KoRo test

KoRo probeert: Geschaafde tijgeramandelen

De Spanjaarden kennen ze al - hier zijn ze nog niet zo bekend. Wij proberen voor je welk merk het beste is!
Bildstrecke

Tijgermandelen worden na de oogst gedroogd en worden dan direct, als vlokken, fijngemalen of als mousse verwerkt verderverhandeld. De mandelproducten kunnen ook geroosterd worden. In spanje wordt er het populaire drankje „Horchata de Chufa“ van gemaakt. Daar wordt het gemengt met suiker en water, waardoor het een melkachtige consistentie krijgt. 

Waardevolle voedingsstoffen

De tijgermandel heeft een hoog gehalte aan vezels en goede vetten. De schaal bevat mineralen zoals ijzer, kalium of magnesium en ze kunnen ook gegeten worden door mensen met een gluten- of notenallergie omdat ze, ondanks de naam, geen noten zijn.

Gebruik

Als vervanging voor graan of noten zijn gemalen tijgermandelen ideaal om mee te bakken of soepen of sauzen mee te verdikken. Ook kan je ze als topping gebruiken in bowls, muesli of soepen.

Wij vergelijken een paar tijgermandelen op de markt.

  1. KoRo geschaafde tijgermandelen

De mandelen van KoRo zijn geschaafd. Men herkent, dat ze samen met de schaal werden verwerkt. Onze testers vonden het vergeleken met de rest lekker dat de vlokken hard en dent wren. Ze lijken qua consistentie en smaak op havermoutvlokken, hebben echter als nasmaak iets zoets. De smaak herinnert ook aan een amandelsmaak. De prijs is €2 per 100g en ligt er dus in het midden. Vergeleken met de rest is dit echter geen biologisch product.

 1-KoRo-gehobelt

  1. BioMond tijgeramandelen Premiumvlokken

Ze vallen meteen op duur de vorm. Hier zijn ze niet geschaafd maar door een vlokker geperst waardoor het wat langere stukjes zijn. De consistentie is echter hetzelfde. Ze zijn dent maar niet zo knapperig zoals die van KoRo. Met €1,62 per 100g zijn ze duidelijk goedkoper.

2-Biomond

  1. Govinda Tijgeramandelen

Hier hebben we ronde schijfjes waar de rand nog te herkennen is. De consistentie is echter niet zo lekker, het is te droog en hard vinden onze testers. Het zijn ook €5,46 per 100g, veel duurder dus.

3-Erdmandeln-Bl-ttchen-Govinda

Conclusie:

De markt voor tijgeramandelen is nog niet zo groot. Het lekkerst vonden te testers echter die van BioMond en van KoRo.

Tags: korotestet

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Passende Produkte
Probieren geht über Studieren
ERDMANDELN GEHOBELT | 1 KG
Tijgeramandel geschaafd
9,00
Inhoud 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

BELANGRIJK NIEUWS

* Persoonlijke gegevens worden niet doorgespeeld naar derde partijen, opzeggen kan ten alle tijden