Muffins met pompoenfudge

Langzaam maar zeker komt de pompoentijd er weer aan, samen met haar heerlijke recepten - zoals deze muffins.

Ondertussen zijn ze al te koop langs de weg - pompoenen. Onze fijne muffins zijn bereid met een haikkido-pompoen, maar het recept werkt even goed met alle andere soorten.

Ingrediënten

  • 200 g pompoen
  • 2 EL amandelmousse
  • 2 EL appelmoes
  • 90 g bloem
  • 100 g dadels
  • 1 TL bakpoeder
  • 1 TL kaneel
  • 1 TL maizena
  • 30 ml water

Bereiding

  • Kook de pompoen met de dadels en mix het tot een puree.
  • Voeg alle andere ingrediënten toe aan puree en meng tot een deeg.
  • Verspreid het deeg in de muffinvormpjes.
  • Bak de muffins ongeveer 40 minuten op 180 graden.

Eetsmakelijk!

Tags: Rezept

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Passende artikelen
Probeer ze allemaal
DATTELN DEGLET NOUR OHNE STEIN | 1 KG
Dadels deglet nour zonder pit
8,00
Inhoud 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Mandelmus, weiß | 500 g
Amandelmousse, wit
10,00
Inhoud 0.5 kg | € 20,00 * per kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Bio Ceylon Zimt Gemahlen | 500 G
Biologische ceylon kaneel
8,00
Inhoud 0.5 kg | € 16,00 * per kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

BELANGRIJK NIEUWS

* Persoonlijke gegevens worden niet doorgespeeld naar derde partijen, opzeggen kan ten alle tijden