Pecannoten in stukken 1 kg
incl. BTW, excl. verzendkosten
- Rijk aan vitamine B1
- Zonder schaal
- Milde zoete smaak
- Ideaal voor het bakken
- Gunstige prijs door stukken breekkwaliteit
Kwaliteit:
Naturel
Gekarameliseerd
Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 3-5 werkdagen
Alles in een oogopslag Pecannoten in stukken 1 kg
In dit land worden pecannoten nog steeds beschouwd als het wat onopvallende broertje van de walnoot. In de VS is de situatie heel anders: Met Thanksgiving gaan de Amerikanen op zoek naar de boternootjes in de schappen van de supermarkten. Niet voor niets: omdat pecannoten onvergelijkbaar goed smaken in sappige pecannoten, met een caramellaagje of als topping over de ovengroenten.
Koop gebroken noten in plaats van ze zelf te hakken
Als u van plan bent om uw pecannoten toch te hakken en vervolgens te bakken - waarom koopt u dan niet meteen pecannoten in gebroken kwaliteit? Op die manier kun je je biceps beschermen en geld besparen op de zijkant. Zogenaamde moerbreuk is verkrijgbaar tegen een lagere prijs dan hele noten. Win-win!
Het hoogtepunt in bananenbrood
Met zijn milde en licht zoetige smaak, kruidt de pecannotenbroodjes bij het omdraaien met een lepel. De grote notenstukjes geven ook een knapperige noot aan salades en zijn door hun hapklare grootte ook ideaal als puur tussendoortje. Noten in stukken is alleen voor vogels? Verkeerde gedachte. De fijne pitten brengen ondanks hun kleine formaat de volle smaak naar boven. Als u nog steeds van hele pecannootjes wilt genieten, kunt u ze eenvoudig bij KoRo bestellen.
Rijk aan vitamine B1
De goede reputatie van de pecannoten reikt de ruimte in. Door hun geweldige ingrediënten voorzien ze de astronauten op het ruimtestation van belangrijke voedingswaarden. Pecannoten zijn rijk aan vitamine B1 en bevatten ook veel magnesium. Ten slotte is de pecannoten een bron van fosfor en vitamine E. Dus snoepen op noten is nog leuker!
| Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
|---|---|
| Energie (in kj/kcal) | 3002 / 729 |
| Vetten | 72 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,6 g |
| Koolhydraten | 4,4 g |
| waarvan suiker | 2,2 g |
| Vezels | 9,5 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 0 g |
| Artikel nr. | PEKAN_008 |
| Herkomst | USA |
| Inhoud | 1 kg |
| Merk | KoRo |
| EAN | 4260654786408 |
| Gegevens | Specificatie |
| Sporen | Sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Bewaarwijze | Koel en droog bewaren |
| Ingrediënten | Pecannoten |
| Kruisbesmetting | Kan sporen bevatten van NOTEN |
| Verkoopbenaming | Pecannoot stukken |
| Pers & wederverkopers | Afbeeldingen |
De KoRo prijsgrafiek Pecannoten in stukken 1 kg
| ⭐️ |
|
||||
|
-
Wat is de KoRo prijsgrafiek?
In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken. -
Waarom verandert de prijs?
De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen. -
Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?
Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
Pecannoten in stukken 1 kg - Een blik achter de schermen
Herkunft der Pekannüsse in den USA
Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.
Mit der Walnuss verwandt
Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.
Erster Ertrag nach Jahren
Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.
Geschüttelt, nicht gepflückt
Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.
Sortierung und Weiterverarbeitung
Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.
Veel gestelde vragen Pecannoten in stukken 1 kg
Wat is de beste manier om pecannoten in gebroken kwaliteit op te slaan en hoe lang is de gebroken moer houdbaar?
Voordat u een kilo gebroken pecannoten bestelt, wilt u natuurlijk meer weten over de houdbaarheid van de noten. Als de pecannoten op een droge en tegen licht beschermde plaats worden bewaard, zijn ze na het bottelen nog ongeveer een jaar houdbaar in gebroken kwaliteit. Maar maak je geen zorgen, de smakelijke notenstukjes worden sneller aangebracht dan je denkt!
