




Jackfruit zacht 350 g
incl. BTW, excl. verzendkosten
- Vetarm vleesalternatief
- Neutraal van smaak, perfect om zelf op smaak te brengen
- Veelzijdig gebruik
- Vrij van lactose, soja en gluten
- Ideal für Jackfrucht-Burger, Gulasch und Curry
Op voorraad,
levertijd 5-7 werkdagen
Alles in een oogopslag Jackfruit zacht 350 g
De jackfruit komt oorspronkelijk uit het zuiden van India en behoort tot de moerbeifamilie. Tegenwoordig is het inheems in heel Zuidoost-Azië. Onze jackfruit wordt verbouwd in Thailand. De grootste boomvrucht op aarde bereikt een lengte van maximaal een meter. Door de grote lading zware vruchten groeit de jackfruit direct op de stam van de boom.
In de landen waar ze worden verbouwd, wordt de zoete jackfruit al lang genoten als fruitig dessert of geroosterd en verwerkt tot knapperige frites. De smaak van het rijpe fruit doet denken aan een mengsel van banaan en ananas. Om echter van de jackfruit als vleesvervanger te kunnen genieten, wordt deze onrijp geoogst en in pekel gemarineerd. Met het onrijpe, neutraal smakende vruchtvlees kan bijna elk vleesgerecht nagebootst worden met behulp van pittige marinades. Opgemerkt moet worden dat de harde vezels van de jackfruit pas na het koken zachter worden en een vleesachtige consistentie krijgen.
Onze jackfruit is lactose-, soja- en glutenvrij. Met een vetgehalte van minder dan één gram per 100 gram kan jackfruit overtuigen op een vetarm dieet. Bovendien is de tropische vrucht een bron van vezels. Dankzij de vacuümverpakking die we gebruiken, zijn onze jackfruitstukken 18 maanden houdbaar - zonder koeling.
Afhankelijk van de smaakmaker is jackfruit ideaal als puur plantaardig vleesalternatief om hamburgers, sandwiches, taco's, zomerbroodjes, wraps of kommen te maken. Er is echt voor ieder wat wils!
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie (in kj/kcal) | 109 / 28 |
Vetten | 0 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 1,5 g |
waarvan suiker | 0,8 g |
Vezels | 4,6 g |
Eiwitten | 1,5 g |
Zout | 0,16 g |
Artikel nr. | JACK_011 |
Herkomst | Thailand |
Inhoud | 0.35 kg |
Merk | KoRo |
EAN | 4260654787726 |
Gegevens | Specificatie |
Sporen | Sporenindicatie |
Levering | Levertijd buiten Duitsland |
Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Bewaarwijze | koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte |
Ingrediënten | 88 % jackfruit, 9 % water, 2 % zuurteregelaar: citroenzuur, 1 % zout |
Kruisbesmetting Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. | Geen allergenen volgens EU-verordening 1169/2011. |
Verkoopbenaming | Jackfruit in stukken |
Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
Van experts voor experts

Jackfrucht eingelegt
Die unreifen Früchte des Jackfruchtbaumes werden geschält und in Salzlake eingelegt. Danach kann es wie Gemüse oder Obst in herzhaften und süßen Gerichten verwendet werden. Das eingelegte Fruchtfleisch aus unserem Shop hat kaum Eigengeschmack und kann nach Belieben mariniert werden.
Jackfrucht getrocknet
Von der Sonne getrocknet hat die Jackfrucht ein sehr exotisches und fruchtiges Aroma. Durch die angenehme Süße kann man die getrocknete Riesenfrucht pur als Snack, im Müsli oder zum Backen verwenden. Auch in getrockneter Form findest du Jackfruit bei uns im Shop.
Jackfrucht Chips
Frittiert schmeckt die Jackfrucht ohne zusätzlichen Zucker angenehm süß und nach einer Kombination aus Banane, Mango und Ananas. In Chips-Form ist die tropische Frucht ein perfekter Snack für den Alltag. Die Jackfrucht von KoRo werden mit Zugabe von Kokosöl zu knusprigen Chips.
Rohe Jackfrucht
Wenn die Jackfrucht reif ist, kann sie auch in rohem Zustand verzehrt werden. Hierfür wird das innere, gelbliche Fruchtfleisch herausgenommen und entkernt. Geschmacklich ähnelt die reife Jackfrucht einer Kombination aus Banane und Ananas.
Jacknüsse
Die Samen der Jackfrucht werden durch das Kochen und Rösten essbar. So landen sie beispielsweise in Currys oder werden zu Mehl verarbeitet. Der Geschmack erinnert an das Aroma von Esskastanien bzw. Maronen.
Die Heimat der Jackfrucht liegt im Süden Indiens, heutzutage wird sie jedoch in allen tropischen Gebieten der Welt kultiviert. Die Frucht gehört den Maulbeergewächsen an und gilt in den Herkunftsländern als Grundnahrungsmittel. Vermehrt wird rohe Jackfrucht auch in westlichen Ländern verzehrt, da die fasrige Konsistenz als veganer Fleischersatz sehr beliebt ist. Indien ist mit rund 1.436.000 Tonnen pro Jahr der Hauptproduzent.
De KoRo prijsgrafiek Jackfruit zacht 350 g
⭐️ |
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
De KoRo prijs-letter
* Geen overdracht van gegevens aan derden, annulering op elk moment mogelijk.

