsel gieten en er een heerlijke fruitige thee van zetten. De bessen maken niet alleen van uw water een heerlijke rode drank, maar geven ook hun kleur en aroma aan andere dranken en voedingsmiddelen. Dit maakt ze perfect voor smoothies en shakes, smoothiebowls, muesli's of papjes. U kunt de kleurkracht van de gevriesdroogde bessen ook gebruiken om andere voedingsmiddelen, zoals rijst, een lichte roodtint te geven.

Bevat de gevriesdroogde bessenmix nog de vitaminen van verse bessen?

De productiemethode van vriesdrogen is tijdrovender en dus duurder, maar het is veruit de zachtste methode om duurzaam gedroogd fruit te produceren. Daardoor blijven de voedingswaarden in hoge mate behouden in vergelijking met de ongedroogde variant.

Kan ik de gevriesdroogde bessen in water laten weken?

Een voordeel van vriesdrogen is dat de vorm van de bessen zo goed mogelijk behouden blijft. Dit ziet er in de eerste plaats leuk uit en maakt het mogelijk om het fruit te gebruiken als decoratie voor bijvoorbeeld muffins en dergelijke. Een ander voordeel is dat je de gevriesdroogde bessen in water kunt weken en dat ze er dan net zo uitzien als hun verse zusjes! Maar de bessen geven ook hun smaak en kleur af - het zou zonde zijn om het weekwater weg te gooien! Gebruik gewoon heet water en je hebt een heerlijke vruchtenthee met een fruitige infusie.

Hoe werkt vriesdrogen?

Voor ons niet-fysica freaks, zou het volgende verkorte en vereenvoudigde antwoord moeten volstaan: Sublimatie is de naam van het proces dat beschrijft wanneer een stof - in ons geval: water - rechtstreeks van een vaste stof overgaat in een gasvormige aggregatietoestand. Dat wil zeggen, zonder in de tussentijd vloeibaar te worden. Voor ons betekent dit dat we de verse bessen invriezen en ze onder vacuüm plaatsen. Dat is waar de magie gebeurt: het bevroren water in de bessen is verdoemd. Wat overblijft zijn (de meeste van) de voedingsstoffen, de kleur en het aroma van de bes, maar met extra knapperigheid en zelfs een langere houdbaarheid. Als het aan ons lag, zou vriesdrogen de Oscar winnen voor de beste methode om fruit te drogen!

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g gevriesdroogde bessenmix?

Je hebt gemerkt dat we grote fans zijn van vriesdrogen. Een van de redenen is dat bijna al het water verloren gaat (en dat is wat we willen) - kleur, smaak en voedingsstoffen blijven bijna volledig behouden - en worden zelfs intenser door het gebrek aan water. Dit betekent echter dat gevriesdroogde bessen veel lichter zijn dan verse en dat u dus aanzienlijk meer verse bessen nodig hebt voor 100 g gevriesdroogde bessen. Dit betekent op zijn beurt dat 100 g gevriesdroogde bessen meer voedingsstoffen, inclusief suiker, bevatten dan dezelfde hoeveelheid vers fruit. Maar, om een lang verhaal kort te maken: Er zitten 344 kcal in 100 g gevriesdroogde bessenmix.

Wat is er zo speciaal aan de gevriesdroogde bessenmix?

Het zit allemaal in de mix! Dit motto telt voor ons bij de keuze van de ingrediënten: Een perfect uitgebalanceerde combinatie van aardbeien, bramen en veenbessen zorgt voor afwisseling in de mond bij het snacken en voor een evenwicht tussen zoetheid, zuurheid en wrangheid in uw smoothiebowls, shakes of vruchtenthee. Bovendien blijven door het vriesdrogen de meeste voedingsstoffen in het fruit behouden en wordt de smaak intenser.

Bevat de gevriesdroogde bessenmix gluten?

Het recept bevat alleen ingrediënten die van nature geen gluten bevatten. Afhankelijk van het teeltgebied kan er echter onbedoelde verontreiniging met glutenbevattende granen plaatsvinden tijdens de oogst of de verwerking. Als u lijdt aan coeliakie of een glutenintolerantie, raadpleeg dan vóór consumptie een arts!

Hoe bewaar ik de gevriesdroogde bessenmix en hoe lang is het houdbaar?

Het bessenmengsel kan het best op een koele en droge plaats worden bewaard. In de originele verzegelde verpakking is het na productie nog minstens 12 maanden houdbaar.

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Bijpassende recepten

Eenvoudig

5 Min.