Eenvoudig
29 juni 2021
Bereidingstijd:
20 Min.
Bereidingstijd:
12 Min.
Bak-/rusttijd:
1 Uren
Een andere kijk op de klassieker: zoete aardappel lavacake.
-
Stap 1/4
Meng alle droge ingrediënten door elkaar. Voeg de hazelnootpuree en 2-3 eetlepels groentedrank toe en kneed het mengsel goed tot je een kneedbaar deeg hebt. Laat ongeveer 1 uur rusten in de koelkast.
-
Stap 2/4
Bekleed ondertussen ronde bakvormen met bakpapier. Knip het bakpapier indien nodig op maat.
-
Stap 3/4
Voor de vulling smelt je de chocoladedruppels in een bain-marie en meng je ze met de gekookte zoete aardappel en de rest van de groentedrank.
-
Stap 4/4
Giet het mengsel in de beklede vormpjes en laat ongeveer 1 uur rusten in de koelkast. Bak het dan ongeveer 12 minuten op 180 graden in de heteluchtoven en serveer het warm.
Wat anderen zeggen over Zoete aardappel lavataart