Gistvlokken 500 g

€ 12,00*

€ 24,00* per 1 kilogram

Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten

(367)

Veganistische alternatief voor kaas
Vezelrijk
Geschikt voor sauzen, pizza's en gratineren
Op basis van melasse
Zacht smeltend

Hoeveelheid: Gistvlokken 500 g

€ 12,00

€ 91,50

Momenteel niet beschikbaar

Dit product wordt verwacht op 22.12.2022.

Koop nu: Gistvlokken 500 g

Je weet wel - pasta met tomatensaus heeft een kaasachtige topping nodig. Dankzij onze gistvlokken is dit ook mogelijk voor alle veganisten! Kruidig van smaak, zacht smeltend op de tong en vol met waardevolle voedingsstoffen. Wat wil je nog meer?

Gistschilfers als voedingsstoffenleverancier

Onze gistvlokken worden geproduceerd op basis van melasse. Dit levert een echt superfood op: Gistvlokken worden beschouwd als een bron van calcium en hebben een hoog ijzergehalte. Gistvlokken bevatten ook hoge hoeveelheden magnesium en biotine. Ben je al overtuigd? Dat was niet alles. Gistvlokken voorzien uw lichaam ook van vitamine B1, B2, B3 en B6.

De veganistische kaas upgrade

U kunt geen taarten bakken met de gistvlokken, omdat de inactieve gist geen drijvende kracht heeft. Maar u kunt ze over bijna elk gerecht strooien om uw creaties een pittige, kaasachtige upgrade te geven: van pizza tot lasagne tot groentepannen. Gebruik de gistvlokken om veganistische Mac-Kaaswafels of een heerlijke walnootrisotto te maken.

Onze gistvlokken kunnen ook gebruikt worden als paneermeel voor zelfgemaakte frietjes voor die extra portie knapperigheid. U kunt de gistvlokken mengen met gehakte cashewnoten, zout en knoflook om een bedrieglijk echt alternatief voor Parmezaanse kaas te creëren. Met deze veganistische Parmezaan kun je geweldige braadpannen maken.

Gistvlokken zijn ook uitstekend geschikt als bindmiddel voor sauzen. Zelfs zelfgemaakte smeersels krijgen een heerlijke romige consistentie en een kruidig aroma als je er gistvlokken in roert. Zo kun je bijvoorbeeld je hummus naar een nieuw niveau brengen met gistvlokken.

Het bijzondere aan onze gistvlokken

Met zo veel mogelijke toepassingen kom je niet ver met die rommelige pakjes uit de supermarkt. Zodat u altijd een gedurfde keuze heeft, leveren wij een bulkverpakking van gistvlokken aan uw keuken. Onze gistvlokken bevatten geen vulstoffen, toegevoegd zout of kleurstoffen. Wij geven u 100% gistschilfers om uw gerechten te verfijnen! Onze gistvlokken komen uit Duitsland en zijn verpakt in papier.

Gemiddelde waarde	per 100 g
Voedingswaarde (in kj/kcal)	1191 / 284
Vetten	4 g
waarvan verzadigde vetzuren	0 g
Koolhydraten	17 g
waarvan suikers	0 g
Voedingsvezels	22 g
Proteïne	33 g
Zout	1 g

Productnummer:	HEFE_003
Herkomst	Duitsland
Inhoud:	0.5 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260654786545
Gegevens	Specificatie
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Bewaren op een koele, droge plaats uit de buurt van licht
Ingrediënten	100% gistvlokken
Kruisbesmetting	Kan sporen bevatten van GLUTEN en SOJA.
THT	06.10.2023
Verkoop beschrijving	Gistvlokken, geslacht Saccharomyces cerevisiae
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Vragen & antwoorden: Gistvlokken 500 g

Zoek in de FAQ sectie:

Wat betekent "inactief"?

Bij de productie van gistvlokken wordt de gistroom verhit. Daarbij verliezen de gistschimmels hun natuurlijke gistkracht, die anders het deeg voor pizza, gistvlechten en brood op een bijna magische wijze doet groeien. Dat komt omdat de nu inactieve gist geen koolzuurgas en alcohol meer kan vormen.

Zijn gistvlokken een superfood?

Gistvlokken zijn een echt supervoedsel. En in het geval van onze gistvlokken gemaakt in Duitsland. Gistvlokken hebben een hoge nutriëntendichtheid en worden beschouwd als een bron van calcium. Ze hebben ook een hoog gehalte aan ijzer en magnesium. En ten slotte bevatten ze grote hoeveelheden vitamine B1, B2, B3 en B6 en biotine. Aangezien de B-vitamines gevoelig zijn voor warmte, moet u de gistvlokken niet met het voedsel meekoken, maar ze indien mogelijk door het eindgerecht roeren.

Wat is het verschil tussen gistvlokken, biergist en droge gist?

Gistvlokken zijn zo bijzonder dat ze verschillende namen hebben. In supermarkten vindt u ook gistvlokken onder de namen voedingsgist en edelgist. In sommige Engelse recepten zult u waarschijnlijk de naam Nutritional Yeast zijn tegengekomen. Dit betekent in beide gevallen hetzelfde: Gistvlokken, zoals u ze hier zult vinden. Je moet gistvlokken echter niet verwarren met gewone bakkersgist en droge gist - deze soorten gist zijn niet bedoeld voor rauwe consumptie. Gistextract betekent ook iets anders, namelijk een smaakversterker. Biergist heeft ook niets te maken met gistvlokken. Biergist werd speciaal voor brouwerijen gekweekt en smaakt niet aangenaam kruidig zoals onze gistvlokken, maar licht bitter.

Gistvlokken 500 g - geschikte blogberichten

🗓 10-11-2021 🕒 25 Notulen 👌 Gewoon

Wrongel knoedels

De speculaascrèmevulling van deze pannennoedels zal uw huidige pre-kerststemming perfect afronden.

👤 Lisa

🗓 26-07-2021 🕒 70 Notulen 👍 Medium

Veganistische worsten

Dit veganistische alternatief voor de klassieke braadworst zal zelfs de grootste vleesfanaten verbazen. Met zuiver plantaardige ingrediënten halen we het vlees uit de worst en bieden we een heerlijke afwisseling op de grill die iedereen zal willen proberen.

👤 Amelie

🗓 15-02-2021 🕒 15 Notulen 👌 Gewoon

Een pot linzen pasta

Linzenpasta gewoon in een pot!

👤 Svea

🗓 13-10-2020 🕒 40 Notulen 👌 Gewoon

Veganistische uientaart

Als je genoeg hebt van al het zoete gebak, probeer dan deze veganistische twee-bessentaart met tofu.

👤 Anna

🗓 16-06-2020 🕒 50 Notulen 👍 Medium

Veganistische eieren

Voor veganisten is het vaak de grootste uitdaging om het zonder eieren te stellen. Dit recept maakt het mogelijk.

👤 Maria

🗓 05-12-2019 👌 Gewoon

Risotto met walnoten

Walnoten zijn een echte allrounder en zijn geschikt als snack voor tussendoor, als vulling en om elk recept pittiger te maken. Maar niet alleen hele walnoten, ook in de vorm van moes is het perfect als topping voor uw favoriete gerechten.

👤 Mary Cheung