(0)

Peanut-Thai-Nudelsalat

Name: Peanut-Thai-Nudelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Karotte; 2 Handvoll Chinakohl, fein geschnittenen (alternativ Rotkohl); 0.75 rote Paprika, fein geschnitten; 3 Lauchzwiebeln, fein geschnitten; 4 Radieschen, in feine Streifen geschnitten; 200 g Edamame; 140 g Reisbandnudeln; 1 Strauch Koriander, gezupft oder gehackt; 1 Handvoll Erdnüsse; 1 Prise schwarzer Sesam als Topping; 4 EL Erdnussmus; 100 ml Orangensaft (Saft einer Orange); 2 EL Sesamöl; 2 EL Reisessig; 3 EL Sojasoße; 2 EL Agavendicksaft; 0.5 EL Sriracha; 2 cm Ingwer, gerieben; 1 Zehe Knoblauch, gepresst

Eenvoudig 13 februari 2024

Bereidingstijd:

15 Min.

Bereidingstijd:

20 Min.

Du badest gern in Erdnusssoße? This one’s for you:

Ingrediënten voor

1	Karotte
2 Handvoll	Chinakohl, fein geschnittenen (alternativ Rotkohl)
0,75	rote Paprika, fein geschnitten
3	Lauchzwiebeln, fein geschnitten
4	Radieschen, in feine Streifen geschnitten
200 g	Edamame
140 g	Reisbandnudeln
1	Strauch Koriander, gezupft oder gehackt
1 Handvoll	Erdnüsse
1 Prise	schwarzer Sesam als Topping
4 EL	Erdnussmus
100 ml	Orangensaft (Saft einer Orange)
2 EL	Sesamöl
2 EL	Reisessig
3 EL	Sojasoße
2 EL	Agavendicksaft
0,5 EL	Sriracha
2 cm	Ingwer, gerieben
1 Zehe	Knoblauch, gepresst

Stap 1/3
Die Reisbandnudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
Stap 2/3
Das Erdnussmus und den Orangensaft mit einem Schneebesen verrühren. Danach die restlichen Zutaten für das Dressing hinzufügen und gut umrühren.
Stap 3/3
Die Nudeln mit dem Gemüse und der Soße vermischen und mit Erdnüssen, Koriander und optional schwarzem Sesam toppen.

Wat anderen zeggen over Peanut-Thai-Nudelsalat

0/5

0 Reviews

Geen beoordelingen gevonden. Deel als eerste je mening!

Jouw review

5 sterren

Titel

Je beoordeling

Toon als anoniem (anders wordt alleen de voornaam getoond)

Ik ga ermee akkoord dat KoRo Handels GmbH mijn beoordeling in anonieme vorm gebruikt voor de promotie van het bedrijf en/of de gedistribueerde producten.

Annuleren

Aanmelden

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Peanut-Thai-Nudelsalat

Bijpassende producten

Aanmelden