(0)

Sesamsalade met sesam tofu Automatisch vertaald

Name: Sesamsalade met sesam tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Sobanudeln; 200 g Edamame bonen, diepvries; 0.5 Komkommer, in dunne reepjes gesneden; 3 kleine rode chilipeper, in fijne ringetjes gesneden; 0.5 Bund Koriander; 1 Lente-ui (alleen het groene deel) in fijne ringen gesneden; 200 g Natuurlijke tofu; 1 Schale Biologische sesamsaus; 3 EL Sesamolie (als alternatief olijfolie); 2 EL Sojasaus; 1 TL paprikapoeder; 1 TL Knoflookpoeder; 1 TL agavesiroop; 6 EL Warm water; 1 EL Chiasamen; 3 EL Meel; 1 Prise Lichte en donkere sesamzaadjes

Eenvoudig 5 december 2023

Bereidingstijd:

5 Min.

Bereidingstijd:

30 Min.

Erin dopen of erin baden? Jij beslist. Niets past beter bij sushi, edamame of deze soba noedelsalade dan onze nieuwe biologische sesamsaus.

Ingrediënten voor

250 g	Sobanudeln
200 g	Edamame bonen, diepvries
0,5	Komkommer, in dunne reepjes gesneden
3	kleine rode chilipeper, in fijne ringetjes gesneden
0,5 Bund	Koriander
1	Lente-ui (alleen het groene deel) in fijne ringen gesneden
200 g	Natuurlijke tofu
1 Schale	Biologische sesamsaus
3 EL	Sesamolie (als alternatief olijfolie)
2 EL	Sojasaus
1 TL	paprikapoeder
1 TL	Knoflookpoeder
1 TL	agavesiroop
6 EL	Warm water
1 EL	Chiasamen
3 EL	Meel
1 Prise	Lichte en donkere sesamzaadjes

Stap 1/7
Dep de tofu goed droog in een keukenhanddoek of keukenrol. Meng alle ingrediënten voor de marinade.
Stap 2/7
Snijd de tofu in vieren zodat er vier gelijke plakken ontstaan. Snijd ze diagonaal doormidden en meng gelijkmatig met de marinade.
Stap 3/7
Maak een chia gelei van het water en de chia zaden (mengen en ongeveer 5 minuten laten staan).
Stap 4/7
Bestrijk de gemarineerde tofu met bloem, bestrijk het dan aan alle kanten met de chia gelei en "dip" het tot slot in de sesamzaadjes.
Stap 5/7
Bedek de bodem van een pan royaal met neutrale olie en bak de stukken tofu met een dikke laag ongeveer 5 minuten aan alle kanten op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.
Stap 6/7
Kook de sobanoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 7/7
Serveer de noedels met de edamame en komkommer. Werk af met koriander, lente-uitjes, Spaanse peper en stukjes tofu en besprenkel met de sesamsaus.

Bijpassende producten

Wat anderen zeggen over Sesamsalade met sesam tofu

0/5

0 Reviews

Geen beoordelingen gevonden. Deel als eerste je mening!

Jouw review

5 sterren

Titel

Je beoordeling

Toon als anoniem (anders wordt alleen de voornaam getoond)

Ik ga ermee akkoord dat KoRo Handels GmbH mijn beoordeling in anonieme vorm gebruikt voor de promotie van het bedrijf en/of de gedistribueerde producten.

Annuleren

Aanmelden

Je e-mailadres

Je wachtwoord