🔥 Let op: bij temperaturen boven 25°C kunnen onze chocoladeproducten smelten🔥
🗓 07-07-2022 👤 Melli 🕒 60 Notulen 👍 Medium

Adzuki Bean Brownies

Heb je ooit iets gebakken met bonen? Nee? Probeer dan dit geweldige brownie recept.

Adzuki Bean Brownies

Ingrediënten

Voor de toppings (optioneel):

Voorbereiding

Stap 2

Week de Adzuki-bonen ten minste 8 uur (een nacht). Giet de volgende dag het weekwater af, spoel de bonen goed af en kook ze vervolgens met het dubbele tot drievoudige van de hoeveelheid vers water gedurende ten minste 1-1,5 uur tot ze zacht zijn.

Stap 3

Blend de bananen en adzuki-bonen in een blender of keukenmachine tot een homogene massa.

Stap 4

Voeg de overige ingrediënten toe en meng alles tot een homogene pasta.

Stap 5

Bekleed een ovenschaal met bakpapier en verdeel de browniepasta er gelijkmatig over en strijk het glad. Verdeel de toppings erover.

Stap 6

Bak de brownies op 180°C gedurende ongeveer 20-30 minuten, afhankelijk van hoe smeuïg je ze wilt hebben.

Stap 7

Laat de brownies volledig afkoelen.

Stap 8

Laat minstens een uur opstijven in de koelkast en bewaar ze daar tot ze klaar zijn om te eten.

Bijpassende producten