Peulvruchtenmix 1 kg
- Plantaardige eiwitbron
- Kleurrijke mix van gedroogde erwten, linzen en kikkererwten
- Voor stoofschotels, soepen, vegetarische curry's en salades
- Zonder aroma's, kleurstoffen en conserveringsmiddelen
- Veganistisch en glutenvrij
incl. BTW, excl. verzendkosten
Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Alles in een oogopslag Peulvruchtenmix 1 kg
Oma's erwtenstoofpot met gerookte varkensbuik - sommigen houden ervan, anderen kweken een vijandige afkeer. Over stoofschotels lopen de meningen uiteen. Feit is echter dat de peulvruchten die meestal in de bevredigende soepen zitten, een goede portie voedingsstoffen bevatten. Dus waarom zou je het beproefde niet opnieuw uitvinden? Dat is precies waar we bij KoRo aan hebben gedacht en mee hebben geëxperimenteerd. Het resultaat is een fijn afgestemde peulvruchtenmix van knapperige doperwten, populaire kikkererwten en aromatische linzen. En dit is precies wat je nu online bij ons kunt bestellen.
Gedroogde peulvruchten voor alles en iedereen
De kleurrijke peulvruchtenmix is veelzijdig en verrijkt uw keuken op een praktische en ongecompliceerde manier. Naast soepgerechten kunnen vegetarische curry's of knapperige saladepasta's worden omgetoverd door onze vezelrijke vrienden. Door hun proteïnegehalte van 21,7 g zijn peulvruchten ook populair bij sporters als eiwitrijk bijgerecht en maken ze integraal deel uit van het vegetarische en veganistische dieet. Gedroogde peulvruchten zijn ook populair voor het blind bakken van cakebodems. Daar is onze hoogwaardige peulvruchtenmix echter te goed voor.
Koop hoogwaardige peulvruchten bij KoRo
Zoals altijd hechten wij bij KoRo veel waarde aan de kwaliteit en natuurlijkheid van ons voedsel. De peulvruchten voor onze mix worden daarom direct na de oogst zachtjes gedroogd. Vrij van additieven worden onze gedroogde peulvruchten vervolgens verpakt in praktische, voordelige verpakkingen. Door het speciale droogproces zijn de peulvruchten enkele jaren houdbaar. De bulkverpakking bespaart plastic en CO2-uitstoot en levert u op de lange termijn uw extra portie eiwitten en vezels op. Dus pak hem - koop nu onze nieuwe peulvruchtenmix!
| Gemiddelde voedingswaarden per 100 g | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 1326 / 315 |
| Vetten | 3,0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 g |
| Koolhydraten | 42 g |
| waarvan suiker | 2,3 g |
| Vezels | 16 g |
| Eiwitten | 22 g |
| Zout | 0,05 g |
| Artikelnr.: | HUELSEN_023 |
| Herkomst | Turkije (linzen en kikkererwten) en Nederland (doperwten) |
| Inhoud | 1 kg |
| Merk | KoRo |
| EAN | 4260654786194 |
| Gegevens | Specificatie |
| Sporen | Sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Bewaarwijze | Bewaren op een koele en droge plaats. |
| Ingrediënten | Linzen 34 %, kikkererwten 33 % en doperwten 33 %. |
| Kruisbesmetting | Geen allergenen volgens EU-verordening 1169/2011 inbegrepen. |
| Verkoopbenaming | Peulvruchtenmix bestaande uit linzen, kikkererwten en doperwten |
| Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Peulvruchtenmix 1 kg
| ⭐️ |
|
||||
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Peulvruchtenmix 1 kg - Een blik achter de schermen
Anbau von Hülsenfrüchten
Bereits vor 10.000 Jahren lässt sich der Anbau von Hülsenfrüchten und ihre Verwendung als Nahrungsmittel nachweisen. Die unterschiedlichen Arten haben individuelle Ansprüche an ihre Kulturbedingungen. Während Speiseerbsen und Linsen gemäßigte klimatische Gebiete bevorzugen, benötigen Kichererbsen (Bild) warmes Klima und viel Sonnenschein. Wir beziehen für unseren Hülsenfrüchtemix alle drei Sorten aus Europa.
