Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Voor de juiste informatie zie de productbeschrijving.
Bio
Bio Teffmehl hell 1 kg
Bio Teffmehl hell | 1 kg
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Bio Teffmehl hell 1 kg
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Bio Teffmehl hell 1 kg

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€ 11,00

incl. BTW, excl. verzendkosten

  • Super Proteinquelle
  • Nussiger Geschmack
  • Ideal für Pfannkuchen, Brot und Pizza
  • Alternative zu herkömmlichem Mehl
  • Aus biologischer Landwirtschaft

Levertijd ca. 5 dagen

Als gevolg van technische problemen die vertraging veroorzaken bij het op elkaar afstemmen van de magazijnvoorraden, kan de THT datum (ten minste houdbaar tot-datum) variëren. Deze functie bevindt zich momenteel in de testfase (bèta).
THT: 15.12.2021

Alles in een oogopslag Bio Teffmehl hell 1 kg

„Ist da Gluten drin?“ – wir kennen es. Damit Du bei der nächsten Back-Session auf jede Frage die passende Antwort hast und die Stimmung keinen Kollateralschaden nimmt, haben wir uns den Food Trend schlechthin ins Haus geholt  – und der kommt ganz ohne Gluten* aus. Teffmehl ist die neue Alternative zu Weizenmehl und ist eine wahre Entdeckung für alle Bäcker:innen unter euch! Bei uns kannst Du das neue Trend-Mehl in der praktischen 1 kg-Vorteilspackung kaufen!

Teffmehl – was ist das?

Teffmehl ist Deine neue Alternative zu Weizenmehl. Aber genau genommen ist es gar nicht so neu: Das feine Mehl kommt ursprünglich aus Äthiopien. Hier ist es seit Jahrtausendenden sehr beliebt und ein fester Bestandteil z im Speiseplan der Einwohner. Das Mehl wird aus den winzigen Körnern des Teffs, auch bekannt als „Zwerghirse“, gewonnen. Lass dich aber auf keinen Fall von seiner Größe beirren. Das Korn ist zwar sehr klein, hat es aber faustdick hinter den Ohren. Wir haben uns in die weite Welt der Weizenmehl-Alternativen gestürzt und sie gefunden: die helle Teffmehl Sorte! 

Die inneren Werte – was alles im Teffmehl steckt

Das Besondere: Im Vergleich zu anderen glutenfreien Mehlen hat Teffmehl trotzdem genug Bindekraft für herzhafte und süße Teig-Kreationen. Durch seine Art fungiert es als natürlicher Wasserspeicher und nimmt so besonders viel Flüssigkeit auf. Wir sind Fan der ersten Stunde: Denn Teff bringt wertvolle Nährstoffen mit sich. Eine Extra Portion Protein gefällig? Dann kommst du an unserem Teffmehl nicht vorbei: Es hat ganze 13 g Protein pro 100 g und ist dazu mit 8,1 g  pro 100 g noch super reich an Ballaststoffen. Wenn das noch immer nicht reicht um unserem Teffmehl einen festen Platz in Deiner Vorratskammer zu geben, dann lass Dich von den schier unendlichen Anwendungsmöglichkeiten überzeugen.

Rezepte mit Teffmehl – wie Du das Mehl richtig einsetzt

Foodies aufgepasst! Wir haben ihn, den neue Küchen-Allrounder. Vorhang auf für das Teffmehl! Es ist momentan der absolute Renner: Durch den milden, nussigen und leicht süßen Geschmack eignet sich unser Bio Teffmehl besonders gut für süße Speisen wie Kuchen, Waffeln oder Pfannkuchen. Mal wieder Lust auf Pizza? Dann nichts wie los! Teffmehl fühlt sich nämlich auch in herzhaften Teigen mehr als wohl. Das Mehl ist vielseitig einsetzbar und kann als Alternative zu herkömmlichen Mehlen in fast jedem Rezept eingesetzt werden. Du möchtest Dein nächstes Date kulinarisch verwöhnen? Mit unserem Wunder-Mehl zauberst du im Nu Deine ganz eigene Interpretation des Äthiopischen Fladenbrots „Injera“. Mit unserem Allrounder werden Deine zukünftigen Gebäcke und Brote nicht nur super saftig und unglaublich lecker, sondern bleiben auch lange frisch . Worauf wartest Du? Schnapp Dir jetzt denneuen Food Trend und lass die Back-Schlacht beginnen!

