Cassia kaneelstokjes 1 kg
€ 15,50*
Prijzen incl. BTW en excl. verzendkosten
Direct beschikbaar, levertijd 3-5 dagen
Koop nu: Cassia kaneelstokjes 1 kg
Kun je ook niet genoeg krijgen van kaneel? Heb je liever nog meer kaneel in je over night oats, je kaneelbroodjes en je favoriete baksels? Dan kan je nu voldoende kaneel inslaan: bij KoRo kan je nu hele cassie-kaneelstokjes kopen. Cassia kaneel is afkomstig van de kaneelkassie, een boom die oorspronkelijk uit China komt. De typische kaneelstokjes zijn de boomschors - daarom worden kaneelstokjes vaak kaneelschors genoemd. Cassiakaneel smaakt kruidig-zoet en heeft een iets uitgesprokener, sterkere kaneelsmaak dan Ceylon-kaneel. Daarom kan je met cassia kaneel iets zuiniger zijn dan met Ceylon kaneel. Probeer het maar eens!
Hoe gebruik je cassiakruidschors
Je kan onze cassiakaneelschors gewoon boven de pan raspen met behulp van een rasp, want zo kan de cassiakaneel zijn volle aroma ontwikkelen en je heerlijke gerechten verfijnen. Zowel bij een heerlijke rijstpudding, als ook bij oma's traditionele apfelstrudel mag geen snufje kaneel ontbreken. Maar kaneel kan meer dan alleen zoete desserts verfijnen. Onze cassiakaneel past ook heel goed bij hartige gerechten. Probeer eens een oosterse stoofpot en je zal je afvragen waarom je kaneel niet eerder hebt gebruikt om te koken. Onze cassia kaneelstokjes zijn ook ideaal voor het zetten van thee. Dus twijfel niet en koop onze Cassia kaneelstokjes en sla meteen genoeg in voor al je favoriete gerechten!
| Gemiddelde waarde | per 100 g |
|---|---|
| Voedingswaarde (in kj/kcal) | 1330 / 317 |
| Vetten | 3.2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.9 g |
| Koolhydraten | 56 g |
| waarvan suikers | 55 g |
| Voedingsvezels | 24 g |
| Proteïne | 4 g |
| Zout | 0.07 g |
| Productnummer: | ZIMT_001 |
|---|---|
| Herkomst | Indonesië |
| Inhoud: | 1 kg |
| Fabrikant | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654783100 |
| Gegevens | Specificatie |
| Allergie-informatie | Uitleg sporenindicatie |
| Levering | Levertijd buiten Duitsland |
| Bedrijf |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Bewaaradvies | Bewaren bij kamertemperatuur en beschermd tegen licht |
| Ingrediënten | 100% Cassia kaneel |
| Kruisbesmetting | Kan sporen bevatten van GLUTEN, SOJA, MELK (LACTOSE), NOTEN, SELDERIJ, MOSTERD en SESAM. |
| THT | 30.09.2023 |
| Verkoop beschrijving | Kaneelstokjes Cassia |
| Pers & wederverkopers | Zakelijke foto's downloaden |
Romige appel kaneel chia pap
De geur van kaneel en het geritsel van bladeren. Je kunt overal pompoenen kopen en het is weer tijd om een sjaal te dragen. De herfst staat voor de deur. Om...
Chocolade kaneelwafeltjes
Wafelliefhebbers opgelet: Deze wafels zijn allesbehalve klassiek, maar verrassen je met een chocolade- en kaneelachtige smaak en geweldige toppings.
Hazelnoot Kaneel Granola
Knapperige granola met havervlokken, kaneel en hazelnoten - perfect voor de kerstdagen!
Varieties & Origin
Ceylon kaneel is de oorspronkelijke vorm van kaneel. Het is gemaakt van de binnenste bast van de Cinnamomum verum boom. Hoe dunner de schors, hoe fijner en aromatischer de kaneelsmaak. De smaak van Ceylon-kaneel is edeler, aromatischer en minder heet dan Cassia-kaneel.
| Land | Ton |
|---|---|
| Indonesien | 83734 |
| China | 81545 |
| Vietnam | 29053 |
| Sri Lanka | 24020 |
Kaneel is een zeer oude specerij die oorspronkelijk uit Azië komt. Kaneelbomen worden gekweekt op plantages. Kaneel wordt direct na het regenseizoen geoogst, omdat de schors vers en vochtig is en gemakkelijk kan worden afgepeld. De kwaliteit van de kaneelstokjes wordt gemeten in het ekelle en is gebaseerd op de conditie en de kleur van de stokjes. De hoogste kwaliteit kaneel ter wereld krijgt Ekelle 00000, daarna daalt de kwaliteit via Ekelle 0 naar Ekelle 1, 2, 3 en 4.
Productie
Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.
... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.
Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.
Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.
Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.
Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld
Alle informatie zonder garantie!
Aanmelden
-
-
-
-
-
-
Mooie geur
Intense geur, zelfs door de zak heen. En echt een hele grote tas
Kaneelstokjes van zeer hoge kwaliteit. Zeer intense smaak
Kaneelstokjes van zeer hoge kwaliteit. Zeer intense smaak - precies goed als je van kaneel houdt.
sterk aanbevolen
Ik gebruik voor thee geeft een aangenaam kaneel aroma
Ik vind de prijs-kwaliteitverhouding uitstekend. Ik seizoen
Ik vind de prijs-kwaliteitverhouding uitstekend. Ik kruid veel met kaneel en ben zeer tevreden over de producten van KoRo.