Jackfruit zacht 350 g - Een blik achter de schermen

Fleischlos glücklich
Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.

Aus Thailand auf Deinen Teller
Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.

Die sollte Dir nicht auf den Fuß fallen
Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und schmecken süßlich. Damit Du sie als Fleischersatz verwenden kannst, lassen wir deshalb nur die geschmacksneutralen, unreifen Jackfrüchte verarbeiten.

Aus Frucht mach Fleischersatz
Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind im Vakuum verpackt. Zeit genug, um Dir ein leckeres, fleischloses Gericht auszudenken.

Bereit für Deine Bratpfanne
Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.
Jackfruit zacht 350 g Laat je inspireren!
Wat zeggen anderen? Jackfruit zacht 350 g
20 Beoordelingen
















Er is nog iets te doen met de verpakking.
Ziet er niet echt bevredigend uit in de verpakking. Misschien is hier ook de mogelijkheid om de verpakking met glas te glazuren. Jackfruit smaakt goed.

Hallo beste klant, dank u voor de feedback over de verpakking. Wij zullen dit aan u doorgeven. Met vriendelijke groet, Uw KoRo team
Graag weer.
Super kwaliteit. Smaakt geweldig.
Lecker
de perfecte consistentie en grootte voor een curry
Portiegrootte is perfect voor 3-4 pesonen
Goede consistentie en neutrale smaak - dus
Goede consistentie en neutrale smaak - dus veelzijdig.
nog niet geprobeerd maar snelle levering
nog niet geprobeerd maar snelle levering

Geweldige vleesvervanger, super consistentie voor bijvoorbeeld goulash.
Geweldige vleesvervanger, super consistentie voor bijvoorbeeld goulash. Veelzijdige bereidingsmogelijkheden en altijd lekker!
Zeer goed verpakt en behouden prijs top.
Zeer goed verpakt en behouden prijs top.

Top prijs ?
Top prijs ?
Spannend product
Heeft het nog niet gehaald op mijn bord, maar ik ben erg opgewonden!

Smaakvol en flexibel in gebruik
Super vervanger van het kebabvlees. Goede kwaliteit en goede smaak.

Jackfruit eigenet super als vleesvervanger en
Jackfruit is een geweldige vervanger voor vlees en ik zal het in veel gerechten testen.
Gezonde vleesvervanger en echt lekker
Geweldige vleesvervanger.
Ik heb het liever dan tofu.
Kwaliteit en prijs zijn geweldig

Superlekker en gemakkelijk te verwerken
Het product was super lekker. Ik was erg blij dat de jackfruit hier al was klaargemaakt en al in kleinere stukken was verdeeld. Ook de hoeveelheid was perfect! :)
Ik koop weer!

Geweldig vervangend product
Heel erg lekker! Ik heb het nog nooit eerder geprobeerd, maar goed gekruid smaakt het echt geweldig. Bij mij is het de jackfruit in enchiladas met guacamole!

