Medjool dadels PREMIUM LARGE met pit | 5 kg
incl. BTW. excl. verzendkosten
Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 7-9 werkdagen
- Natuurlijke energiebron en praktische voorraadsgrootte
- koningin van de dadels
- Zonder toevoegingen zoals zwavel of suiker
- Zoete noten van caramel en honing
- Ongelooflijk soft en zacht
Alles in een oogopslag Medjool dadels PREMIUM LARGE met pit
Op zoek naar een natuurlijke energie-kick? Dan moet je zeker dadels opnemen in je dieet. De unieke smaak van deze dadelsoort maakt het de meest populaire in zijn soort. Geen wonder, want je wordt verblind door zijn honingzoete smaak met een lichte invloed van karamel en de zachte consistentie van de delicate pulp. Medjoul dadels zijn vruchten van de dadelpalm, die op zijn beurt oorspronkelijk een woestijnplant is en tegenwoordig wordt gekweekt in verschillende regio's op aarde. Ze wordt ook wel de koningin van de dadels genoemd.
Dadels zijn een heerlijk alternatief voor traditionele zoetigheden en zijn daarom goed geschikt als tussendoortje. Medjoul dadels zijn ook goed voor het verzoeten van smoothies, sappen, ontbijtgranen en zien er ook geweldig uit als bakcomponent.
De Medjoul dadels moeten zo koel (10 graden) en droog mogelijk worden bewaard. Zowel in open als in gesloten toestand.
De Medjoul dadels hebben een pit en zijn vrij van additieven en suiker.
| Gemiddelde voedingswaarden per 100 g | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 1159 / 277 |
| Vetten | 0,2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | |
| Koolhydraten | 75 g |
| waarvan suiker | 66 g |
| Vezels | 7 g |
| Eiwitten | 1,8 g |
| Zout |
| Artikelnr.: | MEDJO_003 |
| Herkomst | Israël |
| Merk | Medjool Plus LTD |
| EAN | 4260335833100 |
| Gegevens | Specificatie |
| Sporen | Sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Bewaarwijze | Koel en droog bewaren, beschermen tegen warmte |
| Ingrediënten | 100% medjool dadels |
| Kruisbesmetting | Bevat geen allergenen volgens de EU-verordening 1169/2011. |
Van experts voor experts
Insgesamt wurden 2017 rund 8,2 Mio. Tonnen Datteln geerntet. Dabei erwirtschafteten die zehn größten Produzenten 89 Prozent der weltweiten Erntemenge. Der Großteil davon wird direkt in den Ländern weiterverarbeitet. Beliebt ist neben den frischen und getrockneten Früchten, die Produktion von Dattelöl und -schnaps.
De KoRo prijsgrafiek Medjool dadels PREMIUM LARGE met pit
| 5,77% |
|
|||
| 4,00% |
|
|||
| -19,35% |
|
|||
| -1,59% |
|
|||
| 18,87% |
|
|||
| 3,92% |
|
|||
| 2,00% |
|
|||
| 0% |
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Medjool dadels PREMIUM LARGE met pit - Ein Blick hinter die Kulissen
Jordan Valley
Der Großteil der Medjool-Datteln aus Isreal kommt aus dem sogenannten "Jordan-Valley". Der Jordan ist ein abgesenkter Fluss, der von Felswänden umgeben ist. Durch die Reflekltionen erreicht das Tal Temperaturen weit über 40 Grad Celsius.
Rebpflege
Damit die Medjool-Datteln schön groß werden, werden die Reben frühzeitig ausgedünnt. So stehen weniger Datteln einer Rebe in gegenseitiger Konkurrenz und die einzelnen Datteln haben mehr Nährstoffe, um sich voll auszubilden.
Reifung
Erst wenn die Datteln von allen Seiten leicht durchsichtig sind, werden sie geernetet.
Eine brilliante Idee
Bei unserer Reise zur Plantage von "Natura Dates" haben wir Jeannie kennengelernt. Sie setzt Eulen ein, um Schädling im Bio-Anbau zu bekämpfen und hält damit die Dattelbäume gesund.
Ernte
So sehen die Medjool-Datteln direkt nach der Ernte aus.
Bonbonera
Die Bonbonera ist die saftigste aller Medjool-Datteln. Sie wird direkte nach der Ernte schockgefroren und überspringt dadurch den Trocknungsprozess.
Trocknung
Bevor die Medjool-Datteln in die bekannten 1- oder 5kg-Kartons gepackt werden, werden sie getrocknet. Die Zuckerkonzentration erhöht sich, wodurch die Dattel haltbar und transportfähig wird.
Sortierung
Nach der Trocknung werden die Datteln sortiert. Man unterscheidet zwischen Jumbo, Large und Medium. Im Allgemeinen gilt: je größer, desto teurer! Geschmacklich nehmen sich die Größen aber nichts.
Qualitäten
Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.
Medjool dadels PREMIUM LARGE met pit Laat je inspireren!
Veel gestelde vragen Medjool dadels PREMIUM LARGE met pit
Wat is het verschil tussen normale dadels en medjool dadels?
De medjool dadel palmboom moet 7 jaar groeien voor je het eerste fruit kan oogsten en heeft daardoor langer nodig dan de meeste bomen. De dadel zelf is ook erg groot vergeleken met anderen en heeft meer vruchtvlees.
Waarom zijn medjool dadels beter dan anderen?
Medjool dadels hebben een uniek zachte structuur. Daardoor zijn ze perfect om je smoothie en toetjes zoeter te maken of als lekkers bij de koffie of thee.
Hoe moet ik mijn medjool dadels bewaren?
Normaal hebben dadels een lange levensduur. Je moet ze echter nog steeds snel opeten en bewaren op een droge en koele plek.
inkl. MwSt. zzgl. Versand
