Gistvlokken | 10 x 500 g
incl. BTW, excl. verzendkosten
- Veganistische alternatief voor kaas
- Vezelrijk
- Geschikt voor sauzen, pizza's en gratineren
- Op basis van melasse
- Zacht smeltend
Aantal: 10 Stuk
1 Stuk
10 Stuks
Op voorraad,
levertijd 3-5 werkdagen
Alles in een oogopslag Gistvlokken
Je weet wel - pasta met tomatensaus heeft een kaasachtige topping nodig. Dankzij onze gistvlokken is dit ook mogelijk voor alle veganisten! Kruidig van smaak, zacht smeltend op de tong en vol met waardevolle voedingsstoffen. Wat wil je nog meer?
Gistschilfers als voedingsstoffenleverancier
Onze gistvlokken worden geproduceerd op basis van melasse. Dit levert een echt superfood op: Gistvlokken worden beschouwd als een bron van calcium en hebben een hoog ijzergehalte. Gistvlokken bevatten ook hoge hoeveelheden magnesium en biotine. Ben je al overtuigd? Dat was niet alles. Gistvlokken voorzien uw lichaam ook van vitamine B1, B2, B3 en B6.
De veganistische kaas upgrade
U kunt geen taarten bakken met de gistvlokken, omdat de inactieve gist geen drijvende kracht heeft. Maar u kunt ze over bijna elk gerecht strooien om uw creaties een pittige, kaasachtige upgrade te geven: van pizza tot lasagne tot groentepannen. Gebruik de gistvlokken om veganistische Mac-Kaaswafels of een heerlijke walnootrisotto te maken.
Onze gistvlokken kunnen ook gebruikt worden als paneermeel voor zelfgemaakte frietjes voor die extra portie knapperigheid. U kunt de gistvlokken mengen met gehakte cashewnoten, zout en knoflook om een bedrieglijk echt alternatief voor Parmezaanse kaas te creëren. Met deze veganistische Parmezaan kun je geweldige braadpannen maken.
Gistvlokken zijn ook uitstekend geschikt als bindmiddel voor sauzen. Zelfs zelfgemaakte smeersels krijgen een heerlijke romige consistentie en een kruidig aroma als je er gistvlokken in roert. Zo kun je bijvoorbeeld je hummus naar een nieuw niveau brengen met gistvlokken.
Het bijzondere aan onze gistvlokken
Met zo veel mogelijke toepassingen kom je niet ver met die rommelige pakjes uit de supermarkt. Zodat u altijd een gedurfde keuze heeft, leveren wij een bulkverpakking van gistvlokken aan uw keuken. Onze gistvlokken bevatten geen vulstoffen, toegevoegd zout of kleurstoffen. Wij geven u 100% gistschilfers om uw gerechten te verfijnen! Onze gistvlokken komen uit Duitsland en zijn verpakt in papier.
| Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 1359 / 324 |
| Vetten | 4,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
| Koolhydraten | 17 g |
| waarvan suiker | 0 g |
| Vezels | 22 g |
| Eiwitten | 33 g |
| Zout | 1,3 g |
| Artikel nr. | HEFE_004 |
| Herkomst | Duitsland |
| Inhoud | 5 kg |
| Merk | KoRo |
| EAN | 4260654786552 |
| Gegevens | Specificatie |
| Sporen | Sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Bewaarwijze | Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte |
| Ingrediënten | 100% havervlokken |
| Kruisbesmetting | Kan sporen bevatten van GLUTEN en SOJA. |
| Verkoopbenaming | Gistvlokken |
| Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Gistvlokken
|
|||||
| ⭐️ |
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Kijkje achter de schermen
Veel gestelde vragen Gistvlokken
Wat betekent "inactief"?
Tijdens de productie van de gistschilfers wordt de gistcrème verwarmd. Hierdoor verliezen de gistschimmels hun natuurlijke drijfkracht, waardoor het deeg voor pizza's, gistvlechten en brood bijna op magische wijze gaat groeien. Dit komt omdat de nu inactieve gist geen kooldioxide en alcohol meer kan produceren.
Zijn gistschilfers een superfood?
Gistschilfers zijn een echt superfood. En dat in het geval van onze in Duitsland gemaakte gistschilfers. Gistvlokken hebben een hoge nutriëntendichtheid en worden beschouwd als een bron van calcium. Ze hebben ook een hoog gehalte aan ijzer en magnesium. En last but not least bevatten ze hoge hoeveelheden vitamine B1, B2, B3 en B6 en biotine. Omdat de B-vitamines warmtegevoelig zijn, moet u de gistschilfers niet met het voedsel koken, maar ze indien mogelijk in het afgewerkte gerecht roeren.
Wat is het verschil tussen gistvlokken, biergist en droge gist?
Gistschilfers zijn zo bijzonder, dat ze verschillende namen hebben. In de supermarkten vindt u ook gistschilfers onder de namen voedingsgist en fijne gist. In sommige Engelse recepten zult u waarschijnlijk de naam Voedingsgist zijn tegengekomen. Dit betekent altijd hetzelfde: Gistschilfers, zoals je ze hier kunt vinden. Maar je moet gistschilfers niet verwarren met gewone bakkersgist en droge gist - deze gistsoorten zijn niet bedoeld voor rauwe consumptie. Gistextract betekent ook iets anders, namelijk een smaakversterker. Biergist heeft ook niets te maken met gistschilfers. Biergist is speciaal gekweekt voor brouwerijen en smaakt niet aangenaam pittig zoals onze gistschilfers, maar lichtelijk bitter.
