Zoete aardappelmeel 1 kg
incl. BTW, excl. verzendkosten
- Fijn poeder van gedroogde zoete aardappelen
- Zoetige smaak
- Prima saus verdikkingsmiddel
- Oranje achtige kleur
- Oranje achtige kleur
Aantal: 1 Stuk
1 Stuk
20 Stuks
Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Alles in een oogopslag Zoete aardappelmeel 1 kg
Zoete aardappelen zijn de nerd onder de knollen - ze moeten altijd alles beter doen dan de gewone aardappel: als frietjes zijn ze knapper, ze worden beschouwd als meer gelaagd in termen van smaak, en hun oranje kleur maakt elk gerecht een visueel hoogtepunt. Goed nieuws: je kunt nu de koningin van de aardappelen kopen in de vorm van glutenvrij zoete aardappelmeel.
Recepten met zoete aardappelmeel
Je vraagt je nu misschien af wat je moet doen met het oranje poeder van gedroogde zoete aardappelen. Maar de vraag is eerder wat te beginnen met: want het aantal bombastische recepten met zoete aardappelmeel is ongelooflijk. Zoete aardappelpoeder is onder andere een volledig natuurlijke hulp bij het indikken van sauzen en vult zowel lichte als donkere sauzen aan met een zoetige pompoenachtige smaak. Aan de andere kant kun je zoete aardappelmeel gebruiken om betoverende gnocchi te maken, die samen met salieboter je smaakpapillen zullen verwennen. Of je durft te bakken met ons zoete aardappelmeel: van brood tot brownies, ons glutenvrij meel is geschikt voor alle recepten.
Vezelrijke kleurenklodders
Vezelrijke verfklodderssmaak en de fel oranje kleur, die uw gerechten net dat beetje extra geeft. Daarnaast zorgt het fijngemalen poeder van gedroogde zoete aardappelen voor waardevolle voedingsvezels. Overigens: Onze bulkverpakking van zoete aardappelmeel bevat geen toevoegingen zoals conserveringsmiddelen of kleurstoffen. Met 100% gemalen zoete aardappelen leveren wij de volledige plantkracht aan uw huis. Veel plezier bij het uitproberen!
| Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 1466 / 347 |
| Vetten | 1,8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
| Koolhydraten | 73 g |
| waarvan suiker | 14 g |
| Vezels | 9,5 g |
| Eiwitten | 4,9 g |
| Zout | 0,03 g |
| Artikel nr. | PULVER_011 |
| Herkomst | China |
| Inhoud | 1 kg |
| Merk | KoRo |
| EAN | 4260654787528 |
| Gegevens | Specificatie |
| Sporen | Sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Bewaarwijze | Bewaren bij kamertemperatuur en beschermd tegen licht. |
| Ingrediënten | 100 % zoete aardappelen |
| Kruisbesmetting | Geen allergenen volgens EU-verordening 1169/2011 inbegrepen. |
| Verkoopbenaming | Zoete aardappelen gemalen |
| Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Zoete aardappelmeel 1 kg
|
|||||
| ⭐️ |
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Zoete aardappelmeel 1 kg - Een blik achter de schermen
Süßkartoffeln entwickeln Triebe
Heimgärtner aufgepasst: Süßkartoffel-Pflanzen kannst Du kinderleicht selbst hochziehen. Denn die Knollen entwickeln bei längerer Lagerung Triebe – vielleicht hast Du das schon einmal beobachtet, wenn Du einen Sack Süßkartoffeln auf Vorrat gekauft hast und Deine Pläne für homemade Süßkartoffel-Fritten immer weiter nach hinten verschoben hast…
Sonnenverwöhnte Pflanze
Die chinesischen Landwirte, von denen wir die Süßkartoffeln für unser Mehl beziehen, haben keinen leichten Job. Mitte Mai landen die verwurzelten Knollen in der Erde. Ab da müssen die Bauern ständig ein Auge auf die Temperatur haben, denn die Pflanzen reagieren sehr empfindlich auf Kälte.
Blätter erinnern an Efeu
Optisch macht die Ipomoea batatas, wie die Süßkartoffel von Botanikern genannt wird, einiges her: So ranken sich kelchförmige Blätter über das ganze Feld. Fun Fact: Auch die Blätter der Süßkartoffel sind essbar und erinnern geschmacklich an Spinat. Im Inneren der Knolle verstecken sich übrigens je nach Sorte verschiedene Farben: Weiß, Lachsfarben, lila, ein tiefes Rot – die Farbpalette der Süßkartoffel ist groß.
Ernte im Oktober
Im Herbst verfärben sich die Blätter nun gelb. Das welke Aussehen ist Grund zur Freude, denn nun sind die Knollen bereit zur Ernte.
Getrocknet und zu feinem Mehl gemahlen
Die riesigen Säcke voller Süßkartoffeln werden im nächsten Schritt nach Größe und Qualitäten sortiert. Anschließend kommt die Schale ab, so dass sich die satte orangene Farbe zeigt. Für die Weiterverarbeitung zum Süßkartoffelmehl werden die Knollen nun zerkleinert, getrocknet und anschließend fein vermahlen.
Veel gestelde vragen Zoete aardappelmeel 1 kg
Wat is de beste manier om het zoete aardappelmeel te bewaren en wat is de houdbaarheid van het poeder?
Voordat je 1 kg zoete aardappelmeel bestelt, wil je natuurlijk meer weten over de houdbaarheid van het sinaasappelpoeder. Indien bewaard op een droge plaats weg van het licht bij kamertemperatuur, kan het zoete aardappelmeel tot 24 maanden na de productie worden bewaard. Maar maak je geen zorgen, het meel wordt sneller gebakken en gebruikt dan je denkt!
Is zoete aardappelmeel glutenvrij?
Volgens het recept bevat ons zoete aardappelmeel geen gluten en kan ook kruisbesmetting worden uitgesloten. Dit maakt ons zoete aardappelmeel een uitstekende vervanger voor iedereen die gluten in zijn of haar dieet vermijdt.
Hoeveel calorieën heeft 100 g zoete aardappelmeel?
100 g van ons zoete aardappelpoeder bevat 347 kcal. Hierdoor is het zoete aardappelmeel qua energie-inhoud vergelijkbaar met aardappelmeel en gewoon tarwemeel.
