Amandelmousse is zeer veelzijdig. Hier vindt u een recept dat de vulling van de Healthy Bites romig maakt. De Bites zijn niet alleen heerlijk, maar dankzij de gezonde ingrediënten ook een heerlijk zoet snackalternatief voor chocolade, gummi beren en meer.
Ingrediënten voor ongeveer 12 stuk
- 60 g kokosmeel
- 90 g amandelmousse
- 100g ahornsiroop
- 3 EL cacaopoeder
- 1 mespunt ceylon kaneel
- 1 mespunt zout
- 80 g chocolade
- 30 g kokosrasp
Bereiding
Doe het kokosmeel, de amandelmousse, de ahornsiroop, het cacaopoeder, de kaneel en het zout in een kom en meng goed tot het mengsel gelijk is. Smelt de chocolade in een waterbad en doe de kokosvlokken in een klein kommetje. Doe de bites eerst in de gesmolten chocolade en daarna in de kokosvlokken. Laat de chocolade eerst in de gesmolten chocolade en daarna in de kokosvlokken drogen en geniet!
Meer recepten en ideeën zijn te vinden op Instagram: @healthyhabit_seline