Perfecte
Alles goed...vers...erg lekker. Prijsprestatie top!
Alleen hou ik niet van de plastic verpakking!
Probeerde iets nieuws... supervoedingswaarden, topkwaliteit,
Tijd om iets nieuws te proberen... supervoedingswaarden, topkwaliteit, topproduct☺️
Een echte insidertip
Prachtig gekruide gemarineerde jackfruit is fantastisch en smaakt dus ook vleesliefhebbers. Geweldige kwaliteit.
De prijs-prestatieverhouding is absoluut juist!
De prijs-prestatieverhouding is absoluut juist!
Top vleesvervanger!
2. Superconsistentie - en optimaal als vleesvervanger ☺️
Optisch sehr fleischähnlich
Das Bild sieht leider anders aus als die Realität. Nicht ganz so lecker...In echt sieht der Inhalt aus, wie eingeschweißtes Hühnchen. Ist einerseits ja auch ein Kompliment (;
Een tevreden klant zegt
Super lecker und leicht zu verarbeiten
Das Produkt war super lecker. Am meisten gefreut hat mich, dass die Jackfruit hier schon aufbereitet und bereits in kleinere Stücke geteilt war. Auch die Menge war perfekt! :)
Kaufe ich wieder!


Een kritische klant zegt
Da lässt sich noch was zumachen mit der Verpackung.
Sehen in der Verpackung nicht wirklich befriedigend aus. Vielleicht besteht hier die Möglichkeit auch die Verpackung mit Glas zu lasieren. Geschmacklich ist Jackfrucht gut.


Hallo lieber Kunde, vielen Dank für das Feedback bezüglich der Verpackung. Wir geben das weiter. Liebe Grüße, Dein KoRo team
Alle opmerkingen over"Jackfruit zacht 350 g"
Er is nog iets te doen met de verpakking.
Ziet er niet echt bevredigend uit in de verpakking. Misschien is hier ook de mogelijkheid om de verpakking met glas te glazuren. Jackfruit smaakt goed.


Hallo beste klant, dank u voor de feedback over de verpakking. Wij zullen dit aan u doorgeven. Met vriendelijke groet, Uw KoRo team
Graag weer.
Super kwaliteit. Smaakt geweldig.
Lecker
de perfecte consistentie en grootte voor een curry
Portiegrootte is perfect voor 3-4 pesonen
Goede consistentie en neutrale smaak - dus
Goede consistentie en neutrale smaak - dus veelzijdig.
nog niet geprobeerd maar snelle levering
nog niet geprobeerd maar snelle levering


Geweldige vleesvervanger, super consistentie voor bijvoorbeeld goulash.
Geweldige vleesvervanger, super consistentie voor bijvoorbeeld goulash. Veelzijdige bereidingsmogelijkheden en altijd lekker!
Zeer goed verpakt en behouden prijs top.
Zeer goed verpakt en behouden prijs top.


Top prijs ?
Top prijs ?
Spannend product
Heeft het nog niet gehaald op mijn bord, maar ik ben erg opgewonden!


Smaakvol en flexibel in gebruik
Super vervanger van het kebabvlees. Goede kwaliteit en goede smaak.


Jackfruit eigenet super als vleesvervanger en
Jackfruit is een geweldige vervanger voor vlees en ik zal het in veel gerechten testen.
Gezonde vleesvervanger en echt lekker
Geweldige vleesvervanger.
Ik heb het liever dan tofu.
Kwaliteit en prijs zijn geweldig


Superlekker en gemakkelijk te verwerken
Het product was super lekker. Ik was erg blij dat de jackfruit hier al was klaargemaakt en al in kleinere stukken was verdeeld. Ook de hoeveelheid was perfect! :)
Ik koop weer!


Geweldig vervangend product
Heel erg lekker! Ik heb het nog nooit eerder geprobeerd, maar goed gekruid smaakt het echt geweldig. Bij mij is het de jackfruit in enchiladas met guacamole!


Perfecte
Alles goed...vers...erg lekker. Prijsprestatie top!
Alleen hou ik niet van de plastic verpakking!
Probeerde iets nieuws... supervoedingswaarden, topkwaliteit,
Tijd om iets nieuws te proberen... supervoedingswaarden, topkwaliteit, topproduct☺️
Een echte insidertip
Prachtig gekruide gemarineerde jackfruit is fantastisch en smaakt dus ook vleesliefhebbers. Geweldige kwaliteit.
De prijs-prestatieverhouding is absoluut juist!
De prijs-prestatieverhouding is absoluut juist!
Top vleesvervanger!
2. Superconsistentie - en optimaal als vleesvervanger ☺️
Optisch sehr fleischähnlich
Das Bild sieht leider anders aus als die Realität. Nicht ganz so lecker...In echt sieht der Inhalt aus, wie eingeschweißtes Hühnchen. Ist einerseits ja auch ein Kompliment (;