Hülsenfrüchtler sind artenreich
Erbsen, Linsen und Kichererbsen (Bild) wachsen an einjährigen krautigen Pflanzen. Mit insgesamt rund 730 Gattungen und fast 20.000 Arten zählen die Hülsenfrüchtler (Leguminosen) zu den artenreichsten Pflanzenfamilien. Ihren Namen haben die Pflanzen übrigens ihren Samen zu verdanken
Die Erbse ist am anspruchsvollsten
Die Erbse (Bild) wächst am besten auf feuchten Lehmböden. In Mitteleuropa werden Erbsen im Frühjahr, von März bis April, ausgesät. Die Pflanzen keimen dann im Herbst, blühen und fruchten jedoch erst im nächsten Sommer. Dabei sind Erbsen-Pflanzen sehr frostempfindlich. Die Linse hingegen ist sehr anspruchslos und gedeiht am besten auf kargen, kalkhaltigen Böden. Abgesehen von ihrem Wärmeanspruch ist auch die Kichererbse genügsam und trockenresistent.
Grünpflücke und Trockenernte
Alle drei Arten bilden Hülsenfrüchte aus. Bei Reife öffnen die sich meist an Bauch- und Rückennaht. Für möglichst zarte Früchte kann zu diesem Zeitpunkt mit der Grünpflücke begonnen werden. Die Ernte gelangt als Frischgemüse zum Verbraucher oder wird – wie für unseren Hülsenfrüchtemix – direkt weiterverarbeitet. Die davon zu unterscheidende Trockenernte beginnt erst nach vollständiger Ausreifung der Samen und Trockenwerden der Hülse. Die Samen sind dann hart.
Nach der Ernte muss es schnell gehen
Der Geschmack vieler Hülsenfrüchte verändert sich mit dem Pflücken. Da sich beim Nachreifen Bitterstoffe bilden können, werden unsere Hülsenfrüchte nach der Ernte unmittelbar zum Verarbeitungswerk geliefert. Dort werden die Hülsenfrüchte meist innerhalb der ersten zwei Stunden nach der Ernte weiterverarbeitet. Im Werk wird die Ware zunächst vorbereitet, das heißt aussortiert, gewaschen und geputzt. Im Anschluss folgt die schonende Trocknung und Zerkleinerung.
Die perfekte Mischung. Luftdicht verpackt kommt der Hülsenfrüchtemix zu Dir nach Hause!
Neben dem Erhalt von Aroma, natürlicher Farbe und wichtiger Inhaltstoffen, hat die schonene Trocknung einen weiteren Vorteil: Ohne Zusatzstoffe sind getrocknete Lebensmittel in einer luftdichten Verpackung mehrere Jahre haltbar. Unsere Hülsenfrüchte kommen daher nach der Trocknung ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe in die praktische Vorteilspackung und sind bereit für Deine Kreationen.
Peulvruchtenmix 1 kg Laat je inspireren!
Veel gestelde vragen Peulvruchtenmix 1 kg
Wat is er zo bijzonder aan de peulvruchtenmix van KoRo?
Peulvruchten zijn het pluspunt voor uw menu. De hoogwaardige peulvruchtenmix van KoRo bevat vers geoogste erwten, linzen en kikkererwten. De pulsen worden zachtjes gevriesdroogd voor onze kleurrijke mix. Luchtdicht verpakt komen ze zonder toevoegingen in de praktische voordeelverpakking bij u thuis. De bulkverpakking bespaart plastic en biedt u voldoende voorraad voor kleurrijke stoofschotels, soepen, curry's of salades. Onze nieuwe peulvruchtenmix brengt kleur in uw keuken en geeft uw creaties een extra portie proteïne (21,7 g) en vezels (16,4 g).
Hoeveel calorieën bevat 100 g peulvruchtenmix?
Onze peulvruchtenmix heeft 315 calorieën (kcal) per 100 gram. Dezelfde hoeveelheid bevat 42 gram koolhydraten en 21,7 gram eiwit. Meer voedingsinformatie vindt u onder de beschrijving en op de verpakking.
Zijn peulvruchten goed om af te vallen?
Als u weinig koolhydraten wilt eten of zelfs doelstellingen voor gewichtsverlies wilt nastreven met een koolhydraatarm dieet, moet u goed kijken naar pulsen. Met 42 gram koolhydraten per 100 gram is onze peulvruchtenmix lager in koolhydraten dan andere gangbare bijgerechten, maar het draagt nog steeds gewicht. Onze peulvruchtenmix is daarom vetarm en een goede bron van eiwitten. Het hoge vezelgehalte moet ook de calorieteller gelukkig maken. Vezels worden grotendeels onverteerd uitgescheiden, maar vormen een belangrijk onderdeel van een evenwichtige voeding (DGE).
Bevatten peulvruchten veel eiwitten?
Ja, onze peulvruchtenmix bevat een hoog eiwitgehalte met 21,7 gram per 100 gram. Eiwit kan helpen bij de opbouw en het behoud van spiermassa. Eiwit helpt ook om normale botten te behouden.
incl. BTW, excl. verzendkosten
