Guarpitmeel | 1 kg
incl. BTW, excl. verzendkosten
- Glutenvrij
- Veganistisch bindmiddel
- 100% plantaardig
Op voorraad,
levertijd 3-5 werkdagen
Alles in een oogopslag Guarpitmeel
| Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 843 / 209 |
| Vetten | 0,6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g |
| Koolhydraten | 1,0 g |
| waarvan suiker | 0,9 g |
| Vezels | 88 g |
| Eiwitten | 5,7 g |
| Zout | 0 g |
| Artikel nr. | GUARK_001 |
| Herkomst | India |
| Inhoud | 1 kg |
| Merk | KoRo |
| EAN | 4260654782295 |
| Gegevens | Specificatie |
| Sporen | Sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Bewaarwijze | Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte en licht |
| Ingrediënten | 100 % Guarpitmeel |
| Kruisbesmetting Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Geen allergenen volgens EU-verordening 1169/2011 inbegrepen. |
| Verkoopbenaming | Guargom |
| Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Guarpitmeel
| Nieuw in het assortiment |
|
||||
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Guarpitmeel Laat je inspireren!
Veel gestelde vragen Guarpitmeel
Hoe gebruik ik guargom op de juiste manier?
Guargom is sterk waterbindend. Omdat het nog bindender is dan bijvoorbeeld johannesbroodpitmeel, moet je het voorzichtig doseren als je het gebruikt. Een tot twee theelepels guargom zijn voldoende om ongeveer een liter vloeistof te binden - afhankelijk van de gewenste consistentie. Voor sauzen en soepen is één theelepel voldoende; voor desserts met een iets stevigere consistentie zijn ongeveer twee theelepels nodig. Er is minder guargom nodig om koude vloeistoffen te binden. Voor een goed gebruik hoef je alleen maar de gewenste hoeveelheid guargom in het mengsel te roeren en kort te laten opzwellen.
Hoe smaakt guargom?
Guargom heeft geen eigen sterke geur of smaak. Omdat zelfs kleine hoeveelheden veel vloeistof kunnen binden, hoef je geen nasmaak te verwachten in je creaties. Het poeder is ook kleurloos of licht gelig. Daarom mag de kleur van uw gerecht niet veranderen.
Is er een verschil tussen guarpitmeel en johannesbroodpitmeel?
Johannesbroodpitmeel en guarpitmeel zijn niet hetzelfde. Het zijn beide bindmiddelen, omdat ze gemaakt zijn van koolhydraten met een lange keten. Bovendien zijn beide meelsoorten plantaardig en glutenvrij. Dus je kunt johannesbroodpitmeel vervangen door guarpitmeel en andersom. De bindende kracht van guargom is echter groter en daarom moet de dosering in dit geval worden aangepast. Sommige recepten gebruiken zowel johannesbroodpitmeel als guarpitmeel. Dit komt omdat de twee bindmiddelen elkaar versterken.
Wat zeggen anderen? Guarpitmeel
Eenvoudig, veelzijdig, snel!
Guargom is zo veelzijdig voor het indikken van allerlei soorten voedsel! Is zo gemakkelijk te gebruiken :)
Zeer goede kwaliteit!
Geweldig product voor een goede prijs.
De guargom is veelzijdig. Ik gebruik het vooral voor pudding en voor het bakken van brood. :-)
Alle opmerkingen over"Guarpitmeel | 1 kg"
Eenvoudig, veelzijdig, snel!
Guargom is zo veelzijdig voor het indikken van allerlei soorten voedsel! Is zo gemakkelijk te gebruiken :)
Zeer goede kwaliteit!
Geweldig product voor een goede prijs.
De guargom is veelzijdig. Ik gebruik het vooral voor pudding en voor het bakken van brood. :-)