Das Besondere am Teffmehl von KoRo

Kichererbsenmehl,Mandelmehl, Kokosmehl, Süßkartoffelmehl – immer mehr alternative Mehlarten bereichern das Supermarktregal. Das freut besonders Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder gar Zöliakie. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir den neuesten Food Trends nicht auf den Grund gehen würden. Wir haben uns Teff genauer angeschaut. Unsere Fazit: Ein Must-Have für jede Backstube! Unser Teffmehl stammt aus biologischer Landwirtschaft und bindet in Kombination mit Flüssigkeit fast so gut wie Gluten. Uns hat das „exotische“ Produkt überzeugt – besonders die helle Sorte. Deshalb ist sie jetzt bei uns in der praktischen 1 kg Vorteilspackung erhältlich! Gönn Dir jetzt eine Portion Proteine und bestell Dir unser helles Bio Teffmehl ganz einfach online!

* Bio Teffmehl von KoRo kann Spuren von Gluten enthalten. Mehr Infos in den FAQs.



Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie (in kj/kcal) 1499 / 354
Vetten 2,4 g
   waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g
Koolhydraten 74 g
   waarvan suiker 1,8 g
Vezels 8,1 g
Eiwitten 13 g
Zout 0,031 g

Artikel nr. MEHL_016
Herkomst Belgien, Frankreich, Spanien, Ungarn
Inhoud 1 kg
Merk KoRo
EAN 4260654781052
Gegevens Spezifikation
Biologische certificatie PL-EKO-07
Sporen Erklärung der Spurenkennzeichnung
Levering Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Bedrijf KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Bewaarwijze Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt aufbewahren.
Ingrediënten 100 % Teffmehl
Kruisbesmetting Kruisbesmetting is de ongewenste overdracht van besmetting op een product. Dit kan bijvoorbeeld gebeuren door restanten van ander voedsel in de productie-installatie. Dit bericht is voornamelijk bedoeld voor mensen met een allergie. Volgens het consumentenadviescentrum worden voedingsmiddelen die onbedoeld kruisbesmet zijn met dierlijke producten als veganistisch beschouwd. Kann Spuren von GLUTEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und SESAM enthalten.
Verkoopbenaming Bio Teffmehl hell
Biologische herkomst EU-Landwirtschaft
Pers & wederverkopers Afbeeldingen

De KoRo prijsgrafiek Bio Teffmehl hell 1 kg

👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
0,90€/ 100g

+22,22%
1,10€ / 100g
⭐️
06.12.2019
Neu im Sortiment
0,90€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Wat is de KoRo prijsgrafiek?

    In de grafiek ziet u de prijs per basiseenheid (meestal 100g). Daarnaast kunt u de reden voor een prijsverlaging of -verhoging achterhalen door op de infocirkels te klikken.
  • Price Change Icon

    Waarom verandert de prijs?

    De veelal jaarlijkse grondstofoogsten hebben een invloed op de relatie tussen vraag en aanbod op de markt. Als de oogst slecht is, moeten we ook een hogere prijs betalen voor grondstoffen. Door de sterke invloed van externe factoren zoals wind & weer, klimaat en natuurlijke gebeurtenissen op de oogst, hebben wij langetermijncontracten met onze producenten voor kruisoogst afgewezen.
  • Communication Icon

    Waarom informeert KoRo u over prijswijzigingen?

    Open communicatie is voor ons bij KoRo bijzonder belangrijk en maakt deel uit van onze visie. Daarom houden wij u graag op de hoogte van de ontwikkeling van onze prijzen. Zo geeft de KoRo-prijsgrafiek een transparant inzicht in de ontwikkeling van de productprijzen.
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Alle opmerkingen over"Bio Teffmehl hell 1 kg"

B
4 feb. 2021
Geverifieerde aankoop

Veelzijdig gebruik

Prima verpakking, gezond product, vult zoete gerechten aan, vervangt een bepaalde hoeveelheid meel voor bijv. pizza, brood, beignets en koekjes...smaakt ook licht nootachtig zonder het te hebben gebruikt!

K
20 jan. 2021
Geverifieerde aankoop

Zeer goed.

Tot nu toe zijn er al broodjes mee gebakken en ik ben zeer tevreden.

J
10 jan. 2021
Geverifieerde aankoop

We kopen regelmatig.

We zijn allergiepatiënten en bakken er ons brood mee. Is ook gebruikt voor pizzadeeg. Beetje luieren, smaakt goed. De prijs is oké. Zoete broden en taarten werken ook.

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Dit artikel wordt verwacht op 21 maart 2021

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