🎄 Dubbele kerstvreugde: 2 halen 1 betalen op alle adventskalenders met de code ADV2FOR1 en krijg de goedkoopste helemaal GRATIS! 🎄
🗓 02-02-2018 👤 Marie Schildt 🕒 15 Notulen 👌 Gewoon

Gekarameliseerde Appel Cashew Bowl

Gekarameliseerde appel-cashew bowl, een gezond ontbijt idee met gezonde ingrediënten en grote voedingswaarden!

Gekarameliseerde Appel Cashew Bowl

Karamellisierte_-pfel-e1521550514822

Natuurlijk zijn appels in combinatie met cashewpuree een heerlijk tussendoortje! Maar het kan ook creatiever. Appel hoeft niet altijd koud en rauw gegeten te worden. Vooral in de herfst en de winter is er bijna niets lekkerder dan warme appelschijfjes met een flinke portie kaneel en lekkere yoghurt. Samen met romige cashewpuree wordt in een paar minuten een heerlijk dessert getoverd dat smaakt naar Kerstmis.

Ingrediënten:

Voorbereiding

Ontpit eerst de appels en snijd ze in dunne schijfjes. Doe de appelschijfjes met het sap van een halve citroen en kaneel in een pan en laat het geheel met gesloten deksel ongeveer 5-10 minuten sudderen. Ze zijn klaar als ze heel zacht zijn. Doe de yoghurt en de gekarameliseerde appelschijfjes in een kom. Tot slot kunt u alles afmaken met kaneel, cashewpuree en een zoetstof, indien gewenst. Eet smakelijk!

Onze dank gaat uit naar Nina voor dit ingenieuze recept. Je vindt ook veel inspiratie voor nieuwe recepten op haar Instagram-account, dus neem zeker een kijkje op haar feed.

Instagram: crazyvanillahealth

Bijpassende producten